2010年5月18日 21時2分終了#47451 [食] ★かんたんレシピを教えてください!★ ID:z2X2Ka1wt5
(・∀・)イイ!! (117)
みなさんがご存知の、簡単な食事のレシピを教えてください。
(掲示板に書き込んでください)
●●下記はあくまで希望なので、絶対的ルールではないです●●
★20分程度で簡単に調理できるもの。
ただし、「○○を一晩浸けておく」とかならアリかも。
★食材や調味料はどのスーパーでも売ってるような一般的なもの。
ただし、「これが加わるだけで格段に美味しいんだがなぁ…」な食材・調味料なら歓迎です。
★特別な技術や調理道具を必要としないもの。
*書き込んでくださった方の中で何人かにモリを贈呈したいと思います。でも小額なのであまり期待しないでくださいね…
以前にも同じようなアンケがありましたが、それとかぶってても構いません。*
| 1 | 教えてやるよ | 1473 | (36.8%) |
| 2 | 教えてやらないよ | 158 | (4%) |
| 3 | 教えたいけどレシピを知らないよ | 1370 | (34.3%) |
| 4 | そんな事より俺のメシはまだなのか? | 567 | (14.2%) |
| 5 | モリタポだよ | 432 | (10.8%) |
| 無視 | 12 |  |
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合計回答数: 4000人 / 4000個
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- 2 :名無しさん 10/05/18 12:16 ID:Uo6jGmVXsv
(・∀・)イイ!! (4) - ご飯の上に目玉焼きを乗っけて
醤油、刻み葱をまぶしてケチャップ、マヨネーズをお好みで合わせて
ご飯と目玉焼きをほぐしながら食べる
目玉焼きが焼ければできるし結構簡単でそれなりに美味いです
- 3 :名無しさん 10/05/18 12:17 ID:o5Kj_90KIy
(・∀・)イイ!! (0) - もやしを水洗いして、水を切ったら炒めて、とちゅうで中華スープと酢を入れる
豚肉を同時に炒めてもいいかも めっちゃうまい
- 4 :名無しさん 10/05/18 12:17 ID:Fd4lOts4L_
(・∀・)イイ!! (1) - もやし大量と、ひき肉を炒める
味付けは、甘辛っぽく
5分以内でウマーーしかも安い
- 5 :名無しさん 10/05/18 12:17 ID:frRZvi9TpD
(・∀・)イイ!! (4) - 食パンをマヨネーズで縁取りして卵を落としてトースターで焼く
- 6 :名無しさん 10/05/18 12:18 ID:tBg69nSrdY
(・∀・)イイ!! (1) - ご飯ですよをパンに塗る
- 7 :名無しさん 10/05/18 12:18 ID:NzpoO4ZTFL
(・∀・)イイ!! (2) - ウィンナーとガーキンス(ピクルスの小さいやつ)を粒マスタードで炒めるとおいしい
- 8 :名無しさん 10/05/18 12:18 ID:.3EbiHPLx7
(・∀・)イイ!! (0) - ポテトチップスを細かく砕いて、御飯に振り掛けて食べる。
結構いける。
- 9 :名無しさん 10/05/18 12:18 ID:eYa4xaHRhA
(・∀・)イイ!! (4) - ・シーホンシージータン
卵を二個くらい溶いて炒め、そこに皮を剥いたトマトを入れて炒めて塩味で。アジシオでも可
めんどくさいときにはホールトマトなどを使うと簡単にできる。
中国のシンプルな家庭料理です。
- 10 :名無しさん 10/05/18 12:19 ID:YI1hnftjpN
(・∀・)イイ!! (0) - UFOと食パンを用意します
UFOは1分半ほどの硬めでお湯を捨てます
食パンは2枚用意し、正面がしっかり焼ける程度まで焼きます
UFOを食パンの間に挟み、マーガリンを大量に塗ります
これで完成、熱いうちに召し上がってください
- 11 :名無しさん 10/05/18 12:19 ID:gBH2UUtD2l
(・∀・)イイ!! (3) - 茶漬けに瓶鮭と梅干入れるだけで美味しいよね
- 12 :名無しさん 10/05/18 12:19 ID:Ne-fA.fpnU
(・∀・)イイ!! (2) - 食パンにベーコン乗せて、レンジでチーン
- 13 :名無しさん 10/05/18 12:19 ID:c3eoB_O.NW
(・∀・)イイ!! (2) - ほうれん草をカルピスバターでソテーする。
カルピスバターは高価で入手性も良くないけど、ほうれん草をご馳走に変える。
特に冷えてからの方が味の差が分かりやすいと思う。
- 14 :名無しさん 10/05/18 12:19 ID:UykbNEr.Ty
(・∀・)イイ!! (1) - うんとね、めっちゃ安く作れるもので簡単。。
・スーパーなどで安く売っている「もやし」を1袋買ってくるで満遍なく胡椒を振り掛ける
・醤油と酒と味醂を各大匙1合わせておく
・鉄のフライパンを煙が出るまで温める
・煙が立ったらごま油を大匙4入れてフライパンに塩(浸透圧用)を撒く
・もやし投入45秒ひたすら炒める
・合わせ調味料投入
・ステンレスのボウルに入れて荒熱を取る完成
・タッパウェアに移し冷蔵庫に保管
冷やして食べると酒のあてに!!ウマーです。
- 15 :名無しさん 10/05/18 12:19 ID:4x6,t0u70t
(・∀・)イイ!! (2) - ・まず芋とベーコンを切ります
・適当に火が通るまでフライパンで焼きます
・弱火にしてからチーズを入れて蓋をしめて数分おきます
・チーズが溶けたら出来上がり
ありきたりっちゃありきたりだがすごく美味しい。
調味料はおこのみでどうぞ
- 16 :名無しさん 10/05/18 12:19 ID:tV6ABsJB5z
(・∀・)イイ!! (2) - カステラをフライパンで焼くとちょっぴり幸せ
- 17 :名無しさん 10/05/18 12:19 ID:aiWU8X39a0
(・∀・)イイ!! (2) - 鶏肉、椎茸、玉葱を具に焼飯。
味付は、塩、胡椒、醤油。塩少な目、醤油、胡椒、多め。
食べる直前に、レモンを絞ってかける。
- 18 :名無しさん 10/05/18 12:20 ID:GRZ3Upr-14
(・∀・)イイ!! (0) - もやしを洗って、豚肉のせて塩コショウを少量振ったらレンジでチン。
ポン酢をかけて1品出来上がり
- 19 :名無しさん 10/05/18 12:20 ID:JP5qh3SJDY
(・∀・)イイ!! (3) - ジャガイモを千切りにする。
油で柔らかくなるまで十分に炒めて、塩こしょう。
栄養のバランスはないがウマー!
- 20 :名無しさん 10/05/18 12:20 ID:8P3R_LBZiK
(・∀・)イイ!! (1) - パラパラチャーハンの作り方
1.ご飯を冷凍庫へ入れて凍らせる
2.冷凍室から冷蔵室へ移し解凍させる
ご飯がパラパラになって調理しやすくなります
- 21 :名無しさん 10/05/18 12:20 ID:BgcSfEB2CI
(・∀・)イイ!! (1) - ご飯の上にとろけるチーズのせてお茶漬けの元振りかけてお湯かける
- 22 :名無しさん 10/05/18 12:20 ID:9YBfsg1sAb
(・∀・)イイ!! (1) - 野菜炒めにしょうゆ、オイスターソース、砂糖をちょっと入れると旨いよ。
安い肉を一緒に炒めても良い。
- 23 :名無しさん 10/05/18 12:20 ID:IQh4pgfw4F
(・∀・)イイ!! (1) - 新タマネギをレンジでチン
前は、四つ割りを器に入れてラップして長めにチン→マヨネーズ+七味でウマー と書いた
この頃、四つ割り→軽く塩コショウして、もしあればソーセージやベーコンのかけらをぱらぱらタマネギにはさんで長めにチン
お手軽オニオンスープもどきでウマウマー
- 24 :名無しさん 10/05/18 12:21 ID:EwJypq0mPI
(・∀・)イイ!! (0) - レトルトパックのミートボールに刻んだ野菜を投入すれば
酢豚もどきの出来上がり
- 25 :名無しさん 10/05/18 12:21 ID:l.DwLYTOOP
(・∀・)イイ!! (0) - 何でもかんでもウェイパーで味付け
- 26 :名無しさん 10/05/18 12:21 ID:m0RW-1BK6a
(・∀・)イイ!! (2) - 炊きたてご飯の上に玉子焼きとソーセージを乗っける。
味付けはお好みで。
- 27 :名無しさん 10/05/18 12:21 ID:xF5JHhHvtQ
(・∀・)イイ!! (3) - カルボナーラ風卵かけご飯
ベーコンを適当に切り、オリーブオイルをかけてレンジでチン
卵かけごはんの上に乗せる
塩と粉チーズと黒コショウをお好みでかけて召し上がれ
- 28 :名無しさん 10/05/18 12:21 ID:TSj3IucbYi
(・∀・)イイ!! (1) - 卵と牛乳を混ぜて、食パン浸して、フライパンで焼く
フレンチトーストは(゚Д゚)ウマー
- 29 :名無しさん 10/05/18 12:22 ID:wp_LiaH--j
(・∀・)イイ!! (0) - 卵かけご飯最強でしょ
- 30 :名無しさん 10/05/18 12:22 ID:flytQR8kiZ
(・∀・)イイ!! (1) - フライパンに少しだけ油をひいて火をつける。
しばらくしたらそこにハムをさっと入れてちょっとだけ焼く
最後に味塩コショウをさっとくわえて終わり。
そのままでも美味しいしトーストにのせてもいいし超万能
- 31 :名無しさん 10/05/18 12:23 ID:pNcIYFblBQ
(・∀・)イイ!! (3) - もやし、キャベツ、小松菜、にんじん、とか野菜なら大抵なんでも、
電子レンジでチンして、
塩コショウ+ごま油+ガーリックパウダー(100均で売ってます)
を加えて混ぜると、ナムルぽくなって、美味しく食べられます。
- 32 :名無しさん 10/05/18 12:23 ID:wh5vU6hE5b
(・∀・)イイ!! (3) - 豚肉、茄子、あとはお好みの野菜を適当に切って炒めて
味付けは砂糖、醤油、みりん、鷹の爪で炒め煮にする
ピリ辛あまじょっぱくてご飯が進みます
もう一品、ちくわを適当な大きさに切って千切りにした大葉とマヨネーズ、塩胡椒で和える
お好みでワサビや芥子などを入れたり、
マヨネーズの半量をプレーンヨーグルトにすると美味しい
- 33 :名無しさん 10/05/18 12:24 ID:CEkHAkK_p5
(・∀・)イイ!! (6) - 味噌汁茶碗に水を半分ほど入れる
そこに卵を割り入れる
電子レンジでチン
1分ほど蒸らす
即席温泉たまごの出来上がりです
めんつゆを付けてどうぞ
※2chでこれを書いたら「どうせ爆発するんだろ」とか何回も言われましたが
水を入れて置けば大丈夫なのです
- 34 :名無しさん 10/05/18 12:24 ID:88,SFOFKoG
(・∀・)イイ!! (0) - 白いご飯に生卵かける
にんべんのつゆの素をかける
- 35 :名無しさん 10/05/18 12:24 ID:yDBF1WtI7u
(・∀・)イイ!! (3) - レシピじゃないけど、炒め物の時にケチャップを少量いれてる
ためしてガッテンによると、ケチャップには旨味がたくさん入ってて
炒めることによって酸味が消えて旨味が際立つらしい。
- 36 :名無しさん 10/05/18 12:24 ID:MKnGr7ccKK
(・∀・)イイ!! (5) - エリンギを適当にスライスして、
バター・醤油・塩・コショウを適当に加えて炒めると…
うまい、まじうまい。
うーまーいーぞーって叫んで宇宙に飛び出したくなる。
- 37 :名無しさん 10/05/18 12:25 ID:4ksIzCEPwg
(・∀・)イイ!! (1) - 1.パスタをゆでる。
2.パスタとコンビーフとツナを一緒に炒める。
3.醤油で味付け。
4.完成
- 38 :名無しさん 10/05/18 12:25 ID:wWP0NW.Dx4
(・∀・)イイ!! (1) - 1 ニンニクを微塵切りにする
2 熱したフライパンに油をいれ、微塵切りにしたニンニクを炒める(焦げないように注意)
3 ニンニクに火が通ったら味噌を加え少し炒める
4 卵を加える(溶いてからでもおk)
卵に火が通ったら完成。炒め過ぎに注意。
自分は辛いのが好きなので、
鷹の爪を2〜3本微塵切りしたのを用意して4と一緒に入れます。
自分は甘いの好きではないので入れませんが、
砂糖をちょっと入れて味を調えるのがいいみたいです。
- 39 :名無しさん 10/05/18 12:25 ID:kDQ4cBXxRh
(・∀・)イイ!! (-1) - 冷凍のフライドポテトをオーブントースターでチン。
- 40 :名無しさん 10/05/18 12:26 ID:QMh.xt3NVx
(・∀・)イイ!! (4) - 味噌をみりん・酒・醤油・砂糖・だし汁などでてきとーにのばして
そこに鶏ムネを一晩〜数日つけ込んでおく。
あとは取り出して焼くだけ。
案外パンに挟んでもうまいよ。
- 41 :名無しさん 10/05/18 12:26 ID:,73fd4YPL4
(・∀・)イイ!! (2) - バターと小麦粉20グラムずつ、牛乳400mℓくらい入れてレンチン
ケチャップ混ぜたごはんにかけてチーズのせてトースターで焼けば簡易ドリア
- 42 :名無しさん 10/05/18 12:26 ID:0y_d6mywu0
(・∀・)イイ!! (1) - 八宝菜は慣れると超簡単。
- 43 :名無しさん 10/05/18 12:27 ID:5BXpWq-AOk
(・∀・)イイ!! (1) - うどんスープに豆腐ともやしと豚肉とご飯を
ぶっこんで最後にねぎと卵ちらして豆腐飯の
できあがりじゃ。
- 44 :名無しさん 10/05/18 12:27 ID:iLx1we9sea
(・∀・)イイ!! (2) - もやし、玉ねぎ、豚肉いためる
ゆでうどん(33円)投入
すき焼きのたれにときたまご入れたやつ適量投入
ここまで10分ぐらい
ウマー
- 45 :名無しさん 10/05/18 12:28 ID:6sg67rsRlR
(・∀・)イイ!! (4) - ・さんまの蒲焼き(いわしでも可)の缶詰を開け、
蒲焼きの汁気をペーパータオル等で軽く拭き取った後に
片栗粉をまぶしてフライパンでさっと焼く。
大根おろしを添えると缶詰料理とは思われない一品。
(「セイシュンの食卓」単行本で知って以来自分の定番)
・レタスを1枚ずつにばらし、さっとゆでて冷水に取り、
水気を切って皿に盛りつけ好みのドレッシングをかけて食す。
別名「レタスの冷しゃぶ」。単体でもレタス1個一人で食えるし
肉と併せて冷しゃぶサラダにしても美味い。
(元ネタは確か新井素子の著書)
・ケンタのコールスローをボウルにあけ、コールスロー1個につき
鶏卵1個、冷凍とろろ個包装1パック※、他好みの具と小麦粉・水適量を入れ
徹底的に混ぜて焼く。簡単かどうかはわからないがお好み焼きもどき。
(※冷凍とろろは個包装4パック入りで売っていると思う。何かと便利)
以上、お役に立てば幸いです。
- 46 :名無しさん 10/05/18 12:28 ID:HRoRkLO_eP
(・∀・)イイ!! (3) - 薄い豚肉を、
刻みネギ+ごま油+チューブにんにく+料理酒+塩こしょう(+いりごま)
に5分程度漬けてから、フライパンで焼いて、
ご飯に乗っける
分量比はお好みで調節してください
- 47 :名無しさん 10/05/18 12:28 ID:gk6XFC_6nO
(・∀・)イイ!! (3) - �/�パンにしらすをまんべんなくのせます。
�△靴蕕垢両紊縫團桐僖繊璽困鬚泙鵑戮鵑覆�かけます。 ←できるだけチーズは多めに
��トースターでチーズに焼き目がつくまで焼いたら、しらすピザのできあがり! ←お好みでパセリを振って
とってもおいしいので是非試してみてくださいヽ(´∀`)ノ
- 48 :名無しさん 10/05/18 12:28 ID:QFWVN8aFOk
(・∀・)イイ!! (1) - 1.パスタをゆでる。
2.お茶漬けの素をふりかける。
3.お湯をかける。
4.完成。
- 49 :名無しさん 10/05/18 12:28 ID:ueOxAw6N5H
(・∀・)イイ!! (0) - 永谷園のお茶漬けに粉チーズを少々かけてうまい!
- 50 :名無しさん 10/05/18 12:28 ID:QsKIXfV0MT
(・∀・)イイ!! (3) - ジャンクなものをw
器に卵の黄身だけ入れてバターを適量入れておく。
インスタントラーメンを茹でて湯を切って熱いうちに↑に入れる。
ラーメンの粉末スープとよく混ぜて食べる。
粉末スープは全部入れるとしょっぱすぎるので全部入れちゃうとやばいです。
少なめから様子見して入れてください。
- 51 :名無しさん 10/05/18 12:29 ID:X4dIH6CXNx
(・∀・)イイ!! (1) - 納豆にナメタケを混ぜるとおいしいよー。
- 52 :名無しさん 10/05/18 12:29 ID:t,leN85nfF
(・∀・)イイ!! (2) - 豚肉をだいたい色が変わるまで炒める
ザク切りのニラを加える
もやしを加える
塩コショウで味付け
誰でもできて超簡単
にんにくを入れてもいい
- 53 :名無しさん 10/05/18 12:30 ID:molNzEULRH
(・∀・)イイ!! (1) - トンコマキャベツ、作り方はいろいろあるんでググッて好きなのを選んでください
- 54 :名無しさん 10/05/18 12:30 ID:.ug_fPLfyr
(・∀・)イイ!! (1) - スパゲッティー茹でる
ペペロン的な感じでスライスにんにくとオリーブオイルでガーって炒める
おにぎり用のカリカリ梅のふりかけを混ぜてみる
できあがり☆
- 55 :名無しさん 10/05/18 12:30 ID:dpg6RmJwNS
(・∀・)イイ!! (3) - 薄く油をひいたフライパンでもやし(1袋)を炒め、軽く火が通ったところで
適当な大きさに切った豆腐(一丁)を投入
適当に混ぜ合わせつつ焼肉のタレを適量投入
まんべんなくタレが絡んだら、仕上げに溶いた卵を流し込み
適当に混ぜたら出来上がり。
ご飯はもちろん、茹でたうどんにかけてもおいしい。
- 56 :名無しさん 10/05/18 12:30 ID:3OFHuPFi0I
(・∀・)イイ!! (2) - クリーム状の黒ゴマにハチミツをまぜたものを
空き瓶に保存しておくと便利ですよ♪
小サイズの豆腐にかけたら、なんちゃってプリンみたいでおいしい♪
ゆでたほうれん草とかの野菜にあえてもおいしいし
今マイブームです♪
- 57 :名無しさん 10/05/18 12:31 ID:DE-Pd3seZO
(・∀・)イイ!! (1) - 1.ピーマンをちぎる。
2.少量のお湯とピーマンをレンジにかける。
3.水を切って醤油とかつお節であえる。
- 58 :名無しさん 10/05/18 12:32 ID:fihX8Jfs_6
(・∀・)イイ!! (1) - ひき肉適量に砂糖小さじ1と醤油小さじ2を加えて鍋で数十秒程度炒めるとそぼろになるよ
(やり過ぎると空炊き状態になっちゃうので手早く)
あとはご飯に乗せて食べるなり中に入れておにぎりにするなりご自由に。よく夜食に作ってる
- 59 :名無しさん 10/05/18 12:32 ID:iS2YfcPYtt
(・∀・)イイ!! (1) - お米となめこの瓶詰めを一緒に炊くだけの炊き込みご飯
調味料はなめこの瓶詰めの汁だけで大丈夫
- 60 :名無しさん 10/05/18 12:33 ID:STKrCEZ6qR
(・∀・)イイ!! (1) - 3個入りの粉のやきそばの麺を1分レンジでチン
その間にフライパンで豚肉と好きな量のキムチを炒めておく。
チンした麺、オイスターソースとしょうゆを大さじ1ずつをフライパンにいれてよくまぜる
すぐできる豚キムチ焼きそば。うまいよ!
あとは納豆、たまご、キムチを白米の上にのせて食べるのも手軽でさらさらっと食えてうまい。
- 61 :名無しさん 10/05/18 12:33 ID:jTfe0-IQ0i
(・∀・)イイ!! (1) - 鍋に酒と水と塩入れる
ジャガイモとベーコン(or豚バラスライス)とニンニク入れる
煮る
酒とご飯が止まらない。
- 62 :名無しさん 10/05/18 12:34 ID:9AdrWOwkbK
(・∀・)イイ!! (3) - オイルサーディンパスタ(1〜2人前)
・安いオイルサーディン缶(100円とかの)…×1
・塩(できるだけ美味いの)…適量
・ニンニク…1欠片
・月桂樹の葉(フードプロセッサーで粉砕しておくと良い)…適量
・黒こしょう…適量
・オリーブオイル…適量
・レモン汁…適量
・大葉…10〜20枚(あれば。なければなくてもいい)
・スパゲティ(パスタの種類は限定しないが、スパゲティみたいな
細長いものがいいと思う。きしめんみたいな平麺とかも大丈夫)
…食べる分だけ、目安として1人前100〜150gで上記量。
サーディン缶に適量の塩とみじん切りのニンニク、月桂樹の葉粉末
(面倒なら葉を一枚まるごと入れてもたぶんいい)、黒こしょう、
オリーブオイルを入れる(缶からあふれない程度に)。
そいつをオーブントースターに入れて加熱している間にパスタをゆでる。
ゆであがる頃合いに、オイルサーディン缶を取り出しフライパンに開け、
サーディンを細かく箸とかでつぶす。
パスタを混ぜ、好みで塩を適宜追加したり、レモン汁をかけたりする。
刻んだ大葉を混ぜるとより美味いが、面倒ならなくてもいい。
- 63 :名無しさん 10/05/18 12:34 ID:vy-qC,ZGs1
(・∀・)イイ!! (1) - パンの耳に砂糖をかけて炒める
朝や昼によく食べる
- 64 :名無しさん 10/05/18 12:34 ID:4a-4QaPcUy
(・∀・)イイ!! (1) - 簡単中華卵スープ
1.鶏がらスープの素を分量どおりのお湯に溶かす
2.缶詰の帆立を汁ごと加える(少量でok)
3.水溶き片栗粉でとろみをつける
4.スープをぐるぐるかき混ぜながらとき卵をほそーく入れる
帆立の水煮は(汁だけでも)スープでも炒め物でもおいしくなるのでお勧め!
