結果発表 - ゆでたまご - コッソリアンケートβ

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2009年3月22日 9時2分終了#30981 [食] ゆでたまご

次の3種類のゆでたまご
どれがお好みですか

・固ゆで卵　　　　完全に黄身が黄色く固まっている堅ゆでたまご
・半熟卵　　　　　黄身の真ん中がしっとりとしている半熟たまご
・トロトロ半熟卵　とろとろの半熟たまごで黄身がオレンジ色

★ゆで具合の時間の目安★
トロトロ半熟卵　半熟卵　固ゆで卵
大　6分30秒　　　8分間　　12分間
中　4分30秒　　　6分間　　10分間

★簡単なレシピ★
ゆでるときは卵の上まで隠れるくらいの十分な水を入れてください
目安は沸騰してからの時間です。大と中は卵の大きさです
きょうの料理で放送してたので、この時間の目安を守ればきれいに出来ると思います♪

茹でた後は、余熱で火が通り過ぎるのを防ぐために、冷水に一度とっていただいて
完全に卵が冷たくなってから水の中でカラをむくとむきやすいです

1	固ゆでたまご	2399	(34.3%)
2	半熟たまご	3685	(52.6%)
3	トロトロ半熟たまご	2788	(39.8%)
4	ゆでたまごは苦手です	530	(7.6%)
無視		5

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合計回答数: 7000人 / 9402個 ※複数回答可能なアンケートのため、回答の合計が回答人数と異なる場合があります。

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2 :名無しさん 09/03/20 15:48 ID:X81tjD_hb7 (・∀・)ｲｲ!! (5): キン肉マンも好きです。
3 :名無しさん 09/03/20 15:48 ID:20p53kAZ7t (・∀・)ｲｲ!! (2): 少しでも茹でた後のどろどろ感が嫌い。
たまごかけご飯　これだな
4 :名無しさん 09/03/20 15:48 ID:dEOJlKNjTt (・∀・)ｲｲ!! (14): 男は黙ってハードボイルド
5 :名無しさん 09/03/20 15:48 ID:h0EDeg4D,d (・∀・)ｲｲ!! (11): 固ゆでのパサパサ感がたまらない
6 :名無しさん 09/03/20 15:49 ID:B-5,VoATbn (・∀・)ｲｲ!! (7): 実は温泉たまごが好きです。
7 :名無しさん 09/03/20 15:49 ID:KGavCd90Fs (・∀・)ｲｲ!! (11): 茹でた孫……
((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
8 :名無しさん 09/03/20 15:50 ID:bJVoQWlEgL (・∀・)ｲｲ!! (2): キン肉マンが選択肢にないとはこれいかに
9 :名無しさん 09/03/20 15:51 ID:er3TPyTU0Z (・∀・)ｲｲ!! (9): トロトロ半熟卵にマヨネーズをかけて食べるとおいしいです。
10 :名無しさん 09/03/20 15:51 ID:UZ-pLO,iRO (・∀・)ｲｲ!! (5): ゆで加減などどうでもよい
問題は何をかけるかだ
11 :名無しさん 09/03/20 15:51 ID:iC_KoD-9sB (・∀・)ｲｲ!! (2): 生卵が好きだ。