- 65 :名無しさん 10/05/18 12:34 ID:JuO6whnNFW
(・∀・)イイ!! (2) - ヴァンプ将軍のさっと一品を検索する
とろけるチーズと粒マスタードは常備してると便利
玉ねぎとトマトをオリーブオイルであえる
- 66 :名無しさん 10/05/18 12:34 ID:t,leN85nfF
(・∀・)イイ!! (2) - 1
にんにくと豚こまを炒める
ニラ投入
もやし投入
塩コショウ、醤などで味付け
2
豚こまを茹でる
きゅうりを塩もみ
きゅうりの塩を落とし、包丁の柄やすりこぎで殴りつけ食べやすい大きさに
豚こま、きゅうり、キムチを和える
俺がよく作る豚こま超速レシピ
- 67 :名無しさん 10/05/18 12:34 ID:-wQ9dg4G0e
(・∀・)イイ!! (2) - 冷凍ストック技を二つ
小松菜を4〜5センチに切ったのを洗って水気を切って、冷凍ストック
解凍より少し多めにチンするだけでお浸し状態
凍ったままみそ汁とかにいれてもいいよ
青菜だと冷凍技は小松菜が一番使いやすい
ラップにはちみつと醤油を少々塗って、一口大の薄切り豚を敷く
その上に5ミリくらいの薄切りタマネギを載せ、また薄切り豚
上の豚にもはちみつと醤油の液がつくようにラップで包み、冷凍ストック
食べるときは、ラップを外して皿でチン
なんどか混ぜつつ火が通ったらご飯の上に
簡単豚丼うまー
- 68 :名無しさん 10/05/18 12:35 ID:C.7HQcfwFH
(・∀・)イイ!! (1) - もやし炒める→卵おとしてぐちゃぐちゃに→塩コショウで味付け
- 69 :名無しさん 10/05/18 12:36 ID:lFXYmWZO3Y
(・∀・)イイ!! (1) - 冷凍食品のシュウマイを3つチン
コップに水入れてほぐしたエリンギをチン(ゆでキノコ)
小皿に醤油砂糖を適量入れてチン(テリヤキソース)
食パンの上に半分に切ったシュウマイ、ゆでキノコ、ハサミで切ったウインナーを並べる
上からテリヤキソースとマヨとピザ用チーズを順にかける
あとはトースターで焼くだけ
レンジとトースターだけでできるテリヤキピザトースト
- 70 :名無しさん 10/05/18 12:36 ID:tF9IXbGoow
(・∀・)イイ!! (1) - ・普通に売っている調味料なら味覇が最高!
粉末調味料には閉じ込めておけない風味がある
・ニンニクは電子レンジを使うと丸のまま食べられる
臭みが不思議なくらい抜けて、皮も剥き易い
- 71 :名無しさん 10/05/18 12:36 ID:uAy.nFLEO9
(・∀・)イイ!! (1) - もやし炒めに、柚子胡椒加えるだけで、爽やかになる。
- 72 :名無しさん 10/05/18 12:36 ID:bwtLFmXI5U
(・∀・)イイ!! (1) - じゃあ簡単カルボナーラを
1.フライパンにバターをひいてベーコンを炒める
2.そこに湯がいたパスタとお玉半分くらいの牛乳と粉チーズを適当に入れて
炒めながらコンソメと塩コショウで適当に味付ける
3.ねっとりするくらいまで炒めたら、火から下ろして卵を混ぜば出来上がり
生っぽい卵が苦手な人は少し火にかけるといいかも
火が通り過ぎないように気をつけてね
ちなみに卵を全卵じゃなくて卵黄2つにするとかなり美味くなるよ
その場合余った卵白はラングドシャとかにすると(゚д゚)ウマー
- 73 :名無しさん 10/05/18 12:36 ID:b91FGKeWBn
(・∀・)イイ!! (2) - 既女板奥様 伝説のヒットメニュー
【鶏レタス】
一玉丸々使います。(おなべの大きさによっては二玉いけるかも)
大き目のお鍋にセロリのカットした物を敷きます。
人数分、又は必要量の鳥モモ(大きいの)にかなりきつめに塩胡椒し、
セロリの上に置きます。(あとから野菜の水分が出るので)
洗って適当な大きさにちぎったレタスをこれでもかってくらい
お鍋に入れます。
お鍋にふたをして中火で熱します。
アツアツを食べても美味しいし、
冷蔵庫で冷やしたら鳥から出たゼラチンで
ゼリー状にレタスが固まってウマー(鳥は薄切りね)
レタス一玉なんて少なく感じちゃいます。
セロリをタマネギ、レタスを白菜にしてもウマー。
肉は豚、若しくはベーコン、コンビーフでもウマですよ。
- 74 :名無しさん 10/05/18 12:36 ID:N_0QpMEWB7
(・∀・)イイ!! (1) - 豚肉細切れを炒める 牛や鳥でもいいけど豚が個人的にオススメ
炒まったら味付け 焼肉のたれがいいかな。パンに挟むから少し濃い目にね
甘辛味噌を少々入れる←ここが重要!個人的にね 隠し味程度に。
あとは6枚切り食パンにレタスと肉をはさんでガブリ!
パンは焼いても焼かんでもどちらでも可 俺は焼かない派だね タレがしっとりしみこんで美味しい。
シンプルだけどこれがいいのよ。肉は熱々焼き立てだとGOOD!
- 75 :名無しさん 10/05/18 12:36 ID:qWWy-7MZAc
(・∀・)イイ!! (2) - スーパーで売ってる刻みめかぶに、付いてきた出汁と、
オクラ、ミョウガ、ナスを刻んだものを混ぜ、どろどろに
なったものを熱いご飯に掛ける。
食欲の無い夏場によく食ってる。
- 76 :名無しさん 10/05/18 12:38 ID:7f8feNARi8
(・∀・)イイ!! (2) - キムチと豚バラ肉を炒める、これだけで旨い。
ただし、キムチは日本製を使うべしこれ鉄則。
- 77 :名無しさん 10/05/18 12:38 ID:AKnu6RhM2F
(・∀・)イイ!! (0) - 乾燥わかめを戻して水を切りシーチキンと和えて味ポンをかける
お好みで新たまねぎのスライスをのせて下さい
- 78 :名無しさん 10/05/18 12:38 ID:nCqBnQo23Q
(・∀・)イイ!! (2) - ・ナスとピーマンとしめじを食べやすい大きさに切る
・熱したフライパンにごま油をひいて野菜がしんなりするまで炒める
・しんなりしたら醤油で味付けしてしばらく炒めて完成
シンプルな味付けだけど、ごま油の香りが食欲をそそります。
是非試してみてくだしあ
- 79 :名無しさん 10/05/18 12:39 ID:8ey3-Qo9Fr
(・∀・)イイ!! (1) - 1.オクラ(5本位)を水洗いしビニール袋に入れる
2.1をレンジで1分30秒加熱
3.2に水を入れてから水切りし、きざんで鰹節と卵1個と混ぜる
- 80 :名無しさん 10/05/18 12:40 ID:5mmx8ijii5
(・∀・)イイ!! (1) - あさりの酒蒸し。お酒のつまみによく合いますw
砂を吐かせてあるあさりを用意し、フライパンを中火にして
バターを適当に10〜20gぐらい適当に目分量でフライパンへin
バターがとけてきたらあさりを入れる。
ワインかお酒を全体に行き渡って若干余る位いれる。
中火であさりが完全に開くまで蓋をして放置。たまにかきまわす。
- 81 :名無しさん 10/05/18 12:40 ID:AnHaCt13BG
(・∀・)イイ!! (1) - もやしを焼肉のタレで炒める。以上
簡単安い美味しいの3拍子
少しグレードアップ(金銭的に)出来るなら肉・その他野菜増やしてもいいね
学生時代の定番だった
- 82 :名無しさん 10/05/18 12:41 ID:Aj0EJ_AkAw
(・∀・)イイ!! (0) - 海苔トースト
・食パンをトーストする
・バターを薄く塗る
・焼き海苔に醤油をつけてバターを塗ったパンにのせる
美味しいよぉ〜
- 83 :名無しさん 10/05/18 12:42 ID:u2fKkGOTY4
(・∀・)イイ!! (0) - タマネギをみじん切りにして、油を引いたフライパンでいためる。
タマネギがいたまったら、鶏ひき肉を投入。
ひき肉に火が通ったら、味噌と酒で味付け。
ご飯に乗せて食べる。
- 84 :名無しさん 10/05/18 12:42 ID:2A9Xp-hzKj
(・∀・)イイ!! (2) - じゃあ以前にも書いて好評だった「タラコ・スパゲッティ」
1.パスタをゆでる。
2.たらこふりかけをふりかける。
3.混ぜる
4.完成。
- 85 :名無しさん 10/05/18 12:43 ID:pZ1plbtONX
(・∀・)イイ!! (1) - 今日はポトフ作ったよ!
じゃがいも・人参・キャベツ・ベーコン・たまねぎをざくざくって切ってから
水から煮る
あとはコンソメ入れて味付け
足りなかったら胡椒足してくれ
煮るだけだから 蒸発しないように見てれば大丈夫(`・ω・´)ゞ
あとは餃子の皮が余った時に
ピザ風にして食べるw
�¢�子の皮にケチャップひく
��具材(ウィンナーとか)をのせる
��チーズをのせる
�ぅ�ーブントースターで焼いて(゚д゚)ウマー
というか教えてるおまいらの優しさに感動した!
これだけあれば アンケ主も早々困らないんじゃね?
- 86 :名無しさん 10/05/18 12:44 ID:7DugAFC2W9
(・∀・)イイ!! (1) - ほうれん草を油いためして味塩かけるだけで完成!
- 87 :名無しさん 10/05/18 12:44 ID:Ok2SeNqHjV
(・∀・)イイ!! (1) - チーズリゾット
材料二人前
・牛乳・・・200+α
・コンソメ・・・2個
・ご飯・・・2杯分
・とろけるチーズ・・・1枚
・バター・・・10g
熱した鍋に、上から順に入れるだけ
だそうです。今朝方に某所で見て今日作ろうと思っていました
- 88 :名無しさん 10/05/18 12:45 ID:nWZ,ijBE5K
(・∀・)イイ!! (0) - 用意する物
ビール、ちくわ、きゅうり、マヨネーズ、からし、しょうゆ。
まずちくわを1/2から1/3に千切ります。
次にきゅうりを縦に切ります、それをさらに縦に切ります。
きゅうりをちくわの穴に刺します。
マヨネーズとからしやしょうゆを適当に混ぜます。
食べます。ビール飲みます。おいしいのれす^q^
- 89 :名無しさん 10/05/18 12:45 ID:a58_cvGjeM
(・∀・)イイ!! (0) - キャベツを食べやすい大きさに切る
しそ(ゆかり)を適当な量ふりかける
しばらくおいたら水気が出てくるので、絞る
かんたん浅漬けの出来上がり
1品追加したいときにどうぞ
ただし、キャベツが安い時期じゃないと
なんかもったいないんだよな
- 90 :名無しさん 10/05/18 12:45 ID:G3qWmyAAuO
(・∀・)イイ!! (1) - 薄切りの牛・豚肉などをさっとゆでてドレッシングやタレをかけて食べる
お好みで生野菜も好きなだけ添えてどうぞ
鶏胸肉に酒と塩と胡椒を振ってレンジでチン
裂いたものを野菜と和える
だし入りの味噌をお椀に入れてとかしてネギを散らす
インスタントより安上がりの一人前の味噌汁
ぬるかったらレンチン
納豆をぶっ混んで納豆汁 お麩なんかもいいかも
お茶碗に生卵を割って入れて50秒前後チンで目玉焼き
時間調整すれば穴あけたりしなくても爆発しない
だし入り味噌とご飯を混ぜる
テフロンのフライパンで焼き目が付くまで焼く
味噌焼きおにぎり
醤油でもいいと思うけど味噌の方が粘性があって米がバラけない
- 91 :名無しさん 10/05/18 12:46 ID:IOs9_PbQbI
(・∀・)イイ!! (1) - フライパンにもやしをバサッと広げ、豚ばら肉を上に並べて
酒を少し振りかけて蒸し焼きにする。ポン酢でウマー
あっさりしてるのでこれからのシーズンにいい
- 92 :名無しさん 10/05/18 12:46 ID:crsY4TWz6U
(・∀・)イイ!! (0) - そばつゆは自分で作ったほうが絶対いい
簡単な割りに市販のより全然おいしい
- 93 :名無しさん 10/05/18 12:46 ID:3DBaqtM2mm
(・∀・)イイ!! (1) - 鶏もも肉に塩コショウして魚焼きグリルで焦げ目がつくまで焼く
あとは生野菜を添えるだけでもいいし
味ポン+大根おろしでサッパリいただいても悪くない
強火で身の側を先に焼いた後に
皮側を弱火でじっくり焼くとおいしい
- 94 :名無しさん 10/05/18 12:47 ID:IZuBd,rWMO
(・∀・)イイ!! (1) - 鶏肉(胸でもモモでも可)にフォークを全体的に刺して穴をあけて
おろしたニンニクと味噌としょうゆと酒を混ぜて、お肉をつけておく
そしてフライパンかホットプレートにサラダ油を入れて肉を焼く
一緒にもやしとキャベツを入れる
フタをして焼かないと中まで火が通らないのでフタをしてよく焼きましょう
途中で味見して薄かったらしょうゆか味噌を入れる
にんにくが香ってウマーだよ☆
- 95 :名無しさん 10/05/18 12:48 ID:e2vqZqm4Tc
(・∀・)イイ!! (1) - ガーリックトースト
大匙1くらいのバターをレンジで20秒ほどチンして溶かす
そこに大量のガーリックパウダーと塩ひとつまみを入れる(青海苔かパセリも入れるともっと美味しい)
パンに塗ったら、オーブンかトースターでカリッと焼く 完成!
ガーリックパウダーはどこのスーパーでも売ってます
そして、炒め物や煮物など、調理中に適当にふりかけるだけで、
結構な隠し味になるのでオススメの調味料です
- 96 :名無しさん 10/05/18 12:48 ID:MKnGr7ccKK
(・∀・)イイ!! (2) - ジャガイモをマックのポテトのように細長く切る
ジャガイモと同じくらいの長さにニラを切る
↑これを、酢と塩と油で炒める
タイだったかの屋台料理にこういうのがあるらしい 結構おいしいよ
家にある簡単な調味料で、アジアの屋台料理の雰囲気が楽しめます
- 97 :名無しさん 10/05/18 12:48 ID:j20UpfK.cH
(・∀・)イイ!! (0) - 料理ともいえないけど和風納豆パスタ
1.パスタをゆでる
2.めんつゆをからめる
3.納豆パックを混ぜる
結論=めんつゆ最強
- 98 :名無しさん 10/05/18 12:48 ID:Wr,tn8BC1f
(・∀・)イイ!! (1) - 1.鳥のササミのスジをとって皿に乗せ、塩と日本酒を振る。
2.ラップして電子レンジでチンする。
3.火が通ったらそのまま冷まし、冷めたら手で裂く。
4.もやしをゆでて冷ます。
5.きゅうりを薄切りにする。
6.ササミ、もやし、きゅうりを混ぜてゴマドレッシングであえる。
バンバンジー風サラダの出来上がり。
- 99 :名無しさん 10/05/18 12:49 ID:TbURevTJ3.
(・∀・)イイ!! (1) - 水菜を適当な大きさに切ってさっと茹でて
マヨ+豆板醤を混ぜた物とあえるだけ!
つまみにもよいですよ
シメジや、今の時期なら新玉葱を入れてもおいしいです
新玉葱は水にさらしてね
- 100 :名無しさん 10/05/18 12:49 ID:x50TAWxORt
(・∀・)イイ!! (1) - もやしとかナムルが付けてある「ビビンパ」って商品
豚バラ肉
好みの量のキムチ
混ぜて炒めて、ご飯にのせるだけ
ビビンパ風丼ぶり、味付けに失敗することがまずないと思う
- 101 :名無しさん 10/05/18 12:50 ID:H,glkc2xsB
(・∀・)イイ!! (1) - インスタントラーメンにカレールーを一つ入れるだけでラーメンがおかずになるよ
- 102 :名無しさん 10/05/18 12:50 ID:eYlhyGyn6h
(・∀・)イイ!! (1) - 1.クリームチーズをレンジで柔らかくなるまで温める
2.そこへ砂糖を入れてよく混ぜる
3.果物の缶詰を開けてシロップを切る(ミカンや黄桃がおすすめ)
4.2と3をそっと混ぜて冷蔵庫で冷やし固めると濃厚冷製チーズケーキ
気が向いたら2.の段階で香りの良い洋酒を混ぜてみるのも一興
- 103 :名無しさん 10/05/18 12:51 ID:ouuRCftlFy
(・∀・)イイ!! (1) - お湯の代わりにじゃがいもの茹で汁でラーメンを作るといいダシがでておいしいです
- 104 :名無しさん 10/05/18 12:51 ID:EAnCQsRoQC
(・∀・)イイ!! (1) - 青しそを刻み、梅干・ごま・ちりめんジャコと一緒にご飯に混ぜる。
(米を炊くところから始められるときは、梅干を先にご飯と一緒に
炊いておくと全体に味が回ってウマウマ)
- 105 :名無しさん 10/05/18 12:51 ID:xN0WO6_p3O
(・∀・)イイ!! (1) - モッツァレラチーズとミニトマトとオリーブオイルを和えて、塩をお好みで。
ウマー。
- 106 :名無しさん 10/05/18 12:53 ID:jTfe0-IQ0i
(・∀・)イイ!! (1) - 刺身用の鯛を軽く湯がく
キュウリをおろして乗せる
みょうがを刻んでのせる
ポン酢かける
冷酒と相性バツグンです
- 107 :名無しさん 10/05/18 12:56 ID:kuvk1ArbRX
(・∀・)イイ!! (1) - キッコーマン「うちのごはん」シリーズのちょっとだけ手抜き法。
袋の裏に書いてある調理手順通りに作らない。
「そうざいの具」をレトルト食品のように電子レンジもしくはお湯などで温める。
他に必要な野菜や食材は、味付けせずそれだけを炒める。
炒めた物を皿に移してから、皿の中で「そうざいの具」を混ぜる。
- 108 :名無しさん 10/05/18 12:57 ID:qlHVpKCUiJ
(・∀・)イイ!! (1) - �,靴腓Δ�をみじん切り
��豚肉と一緒に炒める
��醤油かけてたべたらウマ――(゜д゜)――!!
- 109 :名無しさん 10/05/18 12:57 ID:jTfe0-IQ0i
(・∀・)イイ!! (1) - アジのたたきとネギとニンニクを刻む
おろしたしょうがを混ぜる
切った豆腐に乗せて醤油をかける
ビールにあいます。
- 110 :名無しさん 10/05/18 12:58 ID:m4cCzGd669
(・∀・)イイ!! (2) - もやしのナムル
もやし一袋分を沸騰した湯に10秒くらい入れ、ざるにあげる。
ごま油小さじ2くらいを、ボウルに入れたもやしにかけ、あえる。
うまみ調味料少々、しょうゆ少々、酢少々、一味少々、にんにく半片分のみじん切りを混ぜて、
上からゴマを振って出来上がり
- 111 :名無しさん 10/05/18 12:59 ID:l1U-38lbE4
(・∀・)イイ!! (1) - ジャガイモを洗ったあとぬらしたままラップに包んで
500wくらいで4minほどチンすると食べれるようになっている
- 112 :名無しさん 10/05/18 12:59 ID:t,leN85nfF
(・∀・)イイ!! (1) - 鳥こまを炒め塩で味付け
レタスを炒める(半玉〜)
鳥の脂でウマー
シャキシャキかしんなりかレタスの火の通し加減はお好みで。
シンプルだがうまい
- 113 :名無しさん 10/05/18 12:59 ID:H12C7y4GF9
(・∀・)イイ!! (1) - ゆでエビ
ゆでたまご
薄くスライスしたたまねぎ
レタス
をまぜてマヨネーズであえたもの。好みで酢を入れる。
- 114 :名無しさん 10/05/18 13:01 ID:njQiGRekQ3
(・∀・)イイ!! (1) - オイルサーディンの缶を開けて上にチリソースをかけてレンジでチン
鷹の爪とガーリックスライスがあるとモアベター
- 115 :名無しさん 10/05/18 13:01 ID:4X2B9OHs,T
(・∀・)イイ!! (1) - 豚肉の薄切りとほうれん草を鍋で煮て、最後に牛乳を入れて火を止める
あさつきを入れた味ぽんで食べる
土鍋でやるといいよ
- 116 :名無しさん 10/05/18 13:01 ID:YY9qcjti-c
(・∀・)イイ!! (2) - 卵かけご飯を作って、そこに塩こしょうして
とろけるチーズがあれば入れて混ぜる
フライパンで卵焼きを作る感じに焼いて、ケチャップ付けて食べる
簡単で(゚д゚)ウマー
- 117 :名無しさん 10/05/18 13:03 ID:77TqtMkVVF
(・∀・)イイ!! (1) - リンゴジュースに砂糖とイーストを入れて何日か放置するとシードルができます。
お酒って意外と簡単。
ただし日本では酒税法違反になるので注意。
- 118 :名無しさん 10/05/18 13:03 ID:wwX_9jQ-9P
(・∀・)イイ!! (1) - �.縫蕕鮨�べやすい長さに刻む。
�⊂�麦粉を適当につながるくらいの固さに水で溶いて�,蛤�ぜる。
��フライパンに油(ごま油なら更に良し)を敷き、�△離織佑魎櫃�落として
両面をほどよく色づくまで焼く。
ポン酢をかけて食す。
ニラの臭いを不思議なほど感じなくなります。
あれば干しエビやイカを短く切ったのを混ぜてもより美味。
- 119 :名無しさん 10/05/18 13:04 ID:6xHSwn9uoN
(・∀・)イイ!! (2) - こんにゃくをから煎りして砂糖をまぶして
ウインナーを入れて七味醤油で味付け
- 120 :名無しさん 10/05/18 13:04 ID:t,leN85nfF
(・∀・)イイ!! (1) - ピーマンとちくわを斜め切りにする
フライパンを温めながらしらすを軽く煎る→皿に取っておく
油を引いてピーマンとちくわを炒め、火が通ってきたら醤や醤油で味付け
皿に盛り、しらすをパラパラふりかける
よく作る簡単サイドメニュー
- 121 :名無しさん 10/05/18 13:04 ID:5r8eRbQIFQ
(・∀・)イイ!! (-4) - 袋から出す
お湯を注ぐ
美味
- 122 :名無しさん 10/05/18 13:04 ID:_jUTnuiryZ
(・∀・)イイ!! (1) - 時期が外れちゃってるが、美味い早い安いの定番は鍋だ
そん中でもオススメは常夜鍋
鍋に水張って、ダシの元でもコンソメの元でもいいから、軽く味が付く程度に入れる
煮立ったら豚バラとホウレン草を入れる
豚肉に火が通ったら、鍋を完全に覆いつくすほどの量の大根おろしをかける
ポン酢で食べる
食べ応えはしっかりあるのに、いくらでも食べ飽きしない
その名の通り、毎晩食べれそうな鍋です
- 123 :名無しさん 10/05/18 13:05 ID:W4MDTQ3NIi
(・∀・)イイ!! (1) - さば缶にマヨネーズ
そして少しの醤油
あれば大根おろしも
- 124 :名無しさん 10/05/18 13:05 ID:BgXlXorugA
(・∀・)イイ!! (1) - フライパンにごま油
熱したらご飯投入
ちゃんとバラしたらといた卵投入
ある程度パラパラしたら醤油適当・味塩コショー適当・マヨネーズ適当に投入
また炒め続ける
要するにチャーハン・・・所要時間五分
- 125 :名無しさん 10/05/18 13:06 ID:RJrS0Ke7yR
(・∀・)イイ!! (2) - ≪粒マスタード炒め≫
材料] 基本的にどんな野菜を入れてもOK。ここぞとばかりに冷蔵庫の中身の掃除をしちゃいましょう。
一応お勧めの野菜は、ジャガイモ(皮をむいてスライスした後3〜4分チンする)
人参・ニンニク・各キノコ類・玉ねぎ・インゲンです。
肉も豚肉・鶏肉・牛肉・ウィンナー・ベーコン・と何でも合います。
ロースでも細切れでも構いません。
調味料] 塩・胡椒(ブラックorホワイト)・粒マスタード
※こってりとしたこくが好みなら、バターをひと欠片(5gm〜10gm程度)
�,泙査猯舛鬚�好みの大きさに切ります。
�▲侫薀ぅ僖鵑縫�リーブオイル、なければサラダオイルを引きます
※豚バラなど、油が多く出る肉の場合、少なめにして下さい
(私は豚バラの場合は入れないくらいですw)
�F�を炒める。
※鶏肉の場合、火が通るのに時間がかかるので、中火で3分位蓋して下さい
�て�の両面に焼き色が付いたら、野菜をぶっこむ。
�チ瓦討鵬个�通ったと確信したら(ごめん適当)、火力を最大にして
多少焦げても良い位の勢いで少し炒め、最後に塩・胡椒を一つまみふり
粒マスタードをワンスプーンくらい入れる。バターも入れる人はこの時
できあがり!物凄く簡単な上に、ボリュームもあるのでお勧めです。
我が家では、面倒な時はいつも≪粒マスタード炒め≫です。
後は冷蔵庫を整理したい時かな?w
- 126 :名無しさん 10/05/18 13:06 ID:IgSDPVX2S8
(・∀・)イイ!! (2) - 揚げびたしが楽
半分に切ったナスを揚げる
石突をとったしいたけを揚げる
(ここまで飾り包丁を入れる)
破裂防止に竹串で穴を開けたししとうを揚げる
(ししとうが高ければ半分に切ったピーマンでもおk)
最後に細切れにした鳥モモを揚げる
これらをざるで油きりしてから、こんぶつゆ:水=1:5の汁につけて出来上がり。
できれば1晩漬けておくと味がしみてうまい。
楽に作れて飯のおかずにも、つまみにもなるうえ、ちゃんとした料理っぽく見えるのでオススメ
- 127 :名無しさん 10/05/18 13:06 ID:pzA-nL8B6Y
(・∀・)イイ!! (1) - トマト6つ切りとシーチキンに卵落として、ラップしてレンジ、調味料は好みで。
一人暮らしの学生時代の俺の謎メニュー、なんて料理かはしらないw
- 128 :名無しさん 10/05/18 13:06 ID:jXN.hFSlw9
(・∀・)イイ!! (1) - [焼きうどん]
茹でたうどんを湯切りして、お好み焼きソースを絡めて一味唐辛子を振り、
揚げ玉、マヨネーズ、かつおぶしを上からまぶして食べる。
[クリーミーラーメン]
日配品の30円ぐらいの中華麺を茹でて、ポテトポタージュスープで食べる
[鶏むね肉のしっとりハム]
むね肉は皮をはいで砂糖をまぶし、塩・こしょうをたっぷりまぶしたら
ラップで棒状に巻いて冷蔵庫で一晩寝かせる。沸かしたお湯で5分茹でたら
余熱で30分ほど火を通して取り出し、スライスして食べる
- 129 :名無しさん 10/05/18 13:07 ID:burVh3XuDt
(・∀・)イイ!! (1) - トマト、タマネギ、サバの味噌缶を混ぜて軽くチン。
- 130 :名無しさん 10/05/18 13:08 ID:tC6.XEHYn.
(・∀・)イイ!! (1) - 市販のでいいのでたこわさを用意。
で、しょうゆにわさびをお好みの量入れて
茹でたパスタを水切りして、たこわさ、わさび醤油を和える
美味しいたこわさパスタの出来上がり
夏場にピッタリでオヌヌメ
- 131 :名無しさん 10/05/18 13:08 ID:UflrFAPW4.
(・∀・)イイ!! (1) - インスタントのみそ汁を使って味噌ラーメンを作る
元々ついてたラーメンのつゆの粉末は後で野菜炒めに入れるとそれだけで味付けできる
- 132 :名無しさん 10/05/18 13:09 ID:m4cCzGd669
(・∀・)イイ!! (1) - キャベツのサラダ
キャベツの葉5〜6枚分を、3〜4cmの正方形に切る
ごま油大1〜1.5をキャベツに丁寧にあえる
塩小1とゴマ適量をキャベツによくあえる
(ごま油を先にあえないとキャベツから水が出やすくなりおいしくありません)
肉料理や揚げ物などと一緒に食べるとぴったりです
- 133 :名無しさん 10/05/18 13:11 ID:0yFjt2bHxt
(・∀・)イイ!! (1) - ・じゃがいもの皮をむいて厚切りにして電子レンジで火を通して塩コショウ
・マヨネーズで土手を作った食パンに溶き卵を注ぎ込んで塩コショウかけてオーブンで焼く
土手を作る側と反対側の面を軽く湿らせるとパンがこげないで済む(濡らした手でなでる程度)
- 134 :名無しさん 10/05/18 13:11 ID:5BXpWq-AOk
(・∀・)イイ!! (1) - 釜玉うどん、おろしぶっかけうどん。
鎌田の出汁醤油とテーブルマークの冷凍うどん
は重宝します。
- 135 :名無しさん 10/05/18 13:14 ID:S.cpkke1sr
(・∀・)イイ!! (2) - 茄子(2本くらい)を適当な大きさに切る
ごま油でしんなりする程度に炒める
茄子が浸るくらいの水を入れ、砂糖大さじ半分、酢、酒、麺つゆをそれぞれ大さじ1
鷹の爪、チューブ入りのショウガをお好みの量入れる
茄子が好みの柔さになるまで煮る
熱々でも冷たくてもイケル
麺つゆは手抜き料理には欠かせないぜ
- 136 :名無しさん 10/05/18 13:15 ID:V8XkSu-kzx
(・∀・)イイ!! (1) - 鍋でコンソメスープ1個分を適当にお湯に溶かして、
白菜や蕪を切ったものとシーチキンを鍋にぶちこんで煮込むだけ。
白菜がすべて水に漬かるほどひたひたにする必要はないです。
- 137 :名無しさん 10/05/18 13:15 ID:t,leN85nfF
(・∀・)イイ!! (1) - 時期はずれだけど冬物
白菜をざくざく切る
豚の薄切りか細切れと一緒に鍋に、薄いだし汁と一緒に入れる
蓋をして火にかけ火が通るまで待つ
ポン酢と柚子胡椒でウマー
鍋の大きさによっては一人分から作れていいし安い
- 138 :名無しさん 10/05/18 13:16 ID:jTfe0-IQ0i
(・∀・)イイ!! (1) - チンしたじゃがいもを切って炒める、刻んだアンチョビとニンニク入れて炒める。
- 139 :名無しさん 10/05/18 13:16 ID:w..Rbg3DEI
(・∀・)イイ!! (1) - 辛そうで辛くない、少し辛いラー油の汎用性は異常、買っておいて損はない
そればっかり食ってしまう罠には気をつけなければいけないけど
- 140 :名無しさん 10/05/18 13:16 ID:iwW_cv-hu-
(・∀・)イイ!! (1) - 豚バラ100gを一口大、葱1本を小口切り、もやし50g、ブナシメジ1パック、椎茸2枚を削ぎ切り
ごま油適量で、豚バラ肉と葱を炒め、豚肉の色が変わったら豆板醤小さじ1を炒める。
豆板醤の色が変わって来たら中華スープ又は白湯スープ400mlを加え椎茸ブナシメジ、豆腐1丁を加え
酒、みりん、醤油を小さじ1加える。最後にもやしを加え、適当に煮詰まったら味噌大さじ1と
ラー油を加え出来上がり。
但し、冬の鍋料理。鍋の具材が無くなったらラーメンを加えれば〆になる。
- 141 :名無しさん 10/05/18 13:18 ID:uhbpy3MSHH
(・∀・)イイ!! (0) - 炊き立てのご飯に
「辛いけど辛くない〜ラー油」をぶっ掛けて食う!
- 142 :名無しさん 10/05/18 13:18 ID:zy2GzCLzVn
(・∀・)イイ!! (-1) - 食パンにキムチを挟んで食べると美味い
ただし誰も信じてくれないのが欠点
- 143 :名無しさん 10/05/18 13:19 ID:yUlVu.czd6
(・∀・)イイ!! (1) - いつもの焼きそばを中華風の味付けにするレシピ
ソースの代わりに以下のタレを使います
醤油、李綿記の海鮮醤、李綿記のXO醤
醤油と海鮮醤が3:1〜2:1、XO醤は1人前に小さじ半分ほど
具はキャベツ、玉ねぎ、ニンジン、豚肉等
あればエビやイカを入れるとグッド
XO醤ちと高いけど、炒め物やチャーハンにほんの少し入れるだけで旨みが増えます
リキンキのは細かく砕いた乾物のペーストという感じで、そのまま食べても酒のアテになります
- 144 :名無しさん 10/05/18 13:20 ID:bolW19GygK
(・∀・)イイ!! (1) - 薄いお皿に卵を溶いて牛乳と砂糖を混ぜる。
食パンをそれに浸す。
浸した食パンをフライパンで黄金色になるまで焼く。
フレンチトーストの出来上がり。
美味しいです。
- 145 :名無しさん 10/05/18 13:20 ID:psXRc5gXDB
(・∀・)イイ!! (1) - 冷凍の鶏のササミが凍ったままの状態で
マヨネーズ塗って粉チーズかけて、ホイル引いたオーブントースターで焼く
チーズに焦げ目ついたら出来上がり
- 146 :名無しさん 10/05/18 13:21 ID:ApQx3zingP
(・∀・)イイ!! (2) - 角切りにしたトマトと薄切りにして水にさらした玉ねぎにオリーブオイルと塩・こしょうを加える
そこにゆでたスパゲッティをぶち込んで混ぜて食べる。
好みでポン酢、めんつゆ、しょうゆ、かつお節、納豆、ツナなんかをかけてどうぞ
トマトとしょうゆ系は結構合う
- 147 :名無しさん 10/05/18 13:23 ID:eYlhyGyn6h
(・∀・)イイ!! (1) - 1.酒悦のサバの燻製の皮を剥いで刻む
2.練ったクリームチーズに1を混ぜる
3.気が向いたら好きな薬味をふりかける
- 148 :名無しさん 10/05/18 13:23 ID:PdIlNjt-bS
(・∀・)イイ!! (2) - 鶏肉のコーラ煮
鶏肉が隠れる程入れ、醤油を大さじ3以上お好みで入れて、汁気が無くなるまで煮る
こんだけ、ブログで紹介されてたレシピです
- 149 :名無しさん 10/05/18 13:23 ID:NjJQPD3YvD
(・∀・)イイ!! (1) - ジャガイモピザ
材料:ジャガイモ、溶けるチーズ、ケチャップ、(タマネギ、ベーコン、ピーマンなどピザっぽいの冷蔵庫に相談)
、サラダ油
1、ジャガイモを千切り(水にさらさない)
2、フライパンにサラダ油引いてジャガイモ並べて焼く
(フライ返しとかで押し付けてピザ生地っぽく丸くする)
3、透き通ってきてくっつくから ひっくり返して裏も焼く
4、ケチャップ、適当な具材、チーズ乗せて ふたしてチーズ溶けるの待つ
以上。
- 150 :名無しさん 10/05/18 13:24 ID:xgzPob3_-o
(・∀・)イイ!! (1) - 【坊ちゃんカボチャのバターソテー】
1.坊ちゃんカボチャを横に2つに切る
2.スプーンで種を取り除く
3.種を取り除いたところにバターを載せる
4.耐熱皿に載せてラップをかけてレンジで5〜10分チン
※竹串を刺してみて底まで軟らかくなればOK!
レンジのワット数やカボチャの大きさで加減してください
5.シナモンパウダーを振りかけて出来上がり!
坊ちゃんカボチャはこれからの季節なら1個100円前後まで下がります
安売りしているときに試してください
パンプキンパイみたいで美味しいですよ
- 151 :名無しさん 10/05/18 13:25 ID:i6mh4Y.QgH
(・∀・)イイ!! (1) - ご飯にツナ缶かける。
その上にマヨネーズ
- 152 :名無しさん 10/05/18 13:25 ID:eYlhyGyn6h
(・∀・)イイ!! (1) - 1.食パンに魚肉ソーセージ・炒りゴマ・スライスチーズの順に乗せてトーストする
2.バジルをふってカラシとトマトケチャップを不均衡に散らす
- 153 :名無しさん 10/05/18 13:26 ID:q6MhkvWAJT
(・∀・)イイ!! (2) - 鶏モモ肉のてり焼き風
・肉が平らに入るサイズの鍋に酢50cc、醤油50cc、砂糖大さじ2−3を入れる
・強火に掛け、沸騰したら皮を下にして肉を入れる※蓋はしない
・弱めの中火で10分→ひっくり返して10分→もう一度ひっくり返して3分で出来上がり
薄く切って召し上がれ。酒のつまみにもおもてなしの一品にもなるよ。
丼ごはんにキャベツの千切りとこれをのせて煮汁をちょっと掛けたら最強。
- 154 :名無しさん 10/05/18 13:28 ID:Mx0QKhAiKq
(・∀・)イイ!! (1) - どんぶりにご飯盛る。
輪切りに刻んだねぎを多めに入れる。
かんずめ(ライトツナ、焼き鳥、コンビーフ、コーン等なんでも)を上に乗せる。
テキトーに調味料(マヨネーズ、粗挽きこしょう等)かける
ネギが多いと豪華などんぶりに見えて、意外と周りからの評判もいいw
- 155 :名無しさん 10/05/18 13:30 ID:WHFlc3CyLK
(・∀・)イイ!! (1) - さきいかに、豆板醤・テンメンジャン・蜂蜜を混ぜたたれをからめる。
たれは深く考えないで味見しながら作ればおk
あとは茹でた青菜を細かく刻んで昆布の佃煮と混ぜるのもウマー
- 156 :名無しさん 10/05/18 13:30 ID:l8AnJFMnDf
(・∀・)イイ!! (1) - 簡単かつ旨いといえばオイルサーディン丼。
材料:オイルサーディン缶、醤油、小ねぎ、温かいご飯
作り方:
フライパンを温めて、オイルサーディン缶の中身を全部入れる。
醤油を適量追加して30秒くらい加熱する。
刻んだ小ねぎを追加してご飯の上にのせる。
- 157 :名無しさん 10/05/18 13:30 ID:t,leN85nfF
(・∀・)イイ!! (1) - にんにくの芽を小口に切る
合いびき肉と一緒に炒める。炒めすぎないこと
豆板醤や醤油などで濃いめの味付けをしておく
これをひき肉が安い時などに作っておく。
油が多いがそれごとタッパで冷凍・冷蔵
ご飯しかないとき、これをご飯と炒め、溶き卵でチャーハンにする
別に作りおきじゃなくてもいいけどね。うまいよ
- 158 :名無しさん 10/05/18 13:31 ID:9ADyM5IEB8
(・∀・)イイ!! (1) - ・野菜(人参、タマネギ、ピーマンとか)をいためる
・肉をいためる
・ドンブリを用意する
・ドンブリに炊きたてごはんを入れる
・野菜、肉の順番で入れる(この時にレタスを入れてもうまい)
・好みで焼き肉タレとかかける
↓
ウマウマ
- 159 :名無しさん 10/05/18 13:32 ID:3V954U338M
(・∀・)イイ!! (1) - キャベツ(8分の1くらい)を適当なサイズに手で千切る
鶏肉(好きな量だけ)をかるく塩コショウして一口大に切る
平べったい耐熱皿にキャベツの隙間に鶏肉を入れてるようにして盛る。この時、鶏肉が完全に隠れるように注意
市販のコンソメスープの元・固形(一個)とバター(お好みで適当に)に散らすように上にのせる。
そこにハーブ塩(市販のモノでも化)を適当にパラパラとまぶせて
ふんわりラップしてレンジ(10分〜15分)
材料は鶏肉以外手で千切るだけだし、味付けは大雑把に適当に
チンしたあとはそのままテーブルに持っていってビールでも用意してる間に
余熱で十分に火が通るのでコンロも使わないで済むし後片付けも楽
- 160 :名無しさん 10/05/18 13:32 ID:pDkzmJjugY
(・∀・)イイ!! (1) - ざく切りにした白菜に塩昆布を混ぜてしんなりしてきたら胡麻油を垂らして混ぜる。
おつまみに丁度良い浅漬け?みたいなやつの出来上がり。
タモリ倶楽部でやってたやつだけどシンプルで美味しいよ。
キャベツで作ってもいいし塩昆布混ぜるだけでもさっぱりした浅漬けになって美味しい。
- 161 :名無しさん 10/05/18 13:34 ID:QZm.LY3Yjw
(・∀・)イイ!! (0) - パスタ茹でる 冷水で冷ます ドレッシング掛ける 食す ウマウマ
- 162 :名無しさん 10/05/18 13:35 ID:njQiGRekQ3
(・∀・)イイ!! (2) - 納豆、なめこ、めかぶ、オクラ、山芋、卵の黄身、とにかくねばねば
したものを混ぜる。御飯にかけても、マグロにかけてもおいしい。
醤油はお好みで。
- 163 :名無しさん 10/05/18 13:35 ID:M-4iZ.sOUm
(・∀・)イイ!! (1) - ナスを1cmぐらいの厚さで縦に切ったら油を多めにひいたフライパンで中火〜弱火で焼く
両面を焼いたら刻んだネギをふりかけてめんつゆを掛けて出来上がり
油をガンガン吸うのでカロリーはありそうな感じですが
食べた感じはあっさりしてるので副菜としておひとつ
- 164 :名無しさん 10/05/18 13:39 ID:LsS.8n895j
(・∀・)イイ!! (1) - 永谷園のお茶づけにノリの佃煮を箸で、ひとつかみ分
乗せて混ぜると(゚Д゚)ウマー
- 165 :名無しさん 10/05/18 13:40 ID:Mx1uE6Jh,I
(・∀・)イイ!! (1) - 生ピーマン刻んで、塩昆布で揉むだけ。 激ウマ
- 166 :名無しさん 10/05/18 13:41 ID:7ywNkaflNN
(・∀・)イイ!! (1) - 千切りにしたピーマンをレンチンしておかかと醤油かけて食べると(゚д゚)ウマー
- 167 :名無しさん 10/05/18 13:42 ID:11HSLBa6Gd
(・∀・)イイ!! (1) - ごま油で、豚小間炒めて、火が通ったらにらを投入。
最後に、味ぽんをジュワーッとやって、
それを、丼に盛ったご飯の上にのっけて完成
- 168 :名無しさん 10/05/18 13:43 ID:LsS.8n895j
(・∀・)イイ!! (1) - きゅうりに味塩を振りかけて
サンドウィッチにすると美味しい
- 169 :名無しさん 10/05/18 13:43 ID:CyVf7kVSL4
(・∀・)イイ!! (1) - ご飯を炊きます→ご飯にきざみにんにくを適量のせます→ハムッ ハフハフ、ハフッ!!