たまごかけご飯とかたまらん。
12 :名無しさん 09/03/20 15:51 ID:tXDJzq,mlN (・∀・)ｲｲ!! (2): 白身しっかり黄身半熟がうまい。
白身が柔らかいのが苦手。
13 :名無しさん 09/03/20 15:51 ID:HruTJ84rh5 (・∀・)ｲｲ!! (0): ラーメンとか汁物に入ってる半熟卵が許せない
半熟卵はご飯と一緒にくれ
14 :名無しさん 09/03/20 15:51 ID:aEmkBY8yz_ (・∀・)ｲｲ!! (0): 賞味期限が近い卵は固ゆで卵にして保管してる
なんだかんだで使い勝手もいいしね
15 :名無しさん 09/03/20 15:52 ID:,OKOcX1BRg (・∀・)ｲｲ!! (4): 固ゆでだな
目玉焼きも固め
そうでないと食べこぼしたり皿に黄身がたれたりしてもったいない
16 :名無しさん 09/03/20 15:54 ID:dOwtdKeK.i (・∀・)ｲｲ!! (8): 卵アレルギーですごめんなさい
17 :名無しさん 09/03/20 15:54 ID:udNf9IXWrp (・∀・)ｲｲ!! (4): 土鍋に水と卵いれて
沸騰したら火を止めて
蓋して放置しとけば
温泉玉子がでけるらしいよ。
18 :名無しさん 09/03/20 15:55 ID:Qz_JTrP1N_ (・∀・)ｲｲ!! (26): >>14
生卵の状態とゆで卵の状態では
生卵の方が長持ちする
19 :名無しさん 09/03/20 15:57 ID:-SRK0JcBZ3 (・∀・)ｲｲ!! (4): ゆで卵は固ゆで派、目玉焼きは半熟派

目玉焼きって大抵何かに乗せて食べるから、黄身がたれたほうが味が混ざって美味しいんだよね
ゆで卵は単体で食べるから食べやすい固ゆで
20 :名無しさん 09/03/20 15:57 ID:MApl0ofM49 (・∀・)ｲｲ!! (2): 半熟の方が消化が早い。
21 :名無しさん 09/03/20 15:57 ID:jSPuY5iCuU (・∀・)ｲｲ!! (4): 最初　キン肉マンかと思った

作り方まで親切だなぁ　(*^ω^*)
22 :名無しさん 09/03/20 15:57 ID:GjBoBXeWS0 (・∀・)ｲｲ!! (6): 真っ黒い卵を好む俺。

それはピータンか。
23 :名無しさん 09/03/20 15:57 ID:8F6T5WTnDS (・∀・)ｲｲ!! (3): トロトロのゆで卵を作ろうとしているのに
油断すると固ゆで卵になってしまう。

この悔しさは、足の小指をぶつけた時に似ている‥
24 :名無しさん 09/03/20 15:58 ID:Qz_JTrP1N_ (・∀・)ｲｲ!! (6): 卵なら何でも好き。
「卵入り」とかいう言葉に弱い。
25 :名無しさん 09/03/20 15:58 ID:JRRqQao-RI (・∀・)ｲｲ!! (3): おでんなら固ゆでの黄身をおでん汁に溶かしてご飯入れて食べる。
普通のゆで卵なら半熟を半分に切ってご飯の上に乗せて薄口醤油かけて食べる。
温泉たまごは・・・食べたことがないです。
26 :名無しさん 09/03/20 15:59 ID:Y,oX2ucuaB (・∀・)ｲｲ!! (3): 目玉焼きは固焼きが好きだけどゆで卵はトロトロから半熟が好き
自分で作るときは水から卵を入れて12分ゆでてる
卵の大きさに関わらずだいたい好みの固さにゆであがるよ
27 :名無しさん 09/03/20 15:59 ID:7a4ID5jkdK (・∀・)ｲｲ!! (2): ごはん炊く時に上にのっけといて固ゆで卵にする事が多い
(浅いザルに載せてゆで野菜も可)
一緒に食べる料理とその時の気分ですが卵と米は備蓄から欠かしまセン
28 :名無しさん 09/03/20 16:00 ID:-SRbsX,uyj (・∀・)ｲｲ!! (3): ゆで卵として食べるなら半熟が好き。
そこに塩かけて食べる時のあの幸福感といったらたまらない。
29 :名無しさん 09/03/20 16:01 ID:hqXkrJRQL0 (・∀・)ｲｲ!! (3): カップヌードルの空き容器に生卵と熱湯入れて
冷めないように蓋閉めて
約20分間で温泉卵、約30分間でゆで卵
‥‥たぶん出来るはず
30 :名無しさん 09/03/20 16:01 ID:HlILMl0tXc (・∀・)ｲｲ!! (2): 実は温泉卵が一番好きです
31 :名無しさん 09/03/20 16:01 ID:HlILMl0tXc (・∀・)ｲｲ!! (1): 実は温泉卵が一番好きです
32 :名無しさん 09/03/20 16:05 ID:54PIQ,snoS (・∀・)ｲｲ!! (3): 卵ならどれでもいい
嫌いな調理法自体ない
33 :名無しさん 09/03/20 16:07 ID:mZ9dBTxHAb (・∀・)ｲｲ!! (2): トロトロ半熟は素たまごで食うのが一番うまいね
パンに乗せる時は固ゆでにする
34 :名無しさん 09/03/20 16:07 ID:DYKgVmHVQi (・∀・)ｲｲ!! (2): 実は温泉卵です
35 :名無しさん 09/03/20 16:08 ID:ap1yneW8Zh (・∀・)ｲｲ!! (3): 半熟卵で自家製味玉作るのに一時期はまってた
豚角煮作った後のタレ使うと更にうまい
36 :名無しさん 09/03/20 16:09 ID:tzc1ntdDZS (・∀・)ｲｲ!! (3): ゆで卵はどのゆで方でもおいしいが、やっぱりハードボイルドが一番！
37 :名無しさん 09/03/20 16:12 ID:1N29TY7rB0 (・∀・)ｲｲ!! (6): 固ゆではぼそぼそしてのどが乾くからイヤです。
38 :名無しさん 09/03/20 16:15 ID:oQ14q5.vtl (・∀・)ｲｲ!! (3): 固ゆでは剥いたとこに塩振ってかぶりつくのが一番だな
細かく刻んでマヨペーストにするのも美味い
おでんのゆで卵の煮過ぎて黄身がちょっと緑がかったのもいい