きざみにんにくをポン酢に変えても可
- 170 :名無しさん 10/05/18 13:44 ID:wAl.Qoesbs
(・∀・)イイ!! (1) - 材料は白菜、豚肉スライス、もやし
白菜、豚肉スライスを適当な大きさに切る。
ナベかフライパンに豚肉は重ならないように
白菜、豚肉、もやしの順に入れ、全体的に塩少々、
焦げ付き予防のために水を少し入れ、蓋をして火にかける。
食材に火が通ったら、皿に盛り付けてポン酢かけて食う。
材料に人参、たまねぎ、キノコ類を入れてもOK
- 171 :名無しさん 10/05/18 13:46 ID:iw_fZWiycX
(・∀・)イイ!! (1) - 茹でたほうれんそうにごま油、塩コショウ、少量のだし調味料を入れ混ぜて
白いりゴマかけて食べる簡単で美味い
- 172 :名無しさん 10/05/18 13:47 ID:,.5V4-JiAR
(・∀・)イイ!! (1) - カップのとんこつラーメンにお湯半分、牛乳半分入れると牛乳ラーメンの出来上がり〜。
- 173 :名無しさん 10/05/18 13:48 ID:Z0uTP8tRf_
(・∀・)イイ!! (1) - タマネギ丼
1.フライパンでタマネギを炒める
2.塩コショウで味付けする(醤油も好みで入れてもイイ)
3.ご飯を盛った丼にタマネギを乗せる
おわり
玉ねぎの甘さとご飯が合うよ
玉子焼きを乗せたりして食べてもおいしい
- 174 :名無しさん 10/05/18 13:50 ID:XcQeEljz9i
(・∀・)イイ!! (1) - ・うどんをざっと茹でて水気を切る。
・納豆に付属のたれ、(お好みで)醤油を入れよく混ぜたものをうどんにかける。
・もしあれば、かいわれか葱と、刻み海苔をかけて出来上がり。
納豆苦手だったらごめんね。
- 175 :名無しさん 10/05/18 13:51 ID:xVCSjel-5y
(・∀・)イイ!! (1) - 食パンにシラス(いわしの稚魚、ジャコ)と、千切りにした山芋を乗せます。
好みで、しょうゆ、七味を振って、スライスチーズをかぶせます。
あとは、オーブントースターで焼くと、おいしいシラストーストの完成。
- 176 :名無しさん 10/05/18 13:53 ID:xJkBeyC1Xz
(・∀・)イイ!! (1) - 単純にご飯に卵の黄身をかけ、醤油を少しかけて混ぜた後、食べる。定番だが
何も食材がない時にお勧め。
- 177 :名無しさん 10/05/18 13:53 ID:,XLlKfMxZE
(・∀・)イイ!! (0) - ごま油で豚バラ肉をサッと炒めて、そこにキムチを投入してさらに炒める。
その後、どんぶりにご飯を入れて、その炒めた豚肉とキムチを乗せる。
あと、ザク切りキャベツや千切りピーマンと
ソーセージの千切りをサラダ油で炒めて、
ささっと塩コショウをかけるってのもウマー (^q^)
- 178 :名無しさん 10/05/18 13:53 ID:TOZ0bhdDut
(・∀・)イイ!! (1) - 卵の炒めたやつに紅しょうがとちくわを細切りにしたやつと刻んだネギをあえる
そしてさらにオタフクソース(重要)を多めに加えればお好み焼き風のものが完成
うまいよ!
- 179 :名無しさん 10/05/18 13:56 ID:zJZ58hj,yr
(・∀・)イイ!! (0) - キャベツ千切りにしてごま油を軽くかけて混ぜて塩を振る。
お好みでマヨネーズかけてもいける
- 180 :名無しさん 10/05/18 13:57 ID:TQl6HWuKAb
(・∀・)イイ!! (1) - 1「そうめんを茹でる」
2「水を切ったそうめんにゴマ油少々+キムチの素をかけて混ぜる」
たったこれだけでOK
- 181 :名無しさん 10/05/18 13:57 ID:qP3rsGyZwk
(・∀・)イイ!! (0) - 卵が多めの卵ご飯をバターを入れたフライパンで炒めて半分に巻きケチャップソースをかけたら
素オムライスの出来上がり
- 182 :名無しさん 10/05/18 13:59 ID:UflrFAPW4.
(・∀・)イイ!! (1) - サラダにドンタコスみたいな固めでピリ辛のスナック菓子をちょっと砕いてまぶすと
レストラン風になるよ
- 183 :名無しさん 10/05/18 14:01 ID:cSsyaWdP_F
(・∀・)イイ!! (1) - 食パン1枚を9等分に切り、フライパンで両面を軽く焼きます
そんで溶きタマゴを上から流しかけ、ほどよく火が通ったらソースをかけて
ニセお好み焼きの出来上がり
- 184 :名無しさん 10/05/18 14:02 ID:-usexWEq_M
(・∀・)イイ!! (2) - 水菜をぶった切ってポン酢をかけるだけ。
水菜をぶった切ってバターとベーコンでいためるだけ。
水菜をぶった切って牛肉と醤油と砂糖で煮るだけ。
- 185 :アンケ主 10/05/18 14:02 ID:z2X2Ka1wt5
(・∀・)イイ!! (20) - みなさん、たくさんのレシピの書き込みありがとうございます。
アンケ主は主婦ですが、体調の悪い時、疲れて帰った時、簡単にできるメニューは本当に助かります。
ただ、どうしてもマンネリになりがちなのでアンケを立てました。
夕食メニューに限定しようかと思ったのですが、
お酒のおつまみ、朝食メニュー、一人でささっと食べる昼食、スイーツ…
たくさん書いていただいて制限をせず良かったと思いました。
カルピスバターとか恥ずかしながら初めて知った調味料もありました。
缶詰をたくさんストックしたくなりましたw
あとでプリントアウトしてじっくり読ませていただきます。
- 186 :名無しさん 10/05/18 14:02 ID:YwFEbBc_06
(・∀・)イイ!! (1) - �ゞ滅�小1個と大蒜2欠片を細切りにして水気を取ってたっぷり(150〜200)のサラダ油で揚げる
��玉葱と大蒜を移したら残った油に砕いた鷹の爪4本/豆番醤大さじ2を入れる
�E�当なガラス瓶にパックの鰹節1/チキンブイヨン1/だしのもと1袋
(貝柱干物/粒胡麻/カリカリに焼いたベーコン/ピーナッツや松の実をお好みで)
入れて、荒熱を取った�´△鯑�れる
�ど咾法慳�の分量の約1/2』の醤油を入れ、砂糖大さじ2と塩大さじ1を入れてよーく混ぜる
�ゾ鏖垢波焼�放置するとおかずラー油の完成ヽ(´ヮ`)ゝ
※瓶の上部に貯まる油は別の瓶に分けておきましょう。普通のラー油として使えます
- 187 :アンケ主 10/05/18 14:03 ID:z2X2Ka1wt5
(・∀・)イイ!! (5) - ちなみに私の簡単レシピです。
A.砂出ししたあさりをバターとにんにく(チューブでも可)と少量のお酒で炒める。
あればパセリで仕上げ。
B.水、和風だしの素、酒、みりん、しょうゆを煮立たせた中に4〜5センチ幅に切ったほうれん草と油抜きした油揚げを入れてさっと煮る。
油抜きする時にほうれん草にも熱湯をかけてあく抜きをする。
煮汁はめんつゆでも可。油揚げは厚揚げでも可。
C.一口大に切った湯だこ、スライスしたきゅうり、皮を取った明太子をマヨネーズで和える。
D.一口大に切った豚バラとキムチを炒める。
- 188 :名無しさん 10/05/18 14:03 ID:IpCYlUw,JB
(・∀・)イイ!! (1) - 油大目に使った目玉焼き(フライドエッグ)+レタス+スライスチーズをトーストに挟んで
ケチャップいっぱいかけて食う!
デブの素サンドイッチ!
- 189 :名無しさん 10/05/18 14:03 ID:n7,vheROOa
(・∀・)イイ!! (2) - S&Bのペペロンチーノの素(粉)をスパイスとして使う。
普通にペペロンチーノを作るとただ辛すぎるだけで深みの無いいまいちな商品だが
たとえば味噌ラーメンにひと味加えたいとか言う時に強力に効くぞ
- 190 :名無しさん 10/05/18 14:03 ID:SfH8lbedth
(・∀・)イイ!! (1) - 最近あんまり見ないけどエビマヨ味スナックって大体「あああの味か」っていう味のものがあるじゃないですか
あの味のスナックをすりつぶしてご飯にかける、お好みで塩・胡椒追加も可
一番御手軽なのはうまい棒、袋に入ったまま粉にしてかけるだけ
- 191 :名無しさん 10/05/18 14:05 ID:KIqmPQ81bw
(・∀・)イイ!! (1) - 1)タマネギみじん切り
2)タッパにつっこむ
3)めんつゆにつける
そのままでもうまいし、一晩つけるとタマネギの辛味が抜けるので
辛味が苦手な人でもたぶんいける。
鰹節やツナを混ぜてもうまし
- 192 :名無しさん 10/05/18 14:06 ID:Zsx8GnkG7I
(・∀・)イイ!! (1) - リンゴとタマネギを刻んで水気を切ってマヨネーズで和える
簡単サラダ
- 193 :名無しさん 10/05/18 14:06 ID:dzlY3tOlS3
(・∀・)イイ!! (1) - 8枚切り食パンにチューブでバターを塗って
とろけるチーズを乗せて小ぶりのトマトを4等分位にスライスした物を2枚乗せて
二つ折りにして開かないように適当に爪楊枝で止めた状態でトースターで焼く
- 194 :名無しさん 10/05/18 14:08 ID:Ozjj5mZ43S
(・∀・)イイ!! (1) - 冷凍のうどんをレンジで解凍
それにポン酢かけて食べる
- 195 :名無しさん 10/05/18 14:09 ID:o-Jj2ASWEv
(・∀・)イイ!! (2) - 食パンにマヨネーズ塗って焼く。
酸味が飛んでウマー
食パンにマーガリン塗って
きな粉と砂糖混ぜたのをふりかけて焼く。きな粉がいい味だしててウマー
8枚切食パン1枚をレンジで1分半チン
裏返して同じだけチン。
マーガリン塗って砂糖ふって焼く。
サクサクになってウマー
- 196 :名無しさん 10/05/18 14:12 ID:wg2gIxTwRw
(・∀・)イイ!! (2) - 鶏胸をしばらく醤油生姜小麦粉に漬けておく
焼くだけでしょうが焼き
小麦粉を入れておくことで肉が硬くならない
- 197 :名無しさん 10/05/18 14:12 ID:dzlY3tOlS3
(・∀・)イイ!! (1) - 好みの厚さに小口切りしたキュウリ
orキャベツの柔らかい部分を一口大にざく切りもしくはちぎった物を
ビニール袋に入れてふじっ子を適量入れて軽く揉みもみ。
ちょっと一品追加したい時に便利なスピード浅漬。
揉み過ぎ無い方が歯ごたえがあって美味しい。
- 198 :名無しさん 10/05/18 14:13 ID:2OC4gxWQem
(・∀・)イイ!! (1) - カライ〜カとかの揚げ物系のお菓子を、揚げ玉がわりにお好み焼きとか、
うどん、そばに入れる。
さくさくして美味しいよ。
- 199 :名無しさん 10/05/18 14:14 ID:,u,wA_hnGP
(・∀・)イイ!! (1) - ご飯に生卵加えてさしみしょうゆとラーユをいれればよし
おいしいんだがカロリーを考えるとばくばく食べれないんだよな
- 200 :名無しさん 10/05/18 14:20 ID:IQh4pgfw4F
(・∀・)イイ!! (1) - ざく切りワカメ(生でも塩でも乾燥でも)とカイワレダイコン(半分にざく切り)に
ツナ缶またはカツオ缶をオイルごとぶちこんで、ポン酢しょうゆで混ぜ混ぜ ウマー
- 201 :名無しさん 10/05/18 14:21 ID:w4uaJz80xi
(・∀・)イイ!! (1) - キャベツのざく切りと焼き鳥の缶詰を混ぜ炒めて「ケイチャン焼き」味付けは焼き鳥のタレだけ。
- 202 :名無しさん 10/05/18 14:21 ID:hb5WGP5LO,
(・∀・)イイ!! (1) - キュウリを5ミリ厚くらいに切って
梅干しをほぐしたものと
味付け海苔をもんだものとを
ササッとまぜるだけ
さっぱりおつまみだよ
- 203 :名無しさん 10/05/18 14:21 ID:nGPr1WRV50
(・∀・)イイ!! (1) - ○キュウリをすりこぎとかで適当に叩く。
○一口大に適当に切る。
○ビニール袋に入れて、味ポンとローストガーリックを適当に入れる。
○適当に揉む。
○半日くらい冷蔵庫に入れとくと、結構美味しくなる。
おろしショウガとかみょうがとか入れても美味しいです。
好みでゴマ油入れるのもいいかもしんない。
ローストガーリックやめて、すりゴマと大葉でもさっぱりでおk。
- 204 :名無しさん 10/05/18 14:21 ID:tLMvKntDFW
(・∀・)イイ!! (2) - 1.松茸の味お吸い物でお吸い物を作る
2.それに溶き卵を加えてよーく混ぜる
3.ラップをしてレンジで3分チン
茶碗蒸し美味いよ
- 205 :名無しさん 10/05/18 14:22 ID:,GI3onf6,V
(・∀・)イイ!! (1) - 卵掛けご飯だが、調味料に、
・ジャスコの和風つゆ(¥248)
・九鬼太白純正胡麻油(http://item.rakuten.co.jp/nk/402478/#402478)
を、掛けると絶品。
料理がマンドクセーでしょうがないけどご飯だけは炊く人にはお勧め。
ただし、こればっかりでおkなあまり、栄養が偏ってしまうのが難点。
- 206 :名無しさん 10/05/18 14:25 ID:xeQXOU,zg5
(・∀・)イイ!! (1) - 簡単かどうかは分からんが、オムライスなら良く作るな。
たまねぎとご飯いためて卵乗せるだけだし。
- 207 :名無しさん 10/05/18 14:26 ID:ItXs_EwCXA
(・∀・)イイ!! (2) - カプレーゼ最高。
トマトとモッツァレラチーズをスライスして、重ねてイタリアンドレッシングをかけるだけ!
簡単でめちゃくちゃおいしいよ
- 208 :名無しさん 10/05/18 14:28 ID:yz8hamty.p
(・∀・)イイ!! (1) - キュウリを適当に切って、塩振ってラー油かけるだけでうまい
- 209 :名無しさん 10/05/18 14:28 ID:gBqlbhU0AC
(・∀・)イイ!! (1) - ・あたたかごはんにマヨネーズをかけてよくまぜる。
・牛脂(スーパの肉コーナーでくれるやつ)1/2をフライパンで溶かし、ブタひき肉を少々炒める。
・タマネギ、にんじんなどの適当な余り野菜をみじん切りにして炒める。
・マヨごはんを少しずつ入れていくとカンタンにパラパラチャーハンのできあがり。
これだと3〜4人分をいっぺんに作ってもベタベタチャーハンになりません。
- 210 :名無しさん 10/05/18 14:29 ID:A8yN3ooNwf
(・∀・)イイ!! (1) - わてが教えて貰いたいぐらいだ! → いろいろ参考になるなぁ
- 211 :名無しさん 10/05/18 14:33 ID:oIZyauWxW7
(・∀・)イイ!! (2) - 1、チーズを短冊切りにする
2、餃子の皮でくるくる巻く(端を水で濡らすとくっつくよ)
3、油で揚げる
チーズロールの出来上がり
餃子の皮で包む時にノリや大葉も一緒に巻いてもおいしいよ。
もうひとつ。
1、油揚げを半分に切る
2、切った揚げの中にチーズと納豆をいれる
3、2を入れたら揚げの口を爪楊枝で止める
4、レンジで適当にチンする
あと有名どころだけど2ちゃんの簡単料理のまとめサイトもおいしいの載ってるよ。
ぱくぱく名無しさんのレシピ大全
http://pakux2.hp.infoseek.co.jp/paku/index.html?fm=kuyasa01.html#Top
- 212 :名無しさん 10/05/18 14:34 ID:INcPjAs6i5
(・∀・)イイ!! (1) - ・なんちゃって茶碗蒸し
お吸物の素2袋に生タマゴ1個水を適宜加えたものにお好みの具を入れてレンジでチン。
・茄子の油炒め
縦にスライスした茄子を油で炒めて醤油で味付け。肉とか入れない、マジこれだけ。
・超手抜きカレー
カレールー、鶏挽肉、みじん切りにしたタマネギ。
全部鍋に入れて煮るだけ。20分で出来る。
・モツチップス
白モツをキツネ色になるまで油で揚げる。
酢と塩と七味唐辛子を混ぜたものをつけて食べるとGood!。ビールのおつまみにどうぞ。
- 213 :名無しさん 10/05/18 14:37 ID:2tyA4sImPU
(・∀・)イイ!! (1) - 溶かしたチョコにホットケーキミックスと卵と牛乳ぶち込んで混ぜてレンジでチン
カップケーキの出来上がり
- 214 :名無しさん 10/05/18 14:38 ID:J0D.cxChE7
(・∀・)イイ!! (1) - 『キムチ ご飯 ネギ 塩コショウ』でキムチチャーハンを作る。
出来たチャーハンに
『半熟オムレツ 目玉焼き 温泉卵』
のどれかを乗せて食べる。
辛さがまろやかに美味しいよ。
ちなみにカレーチャーハンにしても応用可能。
- 215 :名無しさん 10/05/18 14:39 ID:FqHwu_xU58
(・∀・)イイ!! (1) - 油揚げを適当な野菜と煮たり炒めて
味の素を振って塩か醤油で味付け
最後にゴマ油で風味付けだね
- 216 :名無しさん 10/05/18 14:40 ID:xB_aZlDJfs
(・∀・)イイ!! (1) - 土鍋に水を張り沸騰させる
沸騰した鍋にブラックペッパーを少し多いかな?って位入れる
しゃぶしゃぶ用豚肉投入
水菜投入
豚肉の色が変わる頃に豚肉で水菜を巻く
柚ポン酢をつけて食す
〆はうどんを投入
条件には合ってるとおもふ
- 217 :名無しさん 10/05/18 14:41 ID:OhC3LYd.2W
(・∀・)イイ!! (3) - 簡単だけど、いくつかコツのある、味付けタマゴです。うちでいつも冷蔵庫に常備してます
ポイント1.殻を簡単に剥ける、半熟ゆで卵を作る
・直径25cmぐらいの鍋に10cmぐらい水を入れ、沸騰させる
・この時、冷蔵庫に入れてた冷えた卵を、常温に近づけるために冷蔵庫から出しておく
・お湯が沸騰したら、お酢大サジ2杯、塩大サジ1杯を入れ、卵を茹でる(4〜5個ぐらいでやってます)
・ピッタリ6分間茹でて、時間がきたら冷水で冷やします。蛇口から出る水温で十分
(氷水で冷やすと剥きにくくなることがあるので、注意)
・10分ぐらい冷やして、水の中で殻を剥く
ポイント2:味を付ける
・スーパーで貰えるビニール袋に剥いた卵を入れる
・市販の昆布ダシ等を、適度に薄めて100〜150cc程度投入
(ビニール袋を使うと、ダシの量を減らしても、色の染まりムラを防げます)
・この袋を、口は外に出したまま水の中に入れると、中の空気が押し出されるので、口を結ぶ
・ちょうどいい大きさの器やタッパに水を入れ、卵入り袋を投入。
(器などに触れている面だけ、色が付かない失敗がなくなります)
1時間ぐらいでもいいですけど、2日目、3日目になると、中のトロトロ黄身がダシの塩分で
ゼリー状になって、より美味しくなります
ご飯の上にこれを一つ乗せて、もしあればそれに桃屋のラー油等をかけてください。絶品です!
- 218 :名無しさん 10/05/18 14:41 ID:CGTh-vsTMO
(・∀・)イイ!! (1) - 御飯を用意する
薄めに切った肉に火を通す(ハム等も可)
タレを作る。砂糖、醤油、酒、唐辛子(あれば甜麺醤・豆板醤も)を小皿に入れてレンジで一分加熱。
白髪葱を作る
御飯の上に白髪葱、肉をのせ、タレをかける、完成。好みでゴマ油、ゴマ、胡椒等をかける。
- 219 :名無しさん 10/05/18 14:46 ID:z6_vpKaogY
(・∀・)イイ!! (1) - ホールトマト・カットトマトを鍋にかけて、コンソメと塩こしょうで味付け
そこにうどんを投入
少し豪華にするなら、たまねぎやハムを炒めたところにトマトを投入、食す前に粉チーズをまぶすのも良い
まじうまうま
- 220 :名無しさん 10/05/18 14:47 ID:FjpBfwNkBS
(・∀・)イイ!! (0) - 納豆を味噌汁にぶち込む。 簡単とろろ汁の出来上がり。具は豆腐が合うかな。
厚揚げを二つくらいに切って、さらに切れ目を入れて納豆を挟み込む。 弁当に持って行ける。
納豆にいろんなものを混ぜてみる。 大根卸し、梅干、ジャコ、オクラ、すり卸しりんごとか。
- 221 :217 10/05/18 14:48 ID:OhC3LYd.2W
(・∀・)イイ!! (0) - 217は、タッパ・器ごと冷蔵庫で冷やしてください。3〜4日は余裕でもちます
- 222 :名無しさん 10/05/18 14:48 ID:g-5yHfuraU
(・∀・)イイ!! (1) - 俺も、もやしおすすめ
調理方法:電子レンジ
材料:
もやし、ニラ(少々)、薄切り豚バラ肉、
塩こしょう、和風ドレッシング(ごま醤油とか)
1.皿にもやしをドーナツ上に盛る、ケーキの真ん中に穴が開いたような感じ。
2.ニラをちぎってもやしの上にのせる。
3.豚肉を上にのせ、塩こしょう少々。
4.サランラップで覆い、電子レンジへ。豚肉に火が通るまで。
5.カップ焼きそばの要領で、出てきた水分を捨てる。
6.ドレッシングをかけて出来上がり。
- 223 :名無しさん 10/05/18 14:49 ID:3GnGcxj_vQ
(・∀・)イイ!! (1) - 醤油・みりん・酒少々・砂糖・にんにく・片栗粉を混ぜてタレを作る
鶏肉を包丁の背で叩き、それをタレに漬ける。10〜30分ぐらい
焼く。焦がす感じで焼く
ご飯と一緒に食え。レタスでもちぎって一緒に食え。うまい!
- 224 :名無しさん 10/05/18 14:52 ID:vTyU6QSGan
(・∀・)イイ!! (1) - ご飯の上に生卵を乗せて、醤油をかけて混ぜる
その上に「しそかつおニンニク」を数個乗せる。
シンプルでうまいよ
- 225 :名無しさん 10/05/18 14:55 ID:TuVJw-BaeU
(・∀・)イイ!! (1) - まずグラタン皿にご飯を入れます
次にバター(なければマー○リンでも)をご飯に混ぜます
そしてケチャップを混ぜます
とけるチーズを載せてオーブントースターで4分位焼いてチーズが溶けたら出来上がり!
- 226 :名無しさん 10/05/18 14:57 ID:jcRm7Vddc3
(・∀・)イイ!! (2) - ほし納豆
小麦粉、塩、パックの納豆
1:納豆をボールなどに開ける
2:塩をふる
3:小麦粉をまぶす
4:適当に干す
5:美味しくいただく
- 227 :名無しさん 10/05/18 14:57 ID:oyp0pVJtNt
(・∀・)イイ!! (2) - ホットケーキミックスに、牛乳のかわりにヨーグルトを多めに入れて
混ぜて焼く。
もちもち食感になってうまー!
- 228 :名無しさん 10/05/18 14:58 ID:f.XzcA,b-o
(・∀・)イイ!! (1) - 一口大に切ったジャガイモにミートソースととろけるチーズを乗せてレンジでチン
チーズが溶けたら出来上がり
- 229 :名無しさん 10/05/18 14:58 ID:t033Jyof3m
(・∀・)イイ!! (1) - 1.玉ねぎの皮を向いて、上から十文字に切り込み入れる
2.バター乗っける
3.皿に入れてラップして4分程チン(様子見て調節)
塩コショウするなり、チーズやツナ乗っけてもウマー
新玉ねぎだとなお甘くて美味しい。
懐寂しいとき助かる一品
- 230 :名無しさん 10/05/18 14:59 ID:DsrjvqkgLB
(・∀・)イイ!! (1) - 225と似てるんだけど、ごはんの上にスパゲッティのホワイトソース、
ミートソース、どちらか、または両方をのせ、チーズをのせて焼けば簡単ドリアだよ。
- 231 :名無しさん 10/05/18 15:00 ID:chYnI0fAqf
(・∀・)イイ!! (2) - 熱々のごはんに味の濃い豆腐を乗っけてしょうゆと薬味を投入してかっこむ
実家が豆腐屋だったので出来立ての暖かい豆腐と揚げたてのおあげだけでご飯2杯はいけたw
実家出てから味のしっかりした豆腐ってスーパーであんまり置いてなくてショックだ
- 232 :名無しさん 10/05/18 15:04 ID:j9_yo2jnUk
(・∀・)イイ!! (1) - まず皿にスライスチーズを敷き、その上に熱々のご飯を乗せる
ご飯の真ん中を窪ませてバターを適量落とし、いい具合に溶け出したら
醤油を垂らし、一気に混ぜ合わせる。それを鼻息荒くかき込んで食え
好みで刻み海苔や七味唐辛子をブッ込んでも可
俺はいつも胡椒だけどな!
- 233 :名無しさん 10/05/18 15:05 ID:V5eb-NYoKi
(・∀・)イイ!! (1) - ご飯と卵をフライパンにぶち込んで炒める
- 234 :名無しさん 10/05/18 15:05 ID:tocHSFEYLx
(・∀・)イイ!! (1) - 有名だろうけど大市民ってマンガで知った白菜鍋
�‘蕕砲曚鵑両�し水入れる(お好みで昆布を入れてもいい)
��適当に切った豚バラと白菜を交互に重ねて入れる
�3犬鬚靴銅絏个�10〜20分ぐらい煮る
�け�と日本酒少し入れてひっくり返してまた弱火で10〜20分ぐらい煮る
�ゥ櫂鷽櫃把困�
- 235 :名無しさん 10/05/18 15:06 ID:UMliFBj5Tb
(・∀・)イイ!! (1) - 自分が最近やってるのは白だしレシピ
お湯を沸かして、白だしを大匙2くらい
もやしとか野菜入れてとき卵投入(゚д゚)ウマー
中に入れる量でお腹一杯
【手軽で美味しく】白だしを使いまくる動画
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm7140748
蕎麦茹でて水で洗い、白だし大匙2+ネギ+ゆかり投入も美味しかった
- 236 :名無しさん 10/05/18 15:07 ID:z2TK9gmFI7
(・∀・)イイ!! (1) - 納豆トースト
納豆とマヨネーズとを一緒にねって、食パンに乗せてオーブンで焼くだけ
- 237 :名無しさん 10/05/18 15:09 ID:HrJJbWjXgc
(・∀・)イイ!! (1) - ごはん+もやし+好きな野菜を、焼肉のたれをかけて炒める
- 238 :名無しさん 10/05/18 15:11 ID:h.tQbqpz5v
(・∀・)イイ!! (2) - アル・ブッロ
・塩を入れたお湯でパスタ茹でる(海水くらいのしょっぱさ)
・バター(10gくらい?好みで)入れて置いた皿に茹でたパスタ入れて混ぜる
・粉チーズをガツガツ振って混ぜ、最後に黒胡椒多めに振って完成。
料理できないイタリアのお父ちゃん達が家で飲む時とかにつまみに作るらしい
バターじゃなくてオリーブで作るとカチョエ・ペペとかいう名前だったと思う。
ワインがある時にアル・ブッロ作っておくとめっちゃくちゃ合うし美味いよ!
茹でる時のお湯の塩加減で味が決まるからそこだけ注意。
- 239 :名無しさん 10/05/18 15:12 ID:FEefpRDbL-
(・∀・)イイ!! (0) - 五目固焼きソバと豚肉とネギを購入。
豚肉とネギを炒めて、付属のとろみあんを入れてかける。
白菜とかしいたけ入れた方がもちろん美味しいけど、
これでも十分美味しいよ、フライパン一個で出来るよ。
- 240 :名無しさん 10/05/18 15:12 ID:bczsawsnvz
(・∀・)イイ!! (1) - 耐熱皿(ボウル)にレタス1玉ちぎって入れる
シーチキン乗せる
パセリを散らす(なければやらなくていい)
ポン酢トットット
レンジで1分ほどチンする
レタスに火?が通って皿の下にポン酢とレタスから出た湯が溜まったら混ぜて食う
- 241 :名無しさん 10/05/18 15:12 ID:TekWDEDVSO
(・∀・)イイ!! (-18) - コンビニ弁当で十分だろ
いいからモリタポくれ
◆/CiLUwIXUQ
- 242 :名無しさん 10/05/18 15:14 ID:MtusYr-o-Q
(・∀・)イイ!! (2) - きゅうり、トマト、アボガドを乱切り
そこに塩コショウ、醤油適当、あればわさびちょっぴり
和えるだけだけど、割と満足なサラダ
ニンジン等、緑黄色野菜を千切り、炒めてツナ投入
豆板醤を好みの量、醤油ひとたらし
ごはんが進むおかずです
- 243 :名無しさん 10/05/18 15:16 ID:27j8OUVYIx
(・∀・)イイ!! (1) - 【鶏胸肉のオーロラソース焼き】
鶏むね肉を一口大に切って、塩コショウを少し足した小麦粉をまぶして
フライパンにサラダ油を少々、焼いて火が通る頃にケッチャップ、マヨネーズを6:4
で混ぜて焼く。
- 244 :名無しさん 10/05/18 15:17 ID:C1ueG36p09
(・∀・)イイ!! (1) - キャベツ1/4を丸ごと切らず鍋に入れて、少しを酢を入れて、
そのまま弱火で熱し続けると、いい感じの水分が出てきて
柔らかく蒸された酸味の効いたキャベツが出来上がる。
ウインナーとか入れると、もっと美味しくなる。
- 245 :名無しさん 10/05/18 15:17 ID:Bfe_9K2ngy
(・∀・)イイ!! (1) - かいわれサラダ 2人分
かいわれ大根 一パック
ツナ缶 1/2缶分
増えるわかめ 自分が食べたい量をふやかす
醤油 味が付く分量
上の材料を混ぜる。終わり
わかめは絶対入れることかいわれ大根の辛みが抑えられるから
- 246 :名無しさん 10/05/18 15:17 ID:7,AQAUi3OD
(・∀・)イイ!! (1) - 耐熱丼に冷凍うどん、100%野菜ジュース、カレールーを入れてラップをしレンジで4分チン
一度レンジから出して生卵を投入し、爆発しないように黄身と白身をつまようじで突いてラップして再びレンジで30秒チン
簡単だけどヘルシーで美味いです
- 247 :名無しさん 10/05/18 15:17 ID:.43xkxg-E2
(・∀・)イイ!! (1) - しょうが焼きとか簡単なんじゃない
サラダ買って来てドレッシングかけてレンジでチン
温野菜にしてそこにベビースターの細かいやつ入れて混ぜる
サクサクうまい
- 248 :名無しさん 10/05/18 15:19 ID:Uy7.AGrjaF
(・∀・)イイ!! (2) - ポテチは数年前の不作以来ずっと値上がりしたままでもう買う気にならん
業務スーパーのキロ240円の冷凍芋で結構
・食べる1時間ぐらい前に金ざるにいれて放置しておく
・油にいれてから点火 やや強火
・わいてきたら中火
・泳ぎの達者なやつから順次あがらせる
・塩と青のりを少々 さらに一味唐辛子をわずかにふる
これでコイケヤの海苔塩味は買わずにすむ 今までありがとうな
- 249 :名無しさん 10/05/18 15:21 ID:_0tR8j5gPO
(・∀・)イイ!! (1) - レシピじゃないが無洗米の手軽さ半端無い
- 250 :名無しさん 10/05/18 15:21 ID:QzzTgKoqGf
(・∀・)イイ!! (1) - つけておくと…でいうと、
ポン酢とマヨネーズを混ぜてそこに手羽先(手羽元でもOK)を入れて30分放置で
グリルやオーブン、魚焼きでも何でもいいんだけど焼くだけで美味しいよ。
- 251 :名無しさん 10/05/18 15:22 ID:a.t_iga3Ra
(・∀・)イイ!! (1) - 道具と食材を言ってくれないと。
電子レンジと耐熱皿があれば簡単にできる料理もたくさんある。
○エリンギとワカメを顆粒の中華スープでレンチンして
ごま油とマヨネーズとしょうゆ振っただけても美味しい。
○サラダ(キャベツや人参の千切り、玉ねぎのスライスとか)をレンチンして
ドレッシング振るだけでも甘味が出ていつもと違う温野菜なサラダになる。
あとは圧力鍋があれば煮物は劇的に楽になる。
- 252 :名無しさん 10/05/18 15:23 ID:b2DWt56rXy
(・∀・)イイ!! (1) - 塩鮭(甘塩じゃないもの)をご飯炊くときに一緒に入れる。2合で1切入れたら十分
炊けたら骨と皮を丁寧にとって混ぜる。盛るときに白ごまパラっとかける
ごぼうのささがき(パックでもいい)と牛か豚の切り落としをごま油で炒る
しょうゆ大さじ3、みりんと酒大さじ2、好みで砂糖小さじ1くらいを回し入れ、汁気がなくなるまで弱火で炒め煮
調味料は材料の量に合わせて増減すること
小鍋にお湯を沸かし、中華味の素か鶏がらスープの素、オイスターソース少々、荒引き黒胡椒少々を入れ煮立たせる
味を調整し、もやしを入れて色が変わったら火を止める。好みで溶き卵を流してもおk
これで1食、さびしかったらほうれん草のおひたしとか加えればおk
- 253 :名無しさん 10/05/18 15:25 ID:g2WjCr8F7B
(・∀・)イイ!! (1) - パスタにシーチキンとエキストラバージオリーブオイルと塩
- 254 :名無しさん 10/05/18 15:27 ID:dYiWjTUnZ_
(・∀・)イイ!! (1) - 大根一口大薄切りを水500cc、塩小さじ半分で十分程煮る
きのこ類とチンゲン菜の茎(一口大)を煮立たせたら一旦火を止める
カレールー一皿分を溶かし弱火にかける
チンゲン菜の葉を入れ、煮えたらカレースープの出来上がり
シーフードミックスを入れても美味しい
- 255 :名無しさん 10/05/18 15:28 ID:malmOUjkKl
(・∀・)イイ!! (4) - あんまり出てないダイエットレシピを
麺の代わりに糸こんにゃく
味付けの濃い目の麺料理なら、麺の代わりに使えばダイエット料理に。
スパゲティ、ラーメン、焼きそばなど。
専門のダイエット麺は高いけど、普通の糸こんにゃくを一度茹でてアク抜けば
同じような仕上がりで安上がりに出来ます。
作るのめんどい時は「混ぜるだけ」のS&Bとかキユーピーのスパゲティのレトルト混ぜるだけ。
野菜とか取りたければ、肉や野菜、卵炒めてお湯入れるタイプのフリーズドライの
中華スープに糸こん入れたら野菜たっぷりラーメンに。
野菜とか炒めて糸こん入れてソースで味付けたらソースや焼きそばに。
夜の1食を「置き換えダイエット」すると満腹感がありながら、
簡単に炭水化物が減らせます。
ただ、食べ過ぎると腸ねん転を起すそうなのでほどほどに。
- 256 :名無しさん 10/05/18 15:28 ID:Zx3NpTlv5w
(・∀・)イイ!! (1) - >>5に書かれてたwけどうまい。
あとは食パンにバター等を塗って砂糖をまぶす。
で焼くと美味しい。
- 257 :名無しさん 10/05/18 15:30 ID:LYe,fS6jHU
(・∀・)イイ!! (1) - 豆腐潰して片栗粉入れてレンジでチンしたら餅みたいになるので
そこにお好みの調味料を、分量はぐぐったりしてお好みで
- 258 :名無しさん 10/05/18 15:30 ID:fWuQLAzP9S
(・∀・)イイ!! (1) - 市販の麺つゆを若干薄めに割って、ダシの元を適量加えて、冷やしの麺のタレにするとおいしい
麺つゆのみだとまずい
麺は、市販の冷凍のうどんかソバに水をつけてからレンジで3分ちょい
これが一番楽だと思う
- 259 :名無しさん 10/05/18 15:30 ID:rOsI9Liv.z
(・∀・)イイ!! (2) - ヴァレーニエ(ロシア風ジャム)
材料:旬のフルーツ、フルーツと同重量〜1/3くらいのグラニュー糖
フルーツにグラニュー糖をまぶし、一晩漬け置き果汁を出させる
火にかけ、好みの風味になるまで何度か沸騰→冷やす→沸騰を繰り返す
フルーツは煮崩さず姿をとどめ、水っぽい質感の果汁シロップが出来ればok
このシロップは冷水で溶いて「モルス」というロシア風清涼飲料か
紅茶に少しいれれば「ロシアンティー」にもなる
- 260 :名無しさん 10/05/18 15:30 ID:3nPzzjCJzV
(・∀・)イイ!! (1) - 1.ビニール袋に一口大に切ったとり肉を入れる
2.しょうゆ、酒、しょうが汁を入れてもみもみして、10分くらい置いて味をなじませる
3.小麦粉と片栗粉を入れて混ぜたビニール袋に、下味をつけたとり肉を入れてもみもみする
4.フライパンに2〜3cmくらいの油を入れて火にかけ、揚げる
「クッキンアイドル アイ!マイ!まいん!」で作ってたから揚げのレシピ
作ってみたら簡単に出来て、結構美味い
- 261 :名無しさん 10/05/18 15:30 ID:SnrhQL30Cq
(・∀・)イイ!! (0) - ごはんと納豆とキムチと、好みで生卵&塩&醤油で十分いいと思う
- 262 :名無しさん 10/05/18 15:31 ID:m277aOjh-B
(・∀・)イイ!! (0) - 焼き物、揚げ物用に便利な調味料(?)を紹介します
スライスガーリック
焼いたり炒める前に油に投入、適当に揚げて取り出す
風味が一味変わります
ペペロンチーノや最近流行の食べるラー油つくりにも活躍
- 263 :名無しさん 10/05/18 15:32 ID:qQZi24xXSw
(・∀・)イイ!! (2) - 玉ねぎ・ジャガイモ・ニンジン・ベーコンなんかを適当に切って鍋で炒める
次にホールトマトの缶詰を入れて空いた缶に水を2杯ほど
後はコンソメを入れて塩コショウで味を整えて終了。
スープとして食べるもいいし、味を濃い目にしてパスタに絡めるもよし
最後は残ったご飯と煮詰めて粉チーズたっぷりかけてリゾット風。
手間がかからず結構いけます。
- 264 :名無しさん 10/05/18 15:33 ID:jcM.g20tHT
(・∀・)イイ!! (5) - 大根の葉をよく洗って5mm程度に刻む
↓
フライパンに適量の油をひいてちりめんじゃこを炒める
↓
ちりめんじゃこから香ばしい香りが出てきたら大根の葉を炒める
↓
塩こしょう+しょうゆほんの少しで味付け
↓
しなっとしたら出来上がり
↓
ご飯に乗っけてウマー。
ごま油を使ってもおいしいです。
味加減はお好みで。
- 265 :名無しさん 10/05/18 15:33 ID:b2DWt56rXy
(・∀・)イイ!! (1) - めんたいこ、またはたらこを1腹ほぐす
バター20gを耐熱容器に入れレンジで溶かす(700Wで20秒ほど)
溶けたバターに昆布出汁の素2〜3g程度とほぐした身をいれて混ぜる
パスタをゆでる
表示してある時間より気持ち早めに湯から上げ、さっきの耐熱容器に突っ込んでよく混ぜる
皿に盛ったら細切りの海苔をパラっとかけて、めんたいこまたはたらこパスタの完成
- 266 :名無しさん 10/05/18 15:34 ID:5w_mG.51gN
(・∀・)イイ!! (1) - ヴァンプ将軍のさっと一品で出てた親子カツ丼を作った。美味かった
- 267 :名無しさん 10/05/18 15:35 ID:eXqVHeQVP,
(・∀・)イイ!! (1) - 野菜のコンソメスープ
・冷蔵庫の余った野菜を刻む(キャベツ・たまねぎ・ニンジンなど)
・好みでベーコンを入れたりする ジャガイモなどもホクホクしておいしい
・鍋にコンソメ一つにつき水を300cc入れ火にかける
・塩コショウで味を調える
ケチャップ入れても(゚д゚)ウマー
圧力鍋で煮豚を造った際のソースなどにも使えます
- 268 :名無しさん 10/05/18 15:35 ID:fx7P6wYbJO
(・∀・)イイ!! (1) - みりん・醤油・砂糖を1:1:1で配合。
水はお好みの薄さで。
全部混ぜたものを、雪平鍋で温めて沸騰してきたら溶いた卵を回しながら流し込む。
ネギがあればネギをのせる。
ご飯の上に載せると簡易親子ドンブリ(具なし)が出来ます。
美味しいですよw
- 269 :名無しさん 10/05/18 15:36 ID:8oXDqepV.J
(・∀・)イイ!! (1) - もやしを軽く湯がいて、ワカメとシーチキンを混ぜてポンズであえる。
- 270 :名無しさん 10/05/18 15:38 ID:jTfe0-IQ0i
(・∀・)イイ!! (1) - 塩味系のカップラーメンや焼きそばにポッカのレモン汁。
さっぱりして美味しくなる。
- 271 :名無しさん 10/05/18 15:39 ID:yrP4_F-MqI
(・∀・)イイ!! (1) - 薄切り豚肉を2枚、ちょっと重ねてまな板の上に置く。
塩コショーして、大葉とスライスチーズを乗せてしっかりたたむ。
出来れば小麦粉をふりかけてフライパンで焼く。
チーズがとろ〜り溶けてウマーウマーウマーウマー
- 272 :名無しさん 10/05/18 15:41 ID:8gTYlUR97p
(・∀・)イイ!! (1) - ニラをおひたしの要領で調理します。
味付けの時に卵黄としょうゆをかけます。
ね?簡単でしょう?