半熟も好きなんだが外食でもないとなかなか食う機会がない
家で作るとつい焦って殻剥くの失敗するんだよね
39 :名無しさん 09/03/20 16:16 ID:-JO9K.nr5G (・∀・)ｲｲ!! (2): 「トロトロ半熟卵」っていうか、それ普通「温泉卵」って言わないか？
…って思った。
40 :名無しさん 09/03/20 16:17 ID:DRUv9Xg.p9 (・∀・)ｲｲ!! (7): >>37
そこがいいんだ。
卵がノドにつまって生死の境目を行ったりきたりするスリルを楽しむ余裕がハードボイルドには無いといかん。
41 :名無しさん 09/03/20 16:17 ID:4SKJbO8_4f (・∀・)ｲｲ!! (2): どの湯で加減でも好き。
そのときの気分で変える。今日は固ゆでで食べた。
真ん中までしっかりﾎﾟｸﾎﾟｸ。でも黄身の周りが緑にならない程度の完璧なゆで上がりだった。
42 :名無しさん 09/03/20 16:20 ID:MBzoUYlIEE (・∀・)ｲｲ!! (2): ハンフリー・ボガードのより、ロバート・ミッチャムのマーロウが好き。
43 :名無しさん 09/03/20 16:22 ID:SA7gRy3Zbl (・∀・)ｲｲ!! (3): ざっと読んだらなぜかmixiのコミュの書き込みを読んでいる気分になった
44 :名無しさん 09/03/20 16:23 ID:HbSVI.0LAq (・∀・)ｲｲ!! (2): 黄身トロトロに塩が好きだけど、殻を剥くのが難しい！
45 :名無しさん 09/03/20 16:24 ID:dEOJlKNjTt (・∀・)ｲｲ!! (12): レシピ見ててこれ思い出した