- 273 :名無しさん 10/05/18 15:48 ID:X95RKYhK56
(・∀・)イイ!! (1) - 鶏胸肉を塩胡椒してビニール袋に入れ皿に載せ電子レンジで2度チンする
放置して余熱を取った後、冷蔵庫に入れて冷す。
包丁で薄切りしてハム風でもよし、引裂いて棒々鶏にしてもよし。
- 274 :名無しさん 10/05/18 15:50 ID:OoIkR,fnmI
(・∀・)イイ!! (1) - 水を入れた容器に乾燥わかめとえのきを入れてレンジでチン。
水をよく切り、醤油・マヨネーズ・鶏がらスープ・ごま油を混ぜて味付ける。
- 275 :名無しさん 10/05/18 15:50 ID:WuuNEHAROb
(・∀・)イイ!! (1) - 最凶のハバネロ喰えなかったんでカップ麺に突っ込んだら豆板醤の香りな中華風麺になった
- 276 :名無しさん 10/05/18 15:51 ID:ZBEoLFX,oM
(・∀・)イイ!! (1) - きゅうりを乱切りして塩でもむ
袋に入れてポン酢、ラー油入れて空気を抜いて
一晩冷蔵庫で漬ける
- 277 :名無しさん 10/05/18 15:59 ID:R4IQdlEko7
(・∀・)イイ!! (2) - おからと牛乳同量混ぜて片栗粉で繋いで焼くともちになる
砂糖醤油で食うとウマー
金無い時でも腹いっぱいになるよ
- 278 :名無しさん 10/05/18 16:02 ID:-1Hk.7OpM-
(・∀・)イイ!! (1) - 炊飯器に米2合・新たまねぎ2個スライスしたもの・マヨネーズ大さじ4・コンソメ1個・水250ccを入れて普通に炊くとピラフみたいでウマい
- 279 :名無しさん 10/05/18 16:04 ID:CEsOk1.Fau
(・∀・)イイ!! (1) - 油揚げを袋状に開けて中に「納豆・鰹節・ネギたくさん」味付けは醤油を詰めて網で焼くだけ。
酒の肴によし、熱いご飯によし。
- 280 :名無しさん 10/05/18 16:05 ID:D9ZZveem1n
(・∀・)イイ!! (1) - ジャガイモを棒状に切って水にしばらくさらす。
皮は剥いても剥かなくてもおk。
洗って水が濁らなくなったら水を切り、揚鍋に油を入れて
ジャガイモを投入、そのまま最後まで強火で揚げるとフライドポテト。
2度揚げするとカリカリする
- 281 :名無しさん 10/05/18 16:08 ID:mlPkUjAeqL
(・∀・)イイ!! (1) - ・にんにくと鷹の爪をオリーブオイルで炒め湯剥きしたトマトを加えさらに炒める
そこへ茹でたパスタを入れて塩コショウで味を調える
これだけだけどうまうまです
タンパク質は何がお惣菜買ってきてまあまあなおゆうはんになります
好きな漫画家さんのレシピでした
- 282 :名無しさん 10/05/18 16:08 ID:jcM.g20tHT
(・∀・)イイ!! (0) - だめぽちょっとショック…
お嫌いなものだったかな。ありきたりですよね。
なんかごめんなさい。
- 283 :名無しさん 10/05/18 16:09 ID:dMakm_NHsI
(・∀・)イイ!! (2) - 人参をスライサーでせん切りにして鍋に入れて塩を少々振って混ぜて2分ほど置く
別鍋にパスタ(スパゲティ等)をゆで始める
鍋を中火にかける、湯気が立ったら弱火にしてフタ→7分
無調整豆乳150mlに小麦粉を適量混ぜたもの(小さじ1〜2くらい お好みで)を人参の鍋に入れてとろみがつくまで混ぜる
塩こしょうなどで味を整えてゆであがったパスタにからめる
前に買ったベジタリアン料理本の中で少数のおいしかったレシピ
あとの料理はクソまずかったけど、にんじんパスタだけはうまかった
- 284 :名無しさん 10/05/18 16:11 ID:mA8HA6w7Uk
(・∀・)イイ!! (1) - 卵の黄身を塩辛に漬ける。どっかで見たが確かに良かった。
- 285 :名無しさん 10/05/18 16:11 ID:_g,YWYPNf4
(・∀・)イイ!! (3) - 豚肉最高
- 286 :名無しさん 10/05/18 16:15 ID:tufZ2h7qWa
(・∀・)イイ!! (0) - とりあえず野菜炒めと味噌汁最強
これだけでほとんどの食材は消化出来る
- 287 :名無しさん 10/05/18 16:16 ID:oPe.MCuG-O
(・∀・)イイ!! (1) - 超安いオージーステーキ肉を肉スジと直角に縦長に切る。
塩胡椒でミディアムレアで焼く。スジに対し直角に切るので安い肉でも軟らかい。
肉汁と肉をどんぶりに乗せて食べる。豚肉でも鶏肉でもOK。
新玉葱のスライスをトッピング。
- 288 :名無しさん 10/05/18 16:20 ID:AiMi01cXzo
(・∀・)イイ!! (1) - よしながふみのマンガで読んだメニュー
鶏もも肉をぶつ切りにして焼肉のタレに20分漬け込む
アルミホイルに乗せ、皮を上にしてタレごとオーブンで焼く
ザク切りにした水菜にタレごと肉をぶっかける
手間がかからないわりにそこそこ見栄えがしてボリュームもある
- 289 :名無しさん 10/05/18 16:22 ID:qE9a-c07rT
(・∀・)イイ!! (1) - 生シイタケを短冊にしたものを冷凍にしてある。
オムレツ・中華・湯豆腐・味噌汁、何にでも加えてます。
あとはレシピではありませんが市販のゴマだれドレッシングとポン酢。どちらも好みにあった良質のもの。
- 290 :名無しさん 10/05/18 16:23 ID:miZqbvHY7V
(・∀・)イイ!! (1) - 電子レンジで温める系の御飯(サトウのごはんとか)を
電子レンジで温めずにそのまま丼に入れる
↓
丼に入れたごはんの上に御茶漬けの素をかけ、その上から熱湯を入れる
↓
1,2分置けば食べやすい温度まで冷めた御茶漬け速攻完成
↓
大勝利!! (電子レンジも使わず、米も炊かなくていい)
- 291 :名無しさん 10/05/18 16:24 ID:EMF69xhN8S
(・∀・)イイ!! (2) - 都こんぶと大根を千切りにして混ぜるだけ。
お好みでゴマとごま油、または七味をかける。
- 292 :名無しさん 10/05/18 16:25 ID:P9NBkuw8jQ
(・∀・)イイ!! (2) - クリームチーズとシーチキンをこねて
ピンポン玉の大きさにする
小麦粉・たまご・パン粉をからめて油で揚げる
- 293 :名無しさん 10/05/18 16:25 ID:psXRc5gXDB
(・∀・)イイ!! (1) - ご飯をお茶碗に少なめによそう
鰹節を少し多め、醤油を少し、昆布茶1杯分かけてお湯かけて食べる
永谷園に飽きたときのお茶漬け
- 294 :名無しさん 10/05/18 16:28 ID:xtB.Y5m6IW
(・∀・)イイ!! (1) - 解した辛子明太子に刻んだ万能葱、胡麻油を一寸垂らして、かき混ぜる
ご飯に良く合う
- 295 :名無しさん 10/05/18 16:28 ID:oa84xFHgdz
(・∀・)イイ!! (1) - 最近はまったレシピ。見た目は難しいだけどすごく簡単
ペストソースのスパゲティー
材料(1人分):バジル(120cc)、チーズ(30cc)、オリーブオイル(15cc)、カシューナッツ(30cc)、にんにく(少々)、塩(少々)
スパゲティー(100g)、マッシュルーム(2個)
1.あらかじめスパゲティーを煮ておき、皿に載せる。
2.バジリコ、チーズ、オリーブオイル、カシューナッツ、にんにく、塩をミキサーに入れ混ぜて、1の上に載せる。
3.マッシュルームを切って2の上に載せる。肉、他の野菜などもあり。
- 296 :名無しさん 10/05/18 16:29 ID:6UW__UCzga
(・∀・)イイ!! (2) - パスタって、ゆでるとき鍋も大きいのがいるし、お湯もその分たくさん必要で
何よりゆでる時間が結構かかるので、買い込んであるのに意外となかなか
使わないというのは俺だけだろうか
- 297 :名無しさん 10/05/18 16:29 ID:mZUizJLPld
(・∀・)イイ!! (1) - 料理名称:コンソメスープ
ジャガイモやらニンジン、タマネギなどを適当な大きさに切ってから
鍋にぶち込んで、暫く煮たてる。
柔らかくなって来たらコンソメを1,2粒程度入れて暫く煮立てれば完成。
コンソメ投入辺りでウインナーを入れてやると、物凄く味が良くなりますが
作ってから長時間放置すると、ウインナーの味がスープに溶け切って
ウインナー本体が不味くなります、食べる分だけ入れましょう。
お手軽かつ簡単なので是非お試しあれ。
- 298 :名無しさん 10/05/18 16:34 ID:pbYhm2aq78
(・∀・)イイ!! (1) - たまねぎとベーコンを適当に切って炒める。
塩コショウして、最後にささっとマヨネーズを絡めれば、
ちょっぴりカルボナーラっぽくなるよ。
- 299 :名無しさん 10/05/18 16:34 ID:HpvWcnQtBk
(・∀・)イイ!! (1) - 白菜やらキャベツやらを塩昆布と一緒に炒める
もしくはレンジでチン 味付けはお好みで
もやしとかピーマンでも美味しかった
- 300 :名無しさん 10/05/18 16:35 ID:Kw3x3hQfqs
(・∀・)イイ!! (1) - >>296
フライパンでゆでることをおすすめする。
あと、電子レンジでパスタをゆでる容器があるけど、結構便利だよ
- 301 :名無しさん 10/05/18 16:37 ID:ZPNQPWdRwd
(・∀・)イイ!! (3) - 冷凍うどんをレンジでチン
フライパンに油をひき、チンしたうどんを炒める
めんつゆで濃い目に味付け
火を止めたら溶き卵を投入
卵が固まる前にお皿に盛る
お好みで万能ねぎなど薬味を散らす
釜玉風焼きうどん。めちゃうまです。
- 302 :名無しさん 10/05/18 16:39 ID:r2V15el_H.
(・∀・)イイ!! (1) - 鮭のホイル焼き
1.鮭の切り身をアルミホイルの真ん中に乗せ、塩を振る
2.レモンスライス1枚、スライス玉ねぎ1つまみ、ほぐしたシメジ少々をのせて包む
3.オーブントースターで13〜15分焼く
出来上がり
- 303 :名無しさん 10/05/18 16:40 ID:4fNZuh6VJP
(・∀・)イイ!! (1) - ナスを短冊切りにして、水にしばらくさらしておく
↓
片栗粉をまぶす
↓
大目の水を沸かし、沸騰したらゆでる
↓
水を切って、皿に盛り付け、刻み生姜を添える
↓
めんつゆをかけて出来上がり
- 304 :名無しさん 10/05/18 16:45 ID:FkVGBU1HgW
(・∀・)イイ!! (1) - 余りご飯と味噌汁でキノコ納豆雑炊。
余ってる味噌汁に舞茸と納豆とツナ缶をぶち込み、冷凍米(玄米だと尚良し)を
入れる。卵まわし掛ける。仕上げにゴマ油たらして、のり入れておしまい。
猫まんま的だけど、超うまい。
しかも確実にお通じが良くなる。
- 305 :名無しさん 10/05/18 16:46 ID:h71lr,Py,J
(・∀・)イイ!! (1) - 1.フライパンでマイタケと豚肉の薄切りを炒める。
2.味付けは塩コショウ、最後にほんのちょっと醤油で香り付け。
(お好みでネギなどを散らすといろどりがよくなります)
うまいよ!
- 306 :名無しさん 10/05/18 16:46 ID:64_0sIXrTZ
(・∀・)イイ!! (1) - なんというレシピの量ww
1. お弁当用のアルミカップの底にマヨネーズを敷く
2. その上に冷凍コーンを置く
3. バターかマーガリンを少量乗せる
4. はみ出ない程度のチーズを乗せる
5. オーブンでチン
グラタン用の容器にして、じゃがいもとか入れたらおかずにもなるよ
- 307 :名無しさん 10/05/18 16:47 ID:fFurqv1-Z3
(・∀・)イイ!! (1) - 食事かどうかあやしいが、簡単で酒のあてになるものを
キャベツを適当にちぎって器に入れ、
ピザ用チーズ・細かくちぎったのり・ごま油・こしょうを散らしてレンジでチン。
包丁もコンロもいらない。うまいよ
- 308 :西澤桃華◆Momoca3cMo 10/05/18 16:48 ID:QQ42FHzLr9
(・∀・)イイ!! (1) - アサリのスパゲッティのソースを食べる。トマト風味か塩味
ニンニクをオリブ油でいためる
アサリと白ワイン投下(エビかにいれてもいい)
好みでトマト投入
水分飛ばして出来上がりw
- 309 :名無しさん 10/05/18 16:49 ID:Hi711bLqv6
(・∀・)イイ!! (-2) - ご飯をお皿によそう
↓
ブボボ(`;ω;´)モワッ
↓
カレードゾー( ゚д゚)ノ
- 310 :名無しさん 10/05/18 16:50 ID:Y.UUf_uUV1
(・∀・)イイ!! (1) - きゅうりをスライサーで薄い輪切りに
↓
混ぜ込みわかめ(しらす)をまぶす
↓
しばらくおいておけば塩もみの出来上がり☆
- 311 :名無しさん 10/05/18 16:51 ID:LMF66Z6eBK
(・∀・)イイ!! (1) - 用意するもの
・普通の食パン
・挽肉何でもお好みで。100グラム程度
・お野菜色々・ピーマン・玉ネギ等特にお勧め
・溶き玉子4個ほど
�.僖鵑鯲匹�ちぎる・2枚分程で1個出来ます
�△�野菜を微塵切りにする。混ぜる中の具なので適当に
��パンを中心の身として挽肉、微塵切りにしたお野菜を混ぜます
でハンバーグ状にする
�ね儖佞靴人呂�玉子に適当に浸す
�ゥ侫薀ぅ僖鵑妊�ツネ色になるまで焼く
パンを中心の具にするのがコツです
混ぜて焼くだけだし基本はパンなのでカロリー控えめ
金欠な時、ハンバーグを食べたい時に考案したレシピです
- 312 :名無しさん 10/05/18 16:53 ID:M9y2Sx.k6U
(・∀・)イイ!! (1) - 焼肉のたれ、ブルドックソース、マヨネーズ、めんつゆ、ケチャップなど数多の調味料を用意しておく。
米を炊く。後は調味料を少しづつ好みでかけながら食べる。
- 313 :名無しさん 10/05/18 16:55 ID:R,rG0pJ._j
(・∀・)イイ!! (1) - イカゲソとニンニクを炒める→ザクザク切ったキャベツを投入→料理酒と塩コショウで
味付け。
以上。
- 314 :名無しさん 10/05/18 16:59 ID:KjCVEsRLiv
(・∀・)イイ!! (2) - 簡単レシピといえばコレだろ…
【アスパラちくわ】
http://www.kurokihitomi.net/recipe/tikuwa/index.html
なぜか一番の伝説となった「チーズちくわ」がオフィシャルから削除されてた…
ちなみにコレ
↓
「黒木瞳のお料理レシピ 」
お弁当シリーズ第3弾♪
【材料】
・ちくわ
・カマンベール・チーズ
【作り方】1:ちくわの中にカマンベール・チーズを入れました!!
次回もお楽しみに♪
- 315 :名無しさん 10/05/18 17:00 ID:I6.bxTUCr4
(・∀・)イイ!! (1) - 胡瓜と茄子を糠床に一晩漬ける
うま
- 316 :名無しさん 10/05/18 17:03 ID:o7AOM2PMvC
(・∀・)イイ!! (0) - 刺身用の切れてる魚のパック詰めをしょうゆに漬ける
- 317 :名無しさん 10/05/18 17:05 ID:SGi0ZZa6p,
(・∀・)イイ!! (1) - 料理なんて言えるものじゃないですが。
1.適当にスパゲッティを茹でる、そのまま盛りつけて好きなふりかけ(ご飯にかける奴)をまぶす
結構美味しい
2.お米と一緒にもやしまたはキャベツ、レタス等を入れて炊く、炊きあがったらポン酢をかける
結構美味しいけどわびしい気持ちになれる
3.普段食べる量のお米を、30分以上水に浸す、それをボリボリかじる
ものすごく腹持ちがいいので貧乏で空腹がままならないときに
- 318 :名無しさん 10/05/18 17:07 ID:fu8oZ6,f-R
(・∀・)イイ!! (1) - 1.
ナスをたてに薄く切ってサラダ油で焼く。
醤油をかける。
ご飯と一緒に食う。
2.
油揚げを一口サイズに切ってフライパンで焼く。
おろし生姜と醤油をかける。
ご飯と一緒に食う。
- 319 :名無しさん 10/05/18 17:09 ID:MfAJSnkaqG
(・∀・)イイ!! (1) - 溶き卵(2こ分)に醤油とだしの素とねぎを適当に入れて鍋に火をかけて混ぜる。
ある程度で火を止めて余熱で固めて飯の上に乗せればたまご丼ができる。
海苔と揚げ玉を上にかけると美味い。
- 320 :名無しさん 10/05/18 17:11 ID:l8zv-C-vGx
(・∀・)イイ!! (1) - しらす一掴みくらいにマヨネーズ大さじ1杯と醤油小さじ2杯をまぜて
ご飯にかけて食べるとうまい(´・ω・`)
- 321 :名無しさん 10/05/18 17:13 ID:u_NH7m2J5Y
(・∀・)イイ!! (1) - パンにマーガリンを塗ってその上にふりかけをかけて焼くと美味い
- 322 :名無しさん 10/05/18 17:13 ID:FEefpRDbL-
(・∀・)イイ!! (0) - >>312
凄いww
思わず賞賛のへぇ!押したよww
- 323 :名無しさん 10/05/18 17:19 ID:5vp9tSJFCz
(・∀・)イイ!! (1) - 【うどん】
豚肉(できればバラ薄切り)茹でる。キャベツやもやしなど野菜を追加して茹でる。
別途うどん茹でて麺だけ器へ。
肉・野菜・ゆで汁(ちょっと)をうどんに乗っける。
めんつゆとポン酢を適当にかけて(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!
【豆腐】
手でくずして器に入れてレンジで数分。
おろし生姜とめんつゆやポン酢などでうまうま。
【牛丼】
これ簡単だしうまかった。
http://allabout.co.jp/gm/gc/7356/
- 324 :名無しさん 10/05/18 17:19 ID:LWAch7zFoF
(・∀・)イイ!! (1) - 卵焼き作る時に一口サイズに切ったウインナー混ぜるとおいしいよ!
醤油かけるともっとおいしいよ!
- 325 :名無しさん 10/05/18 17:21 ID:4EEZ89sf,t
(・∀・)イイ!! (1) - 1.ラーメンの生麺茹でる
2.しょう油、胡麻油、オイスターソースを大匙1ずつ丼ぶりに
3.茹で上がったラーメン入れて混ぜて食べる
好みで胡麻や刻み葱、酢を加えても良し
- 326 :名無しさん 10/05/18 17:26 ID:yNyO19x8,z
(・∀・)イイ!! (1) - 梅干に鰹節と醤油をかけてぐちゃぐちゃかき混ぜてお湯を注いでご飯にかける
梅干茶漬けとも言う
- 327 :名無しさん 10/05/18 17:27 ID:l8AnJFMnDf
(・∀・)イイ!! (1) - あじのまぜごはん
材料
・あじ 2尾
・しょうが ひとかけ
・米 2合
・だし汁(昆布) 適量
・しょうゆ 大さじ2
・酒 大さじ1
・塩 適量
・白ゴマ 適量
作り方
1.炊飯器に米とだし汁、しょうゆ、酒を合わせてちょうど良い水加減になるように入れてご飯を炊く。
2.あじは塩を振ってグリルでよく焼く。
3.ご飯が炊けたら、2のあじをほぐした物としょうがの千切りを加えてよく混ぜる。
4.好みでゴマを振りかけて出来上がり。
- 328 :アンケ主 10/05/18 17:30 ID:z2X2Ka1wt5
(・∀・)イイ!! (4) - またまたアンケ主です(汗
想像以上のレシピの数で嬉しいです!
お礼用のモリが足りなさそうなので後で買ってきます。
>>13 カルピスバター、検索しました。美味しそう…。購入検討してます。
>>174 納豆大好きです。冷蔵庫に常備されてます(`・ω・´)ゞ
>>178 広島の人間なのでオタフクソースは業務用を常備してます(`・ω・´)ゞ
>>235 白だしって割高で買った事なかったのですが、動画見て買いたくなりました。多分買う。
>>282 アンケ主はへぇ!しか押してないですよ。元気出してくださいね!
「辛そうで辛くない…ラー油(桃ラー)」の事を書いてる方が何人かいらっしゃいましたが、
あれってもう普通に手に入るんですかねぇ?
今度探してみます。
あと、テレビ通販でよく見るマジックブレッドが欲しくてずっと悩んでます。
http://www.shopjapan.co.jp/prod/MGT01?af_id=301&s_ms=10OVT_00011448
- 329 :名無しさん 10/05/18 17:32 ID:XQHfSocsfR
(・∀・)イイ!! (1) - レシピというほど大袈裟なものではありませんが、今自分がハマってるのは、生ハムです。
基本はアツアツのご飯にマヨネーズを少しかけ、海苔を食べる要領でご飯に生ハムを巻いて食べる、ただそれだけ(笑)
生ハムはスーパーでスライスして売ってるパックのやつで十分です。
なるべく薄くスライスしてあるものが食べやすいと思います。
薬味や香辛料を工夫すると、いろいろなバリエーションが楽しめます。
例えば、
アサツキ、シソ(オオバ)、ミョウガなどの刻んだもの
粒マスタード、ワサビ、柚子ゴショウなど
レタスを一緒に巻いてもおいしいです。
- 330 :名無しさん 10/05/18 17:33 ID:-NfWPPbQOx
(・∀・)イイ!! (1) - 【コーラチャーシュー】
材料:コーラ・豚のかたまり肉・生姜
1.適当なナベ(深めが良い)に肉を丸ごと入れる
2.そこに適当に刻んだ生姜も入れる
3.上からひたひたになるくらいのコーラを注ぐ
4.美味しそうな照りが出るくらいまで煮詰めたら出来上がり
スライスして召し上がれ
- 331 :名無しさん 10/05/18 17:34 ID:3jTgUjX6HI
(・∀・)イイ!! (1) - レシピ1 パスタ茶漬け
パスタを茹でる→お茶漬けの素をまぶしてお茶をかけて出来上がり
レシピ2 ニラ焼き
ニラを2cm位に切る
↓
小麦粉に卵を入れ水で溶き先ほどのニラを入れる(お好み焼き程度)
↓
フライパンに油を挽きさきほど混ぜたものを焼く(お好み焼きより薄く、表面がややカリカリになるまで)
↓
皿に上げて砂糖醤油で食べる
砂糖醤油でなくとも大量のネギ+ソースやチヂミのように辛いソースを作って食べてもよし
ニラは栽培が楽で成長も早いから自分で作るとリーズナブル
レシピ3 黄飯
ここにレシピが
エソがない場合はアジで代用(アジの場合は2.3匹のほうがいいかもしれない)
http://www.us.oct-net.jp/~sekibutu/Recipeohan.html
黄飯の”かやく”部分だけでもラーメンやうどん、雑炊、煮物などにも代用できる
- 332 :名無しさん 10/05/18 17:34 ID:m4cCzGd669
(・∀・)イイ!! (1) - ジャガイモの皮を(必要ならば)剥き、5〜7mmくらいのスライスにする。
耐熱皿の上にジャガイモをあまり重ならないように並べ、ラップをかぶせレンジに入れ、加熱する。
ジャガイモに塩・コショウ、トマトソースを好みでかけ、さらにとろけるチーズを載せ、
オーヴン・トースターに入れ再び加熱。チーズに焦げ目がついたら出来上がり。
カロリーは高めです
- 333 :名無しさん 10/05/18 17:35 ID:INf5UbTjlr
(・∀・)イイ!! (1) - 1.鍋でベーコン(ハムやツナ可)を炒める
2.白菜とかしめじとか好みで加えて炒める
3.冷ご飯投入して100ccくらい掛けてほぐす
4.目分量で牛乳と固形コンソメ(マギーブイソン最強)入れる
5.ぐつぐつなってきたら塩コショウで味整えて完成
工程は多く見えるかもしれないが、ベーコンや野菜を調理バサミで切って
調理に食べる用のスプーン使って鍋から直食いにすれば、洗い物は鍋と鋏とスプーンのみ。
個人的に、手抜き料理に関しては
●和風……ほんだし+めんつゆ
●洋風……固形コンソメ
●中華……味覇(ウェイパァー)
これでなんとかなる。
誰か被ってたらすまん。
- 334 :J 10/05/18 17:36 ID:gCMPLXrpZm
(・∀・)イイ!! (1) - パンにバターまたはマーガリンを塗って、
さらにチューブ入りのおろしニンニクを塗る。
で、オーブントースターでチン!
シンプルだがガーリックトーストの出来上がり。
ビールやワインが旨いぜ。
- 335 :名無しさん 10/05/18 17:37 ID:ENODmKsq-a
(・∀・)イイ!! (1) - 鶏もも肉とキャベツを用意する。
醤油+酒+みりんで漬け汁を作って、もも肉を10分程度浸す。
キャベツをちぎってカレー皿にしき、もも肉を乗せて、漬け汁もかけて、コショウを振って、
ゆるくラップをかけて、電子レンジで10分。
( ゚д゚)ウマー
- 336 :331 10/05/18 17:37 ID:3jTgUjX6HI
(・∀・)イイ!! (0) - 訂正
×黄飯の”かやく”部分だけでもラーメンやうどん、雑炊、煮物などにも代用できる
○黄飯の”かやく”部分だけでもラーメンやうどんの具、雑炊、煮物の材料などにも代用できる
ちなみにレシピの味は薄め(だから他にも代用出来るんだが)
濃口が好きなら自分で少し濃い目にしたほうがいいかもしれない
- 337 :名無しさん 10/05/18 17:39 ID:xF5JHhHvtQ
(・∀・)イイ!! (1) - オクラを茹でて、適当に切る
油を切ったツナ缶とマヨネーズと醤油少々と混ぜる
時間があったら冷蔵庫で冷やして食べる
- 338 :名無しさん 10/05/18 17:40 ID:3wJE5iA.4V
(・∀・)イイ!! (1) - 材料は冷凍いんげん、冷凍フライドポテト、ウィンナー、細切れになってるとろけるチーズ。
材料比は「1:3:2:お好み」ぐらいで。
1.いんげんとポテトを解凍、適当に切る。
2.ウィンナーも適当に切る。
3.皿に盛ってかぶせる感じでとろけるチーズをまぶす。
4.電子レンジで2〜3分加熱。
5.火が通ってるの確認してどうぞ。
- 339 :名無しさん 10/05/18 17:40 ID:YLeB2DcEJq
(・∀・)イイ!! (2) - 和風納豆スパ
材料
・納豆
・スパゲティ麺
・キャベツ
・長ネギ
・だしの素
1・鍋に湯を1リッター沸かす
2・ほんだしを小さじ山盛り3ぶちこむ
3・スパゲティ投入
4・ゆであがりの2〜3分前(てきとー)にてきとーに
ザクザク切っておいたキャベツ投入
5・麺の湯切りをせず、オタマですくうように皿に麺を盛る
(要はゆで汁を少々一緒によそうってこと)
6・おもむろに納豆を普通に作り、麺の上にぶちまける
7・なんとなく醤油をザッとかけまわし、完成
- 340 :名無しさん 10/05/18 17:42 ID:qnJ8dSAhqR
(・∀・)イイ!! (2) - 手羽先に大目に塩こしょうをふる。
油をひいたフライパンで焼く。
油が多量に出てくるので、出たらその都度捨てる。
カリカリになるまで焼いたら出来上がり。
手羽はいろいろな技つかうより、これが一番おいしい。
塩気がおいしいので塩は大目に。
- 341 :名無しさん 10/05/18 17:46 ID:8kzPDb_l23
(・∀・)イイ!! (1) - �.掘璽船�ンが大好きなのでシーチキンパスタ
パスタを茹でている中にキャベツを適量入れ一緒に茹でる
キャベツが茹ったら取り出し、ざっくり切り
オリーブオイルで、キャベツとシーチキンとパスタを塩と胡椒で味付け
あればアンチョビー(練りチューブ)やバターを最後に少量入れると美味しいです
�△�ぼちゃのポタージュ
カボチャを1/4程度を電子レンジでチン(チンした後に皮を取る)
2カップ位のコンソメスープ(固形3個溶いたもの)とミキサーにかけ
牛乳200cc位と一緒にして塩胡椒
最後に生クリームと隠し味に砂糖を入れて出来上がり
- 342 :名無しさん 10/05/18 17:48 ID:ENODmKsq-a
(・∀・)イイ!! (1) - パンにマヨネーズを塗って焼く。
具にタマネギ、ニンニク、ツナ、ハム、チーズ、ゆで玉子、きゅうりなどが使える。
具は一緒に焼いてもいいし、後から生で乗せてもいい。
マヨネーズトーストは応用範囲が広い。
- 343 :名無しさん 10/05/18 17:50 ID:vd9HKM8N7f
(・∀・)イイ!! (1) - 簡単・本格中華レシピ
どちらも加熱(火入れ)1〜3分で出来るお手軽料理です。
特に青菜炒めは、準備にほとんど時間がかからず、手軽に一品増やすことができます。
→ だから中華料理店ですぐに出る
青菜炒め
1.青菜(ほうれん草、豆苗=エンドウのスプラウト、空芯菜といったもの何でもOK)を食べやすい大きさに切る。
2.油を少量入れ、熱した中華鍋(なければフライパンでも可)で軽く炒める。
3.ごく少量の水(50cc程度)と中華スープの素(味覇など)を入れ少ししんなりとするまで炒める。
チャーハン
簡単にご飯がパラパラのチャーハンを作ることができます。
1.あらかじめ溶き卵とご飯をしっかりと混ぜておく。(←ポイント!)
2.1.を油をひいた中華鍋(フライパンでも可)に入れ炒める。
3.チャーシューの角切りやネギなど、好みの食材を加え、炒める。
- 344 :名無しさん 10/05/18 17:51 ID:YwFEbBc_06
(・∀・)イイ!! (1) - >>328
自作すると分量的に3倍位多く作れるよ。メーカー品はかなり高い(;´ω`)
- 345 :名無しさん 10/05/18 17:52 ID:ETxWN8E6EA
(・∀・)イイ!! (1) - 残り物のキャベツ、小さく切って、
スーパーのレジの外にある台にあるようなちっこいビニール袋に入れて、
「浅漬けの素」と、そのキャベツをぶっ込んで、モミモミ(´ω`)
15分でキャベツの浅漬けができる。
--------------------------
ここまでは、ふつー
そのキャベツの浅漬けにゴマを振って、醤油をチョットかけて食うんだな。
これがウマイ。
ゴマがなければ、チューブ入りのしょうがでもいいぞ。
- 346 :名無しさん 10/05/18 17:54 ID:OxBJ5qd6xJ
(・∀・)イイ!! (1) - アボガド丼
1.アボガドをスライスするか潰す
2.ご飯をちゃわんによそって、わさび醤油をたらしてできあがり
※叩き割った山芋や、納豆、マグロ、サーモン、海苔あたりをプラスすればより素敵。
- 347 :名無しさん 10/05/18 17:54 ID:ETxWN8E6EA
(・∀・)イイ!! (0) - >>343
そうなんだよ。
チャーハンを作るコツは、『最初に卵』なんだよな。
- 348 :名無しさん 10/05/18 17:54 ID:ENODmKsq-a
(・∀・)イイ!! (1) - 鶏肉、ニンジン、ゴボウ、こんにゃくを細かく刻んで、醤油と酒とみりんで煮る。
白いご飯に混ぜて、混ぜご飯にして食べる。
炊き込みご飯だと炊飯器が汚れるから、いつもこうやってる。
- 349 :名無しさん 10/05/18 17:56 ID:IQh4pgfw4F
(・∀・)イイ!! (2) - >>296
このごろ、フライパンでゆでてる。楽ちんだよ。
28cm使ってるのでそのまま入る。
- 350 :名無しさん 10/05/18 17:58 ID:Y9,Hr3IErk
(・∀・)イイ!! (1) - 簡単トマトとツナのパスタ
材料(1人分):トマト1つ、ツナ缶1つ、にんにく1かけ、パスタ100g
・お湯を沸かす
・トマトは角切り、にんにく1かけをみじん切り
・パスタをゆで始める
・フライパンにツナ缶の油を入れ、弱火にしてにんにくを入れ香りを出す
トマトを入れ、つぶしながら中火で炒めソースを作る
・パスタを表記時間より30秒早くあげフライパンに入れソースとあえる
できあがり
- 351 :名無しさん 10/05/18 17:59 ID:krkvH-yONJ
(・∀・)イイ!! (1) - 1.パスタをゆでる
2.軽くオイルをまぶして松茸のお吸い物を振りかける
和風パスタ(゚д゚)ウマー
1.パスタをゆでる
2.軽くオイルをまぶしてゆかりの粉を振りかける
和風パスタ2(゚д゚)ウマー
- 352 :名無しさん 10/05/18 18:00 ID:uk_A2L.Fi,
(・∀・)イイ!! (1) - ご飯の上に桜でんぶを敷きつめてからマヨネーズをグチャグチャにかき混ぜる。
だまされたと思ってやってごらん、スッゲーうまいから。
- 353 :350訂正 10/05/18 18:00 ID:Y9,Hr3IErk
(・∀・)イイ!! (0) - ↑工程4のところで「トマトを入れたあとツナを入れる」が抜けてました(;^ω^)
- 354 :1 10/05/18 18:03 ID:z2X2Ka1wt5
(・∀・)イイ!! (0) - >>344
>自作すると分量的に3倍位多く作れるよ。メーカー品はかなり高い(;´ω`)
自作というのは白だしの事でしょうか?食べられるラー油?
それとも……マジックブレット…!?w
(マジックブレッ「ド」ではなく、マジックブレッ「ト」でした。訂正します)
- 355 :名無しさん 10/05/18 18:05 ID:YTStJF9xwT
(・∀・)イイ!! (1) - スレ伸びすぎワロタw
�〔I佞浦僂瞭�買ってきて炒める
�⊇侏莨紊�った肉を別の皿に移す
��もやしとかキャベツとかを大量に炒める
�げ硬戮�上がってきたら少量の焼き肉のたれで炒める
あと米があれば一食いける。
焼き肉のたれは選んで買った方が良い。
物によっては、水分飛ばしたらリンゴ臭くて仕方ない奴もある。
たれを大量に使用するのも味が濃すぎるのでNG。
- 356 :名無しさん 10/05/18 18:05 ID:wouCgDW9gu
(・∀・)イイ!! (1) - 1.鍋でお湯沸かす
2.キムチ(国産)ぶち込む
3.豚バラぶち込む
4.うどん玉ぶち込む
5.煮込む
6.お好みでそばつゆで味を整える
風邪ひき始めで料理する元気があまりない時にはこれ作って食べてる。
簡単だし体あったまっていいよ。
キムチは国産を使うのが美味しく作るコツつうか絶対条件だ!
- 357 :名無しさん 10/05/18 18:07 ID:hDprNxHBFN
(・∀・)イイ!! (1) - パスタをゆでる
フライパンで豚挽肉を炒める
そこにわかめスープの素を二袋入れる
フライパンにパスタのゆで汁を少々入れる。わかめがふやけるぐらい。
火を止めたフライパンに茹で上がったパスタをいれ、そこに卵を割り入れて手早く混ぜる
中華風?パスタ(゚д゚)ウマー
- 358 :名無しさん 10/05/18 18:08 ID:RfdsgjonN4
(・∀・)イイ!! (1) - かにたま風あんかけごはん(きのこ風味)
準備するもの
きのこ(えのきとかいろいろ) 卵(4人で6個くらい) ネギ ご飯
かに風かまぼこ(たくさん) しょうゆ みりん かつおぶし 水溶き片栗粉
おまけに三つ葉
下準備
�,�のこの下の汚い部分を切り落として、一口サイズに切り分ける
�▲優�を千切り
かにかまぼこを細く(本物のカニ見たいに)裂いて半分に切る
卵をといてねぎとカニかまぼこを混ぜる
1.鍋に水をコップ1杯くらい入れて沸かした後、
かつおぶしを入れて出しを取る。(火を止めて放置)
2.かつをぶしを取り出して、しょうゆ、みりんを大匙1.5杯くらい入れる(このときちょうど良い味だと感じたら後で薄く感じるらしい)
3.火をつけてきのこを入れる。そのあと水溶き片栗粉を様子を見ながら入れていく。
4.火を止めてフライパンを熱する。(しばらくしたら鍋に三つ葉を入れるとよい)
5.熱したら多めに油をひいて�△魄豕い卜�す。
6.外側が焼けたらそれを内側に持って行って…というのを繰り返して全体的に焼く(半熟みたいなのを残したかったら割と早めに火を止める)
7.お椀にご飯→かにたま→きのこと盛って完成!
- 359 :名無しさん 10/05/18 18:10 ID:npEvMxDDb3
(・∀・)イイ!! (1) - 豚肉とパスタを茹でて千切りした玉葱を塩もみして
適当な野菜(セロリ、レタス、ニンジンとか)と一緒に市販のゴマドレッシングで頂く。
- 360 :名無しさん 10/05/18 18:10 ID:ZU8514500V
(・∀・)イイ!! (1) - パスタゆでる
その間にオリーブオイルと少しの塩とにんにくとパルメザンチーズとくるみ(と好みで鷹の爪)
をミキサーにかけたものを茹で上がったパスタに和えるだけでパスタジェノベーゼ
ができるし結構店の味と張れる
- 361 :名無しさん 10/05/18 18:11 ID:wP1YNb.nyk
(・∀・)イイ!! (1) - スパゲッティに卵ふりかけ
- 362 :名無しさん 10/05/18 18:11 ID:ENODmKsq-a
(・∀・)イイ!! (1) - 豚の生姜焼きは、肉を漬け込まないほうがいい。
漬け込んだ肉は焦げやすくて、フライパンで焼きにくいから。
鉄のフライパンならまだいいんだけど、テフロン加工の物は寿命を縮めるから。
豚肉を表裏焼いた後、合わせ調味料を入れて仕上げるといい。
豚生姜焼きの基本の合わせ調味料は、醤油+酒+おろし生姜。
みりんを入れると甘口になる。
合わせ調味料にお好みで、味噌、おろしニンニク、豆板醤、ごま、すりおろしリンゴなんかも入れていい。
- 363 :名無しさん 10/05/18 18:15 ID:2itbl1nm7E
(・∀・)イイ!! (0) - パスタを茹でて永谷園のお吸い物(粉末)とごま油を小さじ1杯ぶっかけて混ぜ混ぜして食す→(゚д゚)ウマー
- 364 :名無しさん 10/05/18 18:19 ID:nkN,pCpfa6
(・∀・)イイ!! (1) - バターしょうゆご飯
・温かいご飯にお茶碗一杯あたり一かけらのバターをのせて熱でバターが溶けるのを待つ。
・しょうゆを少々加えて混ぜあわせバターとご飯を馴染ませて食す。
- 365 :名無しさん 10/05/18 18:22 ID:mrcEq_7riY
(・∀・)イイ!! (1) - 袋ラーメンを袋から出してぼりぼり。出前一丁が一番うまい。
あのテの麺の場合、軽く油で揚げて塩コショウもしくはカレーパウダーがけでも可。
そのまま食えるものなのでさっと油通しするくらいでいいし、つまみとしてもうまいよ。太るけど。
- 366 :名無しさん 10/05/18 18:23 ID:1nTA_-2_6P
(・∀・)イイ!! (1) - 手羽先キャベツ
キャンプ料理
手羽先4本キャベツ1/4コ(1人前)を水から煮る
茹で上がったらポン酢などでどうぞ
簡単なんで冬場よく食べます
- 367 :名無しさん 10/05/18 18:24 ID:QP2UPg0tek
(・∀・)イイ!! (1) - サンドイッチ的なもの
�/�パン(6枚切がちょうどいいかも)を焦げ目がつく程度にトースターで焼く
�⊂討い織僖鵑鯤饕�などで半分にする(□→日)
�C罎里笋錣蕕�い部分にきれこみをいれる(□←ここ→□)
�い修里�れこみにスクランブルエッグやジャムを挟み込むと簡単サンドイッチ!
- 368 :名無しさん 10/05/18 18:29 ID:KceaT_6jes
(・∀・)イイ!! (1) - 20分じゃできないんでダメだろうけど鶏ハム!が安いしおいしいです。酒もすすむ。
むね肉の皮を取って砂糖30gと塩30g塗り塗りしてジップロックかなんかに入れて冷蔵庫で一晩
水から茹でて沸騰したら火を止めて鍋が冷めるまでまって出来上がり
砂糖を少し多めにすると肉が柔らかくなるとおもう
- 369 :名無しさん 10/05/18 18:29 ID:va.V6J_vQG
(・∀・)イイ!! (1) - ちょっと小腹がすいた時・夜食などに「ご飯オムレツ」
・ご飯(冷めててもあったかくても)茶碗に軽く1杯分くらい用意します
・ミックスベジタブル適量(冷蔵庫の中の余ってる野菜を小さく切っても可)
・チーズ適量(とろけるタイプでも粉でも、固形を小さく切ったものでも可)
・卵1個
上記をボールで混ぜ合わせ、塩コショウで味付けし、油を軽く引いたフライパンで焼く。
ホットケーキとかお好み焼きの要領で、丸く適度な厚さに形作って、
弱火〜中火で、途中フタをしつつ、両面こんがりと。
焼きあがったらケチャップで食べるとおいしいよ!
- 370 :名無しさん 10/05/18 18:33 ID:eaR.GJ,YDU
(・∀・)イイ!! (1) - きゅうりを輪切りにして軽く塩もみ。
豆腐を水切りして適当に切る。
味噌大匙1と酢大匙半分を混ぜておき、それをきゅうりと豆腐に混ぜる。
できあがり。マジでうまい。
- 371 :名無しさん 10/05/18 18:35 ID:wYUXb_UUXE
(・∀・)イイ!! (1) - きゅうりとキャベツざく切りにしたやつに
塩とごま油とおろしにんにくかけて少し揉み込む。
焼肉屋で出てくるような野菜サラダができる。
ほうれん草一口大に切ってゆでる。
茹で上がったら冷水につけて、絞って
味醂:醤油=1:1で混ぜたものと、すりゴマ和える。
大根皮向いて輪切りにしたのを
出汁、塩、醤油、酒、味醂で落とし蓋茹でる
大根に火が通ったら、生姜いれて、水溶き片栗粉でとろみつける
- 372 :名無しさん 10/05/18 18:35 ID:ZnhDqKntWU
(・∀・)イイ!! (1) - 鶏肉(唐揚げ用のカットされたものでいい)をフライパンでサッと焼く
↓
好みの量の醤油を回し入れ、こんがりきつね色になるまで焼く
↓
好みの量の七味唐辛子をまぶして皿に盛る
↓
刻んだネギを鶏肉が見えなくなるくらい山盛りに乗せる
↓
好みの量のマヨネーズ、削節をかける
↓
旨い
- 373 :名無しさん 10/05/18 18:37 ID:QjaqE0eHKo
(・∀・)イイ!! (1) - 薄切りにしたピーマンと塩昆布にラップをかけてレンジであっためる
- 374 :名無しさん 10/05/18 18:40 ID:va.V6J_vQG
(・∀・)イイ!! (1) - 急にお客さんが来た時などに使える、常備品で豪華に見えるメインおかず
「ツナコロッケ」
・ツナ缶1つ(油や汁はよくキル) ・玉ねぎ(大なら1/2、小なら1個)みじん切り
・卵1個 ・小麦粉適量 ・塩コショウ(コショウ多め) ・パン粉適量
上記パン粉以外をよく混ぜ合わせる。汁っぽさが残らないように小麦粉で調整。
スプーン(カレーとか食べるやつ)で山盛り1杯程度が1個分。
ボールに入れたパン粉の中に1個分ずつ投入し、パン粉まぶしつつ俵型に成形。
油(弱〜中火)でキツネ色に揚げる。
食べるときはケチャップとマヨネーズ混ぜたソースがおいしいよ!