＃　みかん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　25.0kcal（1人分） -　1分 -　E・レシピ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
┌──────────┐
│　　　　　　　　　　 │　■　材料　■　　　　　　　　　　　　　　　　　（4人分）
│ 　　　...(;ﾟ;;)(;ﾟ;;).　　　　　 |
│ 　　.((;ﾟ;;)(;ﾟ;;)(;ﾟ;;)).　 . 　　.|　　みかん　　　　　　　　…　4～8個
│ . . 　 `ー-一一' 　　　　 |
│ 冬にはビタミンCがたっ. |
│..ぷりのみかんをデザー.│
│ トにしました。　　　　　　│
└──────────┘

■　作り方　■────────────────────────────

　1. カゴにみかんを盛り合わせる。　[ 写真を見る ]

元ネタ見たとき死ぬほどワラタ　探せばゆで卵版もあるかな
46 :名無しさん 09/03/20 16:27 ID:Pr5U,VZI8- (・∀・)ｲｲ!! (2): ゆで加減はそのときの気分と他のメニューで決める
カレーだったら固ゆでだし、うどんに落とすならトロトロ半熟
47 :名無しさん 09/03/20 16:28 ID:H9sqp8S6E- (・∀・)ｲｲ!! (3): 半熟好きだが子供の頃「おかあさんといっしょ」で聞いた歌の通りに作ってた
「半熟卵は3分間♪固ゆで卵は10分間♪」とかいうやつ
でも3分だとゆる過ぎて殻を剥く時崩れちゃうんだよね
48 :名無しさん 09/03/20 16:30 ID:lVaXgLB6i4 (・∀・)ｲｲ!! (2): 甲乙つけがたい。どれも大好き
49 :名無しさん 09/03/20 16:30 ID:VKS-.YvCOl (・∀・)ｲｲ!! (2): 結論：どれも旨い！！
50 :名無しさん 09/03/20 16:31 ID:xJKu0FR3sk (・∀・)ｲｲ!! (3): 固ゆでに醤油も好きだけど、
玉子に鰹節と醤油でかき混ぜたのをレンジして食べる方がふわふわしてて好き。
51 :名無しさん 09/03/20 16:32 ID:o3RoWhtKGW (・∀・)ｲｲ!! (2): ゆでたまご→キン肉マンだろ…
と思ったら上で二度出ていて安心した
52 :名無しさん 09/03/20 16:33 ID:VKS-.YvCOl (・∀・)ｲｲ!! (9): でもさ…殻が混入してた時のあの“ジャリ…ッ”て感触。
泣きたくなるよね……orz
53 :名無しさん 09/03/20 16:47 ID:,Mb8V_FONP (・∀・)ｲｲ!! (2): ゆで卵は匂いがちょっと苦手かな・・・
匂い単体だと悪臭の部類に入りそうな強烈な匂い

たまご焼きとか、たまごかけご飯は大丈夫なんだけど
54 :名無しさん 09/03/20 16:48 ID:XTV7G3bbNn (・∀・)ｲｲ!! (3): 夏とか冬でユデ時間変わってややこい。
熱湯入れたらひび割れるし。完全なユデ卵にマヨネーズ付けて食いタイ
55 :名無しさん 09/03/20 16:48 ID:M85S9yjl05 (・∀・)ｲｲ!! (5): 黄身の大半がしっとりとした半熟で、
中心部分だけがほんのちょっとだけとろっとしてるのが好み。
56 :名無しさん 09/03/20 16:49 ID:h-3qHhBQae (・∀・)ｲｲ!! (2): どんな卵であっても、あまねく愛でたい
57 :名無しさん 09/03/20 16:49 ID:BLC.Dp.8Cr (・∀・)ｲｲ!! (2): ゆで卵は電子レンジ派なんだよね。
固ゆで卵を潰してマヨネーズとあえて
タルタルソースにしたりサンドイッチの具にしたりするのが好き。
58 :名無しさん 09/03/20 16:50 ID:2iSXH7cadG (・∀・)ｲｲ!! (4): ゆで卵は好きなんだがカラザの食感が苦手だな
白身がしっかりするまで茹でたのだとあまり気にしないで食えるけど
温泉卵みたいにゆるい状態のだとつい探して取り除きたくなる
59 :名無しさん 09/03/20 16:51 ID:4q2L-2zn8h (・∀・)ｲｲ!! (3): お前らのせいで食いたくなってきたじゃないか
60 :名無しさん 09/03/20 16:53 ID:.sBKtSELj6 (・∀・)ｲｲ!! (4): 小学校の給食でたまにゆで卵が出た
昔は食が細くて給食が憂鬱だったけどゆで卵の日は嬉しかったなぁ
61 :名無しさん 09/03/20 16:54 ID:nRrVZIKgsU (・∀・)ｲｲ!! (4): 温泉たまごが選択肢にないのはおかしい
62 :名無しさん 09/03/20 16:58 ID:1.v,gHuU2W (・∀・)ｲｲ!! (2): そういえば暫くゆで卵を食べてないことを思い出した
つい卵焼きとか卵掛けご飯とか割って調理してしまうんだよね
せっかくだから久々に茹でてみようかなw
63 :名無しさん 09/03/20 16:58 ID:.GfdfzDxYU (・∀・)ｲｲ!! (2): 改めて考えると初めて卵食べようと考えた人って凄いよな
ナマコを初めて食べた人並みに凄いかもしれん
64 :名無しさん 09/03/20 17:00 ID:1DYPSCLe1R (・∀・)ｲｲ!! (4): ここで食べ物のゆでたまごなら…｡
ゆでたまご→グルマンくん
…だろ｡

少年エースの初期に連載していた､格闘技に一切触れてないゆでたまご作品だぜ!
かなりアレだけど｡

紹介サイト
ttp://www.eonet.ne.jp/~fna/gourman/
65 :名無しさん 09/03/20 17:00 ID:NyFp2MiDt3 (・∀・)ｲｲ!! (5): 半熟卵に白だしと醤油を混ぜたものを入れて食べると案外イケます、
あまり関係無いですが、坂東英二はカチカチの固ゆでが大好き。
66 :名無しさん 09/03/20 17:03 ID:Z.-_xZJ,tT (・∀・)ｲｲ!! (3): 厳密には、トロトロ半熟卵と半熟卵の中間が好みです。
　　半熟卵　
大　　7分
中　　5分
このゆで加減が最高、黄身の真ん中数㍉がトロトロのやつ
67 :名無しさん 09/03/20 17:03 ID:.XvirOKfAh (・∀・)ｲｲ!! (4): ゆでたまごに粒入りマスタードを付けて食べると美味い
68 :名無しさん 09/03/20 17:04 ID:Ngmf.,6RfN (・∀・)ｲｲ!! (3): 駅の売店で働いていた時、
おじさま方は味付け卵（固茹で）が好きなことに気づいた。
よく「なんで殻に入ったままなのに味がついてるの？」って質問された。
企業秘密です！って答えてたけど、どうやら殻付きのまま
濃い塩水に漬け込んでつくるらしい。家庭でもできるんだって。
69 :名無しさん 09/03/20 17:05 ID:YfrbuERSNu (・∀・)ｲｲ!! (4): >>14
それ間違い
ゆで卵は3日ほどしか持たないが
生卵は3週ほど大丈夫
ただサルモネラ菌が増えている可能性が高いので
加熱して食した方がいい
（ゆで卵は只の加工食品だけど生卵は一応生物なので腐りにくい）
70 :名無しさん 09/03/20 17:07 ID:_nrmhbF6wP (・∀・)ｲｲ!! (3): 牛丼・・・ですかね
71 :名無しさん 09/03/20 17:07 ID:-SRbsX,uyj (・∀・)ｲｲ!! (5): 固ゆでだまごを簡単につるんとむけるように作る方法。
お鍋（フライパンでもOK）に1cmくらいのお水と卵を入れ蓋をして火にかける。
沸騰して中火で5分、火を消し3分放置する。
これでできあがりｗ
水で冷やしたりする必要もなく、熱いままでも冷めてからでもつるんとむけるゆで卵が出来るよ。

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