- 375 :名無しさん 10/05/18 18:41 ID:6F6nwZLGvl
(・∀・)イイ!! (1) - 豆腐の上に粉末鶏がらスープかける
レンジでチンする
ごま油かける
- 376 :名無しさん 10/05/18 18:42 ID:vPbGkRm1i8
(・∀・)イイ!! (1) - 茹でた鶏レバーをウスターソースにつける
臭みが取れて美味しいよ
たまねぎを一緒に漬けても良し
- 377 :名無しさん 10/05/18 18:44 ID:HTeq_BoZ4x
(・∀・)イイ!! (1) - 食欲のない夏にも食えるパスタ
茹でて氷水で冷やしたパスタに
大根おろしとなめたけ、ツナとお好みで大葉の千切りかネギののせる
ポン酢とコショウをかけてどうぞ
- 378 :名無しさん 10/05/18 18:44 ID:drUWASGBfJ
(・∀・)イイ!! (1) - ウインナーをベーコンで巻く。
既出だったらスマソ
- 379 :名無しさん 10/05/18 18:51 ID:7Gxivq_Lq5
(・∀・)イイ!! (1) - 袋入りのインスタントラーメンあるよね?
あれを軽く茹でたらお好みの大きさに切って、それを野菜炒めに投入する。
ある程度固めでも野菜と一緒にいためている間にちょうどいい柔らかさになるよ。
普通の中華めん使うよりおいしい焼きそばの出来上がり。
あと、中華系の料理なら何にでも合う調味料をご紹介。
TVでもやってたからすでに知ってるかもしれないけど、「ウェイパー」っていう缶入りの固形調味料。
関西では割とメジャーな調味料なんだけど、ぜひ家に1缶置いとくといいよ。
さっきの野菜炒めなら、ティースプーンに少なめの1杯くらい入れるとちょうどよくなる。
これはほんと何にでも合って、チャーハン、焼きそば、野菜いためなど、中華系の料理ならなんでもOK。特に炒めものには絶対に合う。
金がない時なんかだと、これともやしとネギがあれば立派な中華スープだし、これに中華めん投入したらそれだけでラーメンになっちゃう。
中華系限定ではあるけど、万能調味料だと思ってるよ。
- 380 :名無しさん 10/05/18 18:53 ID:8RC,bRtkm6
(・∀・)イイ!! (1) - 食パンにキムチとマヨネーズのせてトーストする。
ウマー
- 381 :名無しさん 10/05/18 18:54 ID:2s9n7HOC6X
(・∀・)イイ!! (1) - 既出かもしれんが・・・
炊飯時に普段の水加減+ツナ缶を油ごと投入、お好みで塩など追加→ツナ炊き込みご飯
※吸水はしっかりと、失敗すると生米状態になって悲惨
※余裕のある量で炊いて下さい(3合炊きで3合分仕込むと溢れたりするかも)
- 382 :名無しさん 10/05/18 19:01 ID:,b-.lC1,Nv
(・∀・)イイ!! (1) - >>236にもあったけどもっとシンプルに
マーガリンを塗ってトーストしたパンに醤油またはタレでといた納豆をのせるだけ
あと塩抜きしたわかめをだし醤油(市販のだしつゆ)で軽くゆがいたのも結構いけた
- 383 :名無しさん 10/05/18 19:02 ID:Msrw8A_,mC
(・∀・)イイ!! (1) - オレ料理つくらないんだ
卵焼き作る途中の半ナマ状態をそのままご飯かける
- 384 :名無しさん 10/05/18 19:03 ID:s4D9A60Yfn
(・∀・)イイ!! (2) - サンマの刺身を細かくしてネギ、生姜を刻んだ物を合わせて
ゴマ油と醤油で味付け。それをご飯にかける。うまい。
仕上げにゴマを振ったり、すりおろしニンニクを入れてもおk
既に上がってるけど鮭ホイル焼きはオーブン入れるだけでいいのでおすすめ。
敷いたアルミホイルに切り身を乗せて塩胡椒、タマネギ茸乗せるだけ。
味噌を少し入れると和風になるし
ローズマリーとか魚と相性のいいハーブと白ワインで洋風になる。
和風でも洋風でもバターを入れるとまろやかでいいよ。
塩のついてない生鮭でどうぞ。
あると便利な調味料
花椒塩(ホァジョーエン)
山椒と塩なんだけど揚げ物系全般にかけると美味しい
- 385 :名無しさん 10/05/18 19:03 ID:ww3YZyC74.
(・∀・)イイ!! (1) - 食パンにバターを塗る
↓
マヨネーズで土手を作る
↓
生玉子を落とす(白身があふれない程度)
↓
塩コショウほ適量振ってこんがり焼く
↓
(゚д゚)ウマー
好みでベーコンとかも乗っけてもおいしい
カロリー?なにそれ?おいしいの?(^p^)
あまった白身はスープの具に
- 386 :名無しさん 10/05/18 19:05 ID:ck7VW-4zM5
(・∀・)イイ!! (1) - キムチと納豆とマヨネーズ
そ れ だ け
男らしく混ぜる
そ れ だ け
- 387 :名無しさん 10/05/18 19:06 ID:pWGGYo-XfY
(・∀・)イイ!! (1) - 生卵
納豆
かつおぶし
バター
しょうゆ
わさび
ねぎ
(あればみょうが薄切り)
上記をごはんにのせて混ぜて食べる
- 388 :名無しさん 10/05/18 19:07 ID:KWh8k_Pb_Q
(・∀・)イイ!! (1) - 大根おろしの汁をしぼります。
残った大根おろしに、同じく油をしぼったツナとマヨネーズを混ぜ、
パスタにかけるとウマー。
部屋の中ちょっと臭うけど、マジでうまいよ!
- 389 :名無しさん 10/05/18 19:14 ID:WykY5.trMN
(・∀・)イイ!! (1) - ・レトルトのデミグラスハンバーグ温める
・レタスとトマトを食べ易い大きさに切る
・目玉焼き作る
・以上をご飯に乗せて、簡単ロコモコ風丼
- 390 :名無しさん 10/05/18 19:14 ID:KceaT_6jes
(・∀・)イイ!! (1) - 20分じゃできないんでダメだろうけど鶏ハム!が安いしおいしいです。酒もすすむ。
むね肉の皮を取って砂糖30gと塩30g塗り塗りしてジップロックかなんかに入れて冷蔵庫で一晩
水から茹でて沸騰したら火を止めて鍋が冷めるまでまって出来上がり
砂糖を少し多めにすると肉が柔らかくなるとおもう
- 391 :名無しさん 10/05/18 19:15 ID:9PM0J,JICl
(・∀・)イイ!! (1) - タッパにある程度味噌を入れて
布(うすい綿など)をしいた上から生卵の黄身をのっけて
また布をのっけて味噌をかけてー晩くらいつけておくと
卵の味噌漬けが出来る
- 392 :名無しさん 10/05/18 19:16 ID:t,leN85nfF
(・∀・)イイ!! (1) - アボガドを皮と種をとって半分にする
片方は小さめのサイコロ状に切る、もう片方はすり潰す
豆腐の水気を取っておき、手で崩してアボガドと混ぜる
醤油などで味をつける
これをクラッカーなどにのっけて食す
朝食かオードブルに
- 393 :名無しさん 10/05/18 19:16 ID:dH,MI1aDMZ
(・∀・)イイ!! (1) - 食パン(8枚切りとか薄いの)を焼く
バターを塗る
のりたまを掛ける。
本当にジャンクなアレだけどおいしいです。
- 394 :名無しさん 10/05/18 19:20 ID:0bpxVgvzWG
(・∀・)イイ!! (1) - 1 えのきを洗っていしづきを取り、食べやすい大きさに切る
2 アルミホイルのうえに1とバター、塩、こしょうをふる
3 レンジで2分(おこのみで)
(゚д゚)ウマー
- 395 :名無しさん 10/05/18 19:20 ID:PIP_pvNWTm
(・∀・)イイ!! (1) - 出てそうだけど、めんたいパスタ
明太子用意して切る、ほぐす(好きな量)
バターと昆布だし醤油を混ぜた中に明太子追加して混ぜる(適量)
さらに生クリームを入れる(200ml)
ゆでたパスタと混ぜる→ウマー
- 396 :名無しさん 10/05/18 19:20 ID:.ZfUCqVI20
(・∀・)イイ!! (1) - パスタ 100円
ツナ缶 100円
ミートソース缶詰 100円
パスタを湯でる 1分
火を止めて 7分
1分前にミートソースとツナ缶を混ぜてレンジでチン
アルデンテウマー
光熱費安くて、300円で二食分は作れる
- 397 :名無しさん 10/05/18 19:24 ID:t,leN85nfF
(・∀・)イイ!! (1) - ゆで卵をサイコロ状に切る
ピクルスもサイコロ状に切る
マヨネーズと一緒に混ぜる
塩コショウで味付け
これをクラッカーにのっけて食べる
クラッカーな朝食の日には悪くない
- 398 :名無しさん 10/05/18 19:31 ID:.GpOVFcax,
(・∀・)イイ!! (1) - 200mlの牛乳とバター・小麦粉・コンソメ、100円ローソンで買ったエビと
冷凍ほうれん草でホワイトクリームを作る。同時進行で卵を2〜3個使った
とろ〜り半熟オムライスを作る。
オムライスの上にエビクリームソースをかけると王侯貴族の味。
同時進行で手順通りに作れば20分で出来る。ご飯は冷凍よりも
その時に炊いたほうが美味い。
- 399 :名無しさん 10/05/18 19:34 ID:eaR.GJ,YDU
(・∀・)イイ!! (1) - ツナと白菜をざく切りにしてなべに火にかける。(水はいらない)
しばらく煮たあと醤油で味付けする。(お好みでちょっと砂糖)
なぜか、ものすごくおいしいよ。
- 400 :名無しさん 10/05/18 19:34 ID:bYULxqLQGp
(・∀・)イイ!! (1) - オクラ茹でて刻む
↓
ツナとマヨネーズ入れて混ぜこぜにする
↓
茹でて水洗いしたそうめんにかける。めんつゆも適当にかける
↓
ウマー
- 401 :名無しさん 10/05/18 19:36 ID:1AtAzLbGRg
(・∀・)イイ!! (1) - じゃがいも茹でる
たまねぎを細切り
椎茸も細切り
適当な肉を焼く
茹でたじゃがいもの皮を剥く(ジャガイモの皮が好きなら取らなくても良し)
フライパンで混ぜて炒める
風味付けに白ワインを適当に
ホイップクリームをコップに注いで、それを牛乳でカルピスを作る要領で5倍に薄める
それを炒めた具に注ぐ
そこに塩こしょうを振る(辛い味が好きならここの量を結構思い切って増やす)
弱火でぐつぐつしたら
その上にチーズを自分の好きな分だけ敷く
粉みじんにしたパセリを振る
偽グラタンのできあがり
じゃがいも煮る時間とかも含めて、30分あれば出来ると思う
- 402 :名無しさん 10/05/18 19:40 ID:6fJH27oyXI
(・∀・)イイ!! (1) - こんにゃく(糸こんも可)と肉(ハムやソーセージも可)野菜(ごぼう、もやし、菜物など)を細長く切る。
ごま油で炒める。
最初は中火で、次に弱火でフタをして、しばらくしたら塩をふったり料理酒を少々入れてみたり。
最後に強火でよく混ぜながら炒める。
火が通ったら、あらかじめ混ぜておいた調味料を入れて、混ぜながら弱火で1分弱。
火を止めて、フタをして適当に放置して味を染み込ませる。
調味料は醤油多め、ダシの素を好みの量。好みで酢やみりんを少々。(酢は本当に少々。入れすぎ注意)
水少々を入れて薄めておくとムラがなくていい。
- 403 :名無しさん 10/05/18 19:40 ID:Ba,jc0iY1q
(・∀・)イイ!! (1) - マーボー丼
ご飯:ドンブリ一杯分
豆腐:300グラム
豚挽肉 豆板醤 赤だし味噌 山椒 ねぎ にんにく ごま油 片栗粉:お好みで
フライパンで豚挽肉を少し炒めたところに、刻みにんにく(おろしでも可)を加え、
肉の色が変わるまで炒める。
豆板醤と赤味噌を加え、赤味噌を肉に馴染むように解して、混ぜながら炒める。
切った豆腐と水を加え、赤味噌と豆板醤が水に完全に溶け出し、豆腐がグツグツ言うまで煮る。
煮立ってきたら、水溶き片栗粉を加え、とろみを付けながら徐々に水を飛ばしていく。
ある程度固くなったらごま油を加え、もう一煮立ちさせる。
真っ赤な油が浮いてきて、豆腐がぷりぷりに見えたら、
火を止め、ご飯を持ったドンブリに注いでできあがり。
- 404 :名無しさん 10/05/18 19:41 ID:HV4dCjS1.C
(・∀・)イイ!! (1) - ご飯に市販の鰻の蒲焼きのたれをかけるだけ。まじおすすめ
- 405 :名無しさん 10/05/18 19:41 ID:o453W,X7ep
(・∀・)イイ!! (1) - 適当に切ったキャベツと豚肉と生卵とマヨネーズをかき混ぜて
フライパンで炒める。
炒めながら醤油をたらす。
- 406 :名無しさん 10/05/18 19:46 ID:SLHD-U0WJ.
(・∀・)イイ!! (1) - 朝、栄養取りたいときは食パンの上に半分焼いてトロトロの卵かけて適当にチーズとか
マッチしそうなのを加えてオーブントースターで焼いてる
わりとおいしいw
自分のレシピじゃないけど
ttp://cookpad.com/recipe/1082100
これがおいしかった 説明するよりこっちで見たほうが早い
- 407 :名無しさん 10/05/18 19:47 ID:1TBMIAt.yK
(・∀・)イイ!! (2) - アスパラにパラパラ塩ふってグリルで焼く。
メインにはならないけど、茹でるよりずっとうまいよー。
鮭のアラを軽く焼いて、身をほぐす。
鍋に油少し入れて炒りながら酒、みりん、醤油などで適当に味付け。
日持ちの点では劣るけど、ビンの鮭フレークよりおいしいよ。
作り置きが常にある家を目指したい。ご飯炊けばなんとかなるし。
青森産にんにく買ったから今夜はガーリックバターとにんにく醤油作る。
- 408 :名無しさん 10/05/18 19:54 ID:hEPy3a_4cV
(・∀・)イイ!! (1) - なべの中に豚バラと白菜を一枚ずつ交互に重ねて入れる
ダシと醤油、味醂で煮込む。塩コショウも適量。
お好みで唐辛子を鋏で刻んで入れとく
- 409 :名無しさん 10/05/18 19:57 ID:fibv1-yV3W
(・∀・)イイ!! (1) - 給食のソフト麺もどき
材料:ハンバーグ(類似可)、パスタ、レトルトのハヤシ(酸味の少ないもの)
作り方
1.各素材をゆでる。
2.ハンバーグが温まったら砕いて細かくする。(肉そぼろ化)
3.ゆであがったパスタにぶっかけたら、懐かしのソフト麺(もどき)の出来上がり。
- 410 :名無しさん 10/05/18 19:57 ID:YEk3fnWpUY
(・∀・)イイ!! (1) - スパゲッティに大根おろしを載せ、めんつゆをかける。
納豆とかツナとか乗せるともっとうまい。
- 411 :名無しさん 10/05/18 19:59 ID:Awde90gQ0R
(・∀・)イイ!! (1) - 卵を一個溶いて、フライパンで熱しながら混ぜ、スクランブルエッグを作り、皿にあける。
ピーマン一個と魚肉ソーセージ一本を適当に乱切りし、そのフライパンで炒める。
スクランブルエッグをフライパンに戻し、
軽く塩コショウをふり、少し混ぜ炒める。
皿に盛ったらできあがり。
- 412 :名無しさん 10/05/18 20:02 ID:rhQI5Qj7FI
(・∀・)イイ!! (1) - ・普通にハンバーグを焼く
・油の残ったフライパンに牛乳、ケチャップ、オイスターソース、醤油入れて20秒加熱
・カップに移すしてかき混ぜる
・ハンバーグに掛ける
肉汁ウマー
- 413 :名無しさん 10/05/18 20:05 ID:cpIKNFW5P0
(・∀・)イイ!! (0) - 鶏モモ肉を沸騰した湯で15分ゆでる
それをスライスし千切り葱とワサビ醤油をのせて出来上がり。
余分にゆでて冷凍しておくと、冷やし中華やサラダの具に使えます。
- 414 :名無しさん 10/05/18 20:07 ID:Ka-dMlkJBM
(・∀・)イイ!! (1) - きゅうり、トマト、ハムをさいの目切りにし、缶詰コーンとともに
ドレッシングかマヨネーズであえる
野菜を積極的に食べない人にも好評
- 415 :名無しさん 10/05/18 20:08 ID:lyFJqkvLly
(・∀・)イイ!! (1) - ご飯に天かすかけて昆布つゆ
ウマー
- 416 :名無しさん 10/05/18 20:09 ID:xH3thAqJ,U
(・∀・)イイ!! (1) - ベタだがベーコンとえのきを炒めて塩コショウ
これだけで飯がいくらでも食えるって
- 417 :名無しさん 10/05/18 20:11 ID:G4g501tFvT
(・∀・)イイ!! (1) - キュウリを細く短く切ってベーコンで巻き、爪楊枝で止めてフライパンで焼く。
調味料や油はベーコンから出てくるのでいらない。つまみに最高
- 418 :名無しさん 10/05/18 20:13 ID:iia,CsCBb2
(・∀・)イイ!! (1) - とりあえずここのコメント欄を見てると腹が減って仕方がない
塩昆布とツナを炊飯器に入れて炊くだけで簡単炊き込みご飯できるよ。
おこのみで醤油を入れるいい
- 419 :名無しさん 10/05/18 20:14 ID:McHDlS6kWm
(・∀・)イイ!! (1) - 卵をご飯にかける
それに味噌を足す
終わり
- 420 :名無しさん 10/05/18 20:15 ID:fm6Nx65okE
(・∀・)イイ!! (1) - 「もち茶漬け」
材料:餅、お茶漬けのもと、お湯(お茶)
1. 餅を焼く
2. 1で焼いた餅を茶碗に入れる
3. 「お茶漬けのもと」も茶碗に入れる
4. お湯(お茶)をぶっかけたら出来上がり
「なんちゃってカルボナーラ」
材料:インスタントラーメン(塩味のもの)、粉チーズ、水
1. フライパンに水(ラーメン作るときの半分の量でおk)を入れる
2. 水が沸騰したら麺を入れる
3. 麺がほぐれてきたら火を止めて、粉末スープ(半分くらい。ここ重要)を入れて混ぜる
4. 続いて粉チーズ(適量)を投入して再び混ぜる
5. 器に盛り付ければ、出来上がり!
- 421 :名無しさん 10/05/18 20:16 ID:xGloxsPCun
(・∀・)イイ!! (1) - 手っ取り早くパスタに濃いめに溶いたコーンスープかけて
コーンクリームパスタ…とかよくやってますね。
あとはもやしの胡椒炒めとかがお手軽でボリュームいっぱいなので重宝します。
参考までに前にアンケ取った結果でも載せておきます…
http://find.2ch.net/enq/result.php/34159/l50
- 422 :名無しさん 10/05/18 20:18 ID:NjunKVq6QQ
(・∀・)イイ!! (1) - 1.山芋の皮を剥いてスティックにする(長さ4cm幅1cm弱)
2.皿に盛り付け2倍だしをかける。
3.最後にかつお節をふりかける。
これで酒のつまみになる
- 423 :名無しさん 10/05/18 20:18 ID:XgOBPpu8bt
(・∀・)イイ!! (1) - 食パンにチョコウエハースととろけるチーズ乗せて焼く
甘くてサクサクうまー
一からじゃなく残り物利用だけど
天ぷら作る時多めに作っておいて
次の日鍋にめんつゆとお好みで砂糖、あまった天ぷら入れてちょっと煮る
ごはんにかけてうまー
- 424 :名無しさん 10/05/18 20:20 ID:RabU8TEBYt
(・∀・)イイ!! (1) - ・にらとモヤシをウェイパーで炒める。
・ひじきの煮物
芽ひじき戻して、鶏肉とにんじんとお揚げとで適当な味付けで。
なんかひじきって健康になれる気がする・・
- 425 :名無しさん 10/05/18 20:22 ID:9mK9Z4aPzU
(・∀・)イイ!! (1) - 釜玉うどん
うどん茹でる
どんぶりに玉子をといておく
茹であがったうどんを入れてよく混ぜる
醤油or麺つゆを加える
あればネギを散らす
食す
- 426 :名無しさん 10/05/18 20:26 ID:IzrI6kpc86
(・∀・)イイ!! (1) - このスレの多さは凄すぎ
意外の料理好きの多さにびっくりした。
ところでお勧めのレシピはなんと>>5と思いっきりかぶってたwwww
- 427 :名無しさん 10/05/18 20:27 ID:XVeH9hur4p
(・∀・)イイ!! (1) - シャケを普通にグリルで焼く
焼けたらその上にマヨネーズをたっぷりかけて、適当に砂糖をまぶして再びグリルで炙る。
香ばしくてウマー
- 428 :名無しさん 10/05/18 20:27 ID:dvMscqIYxb
(・∀・)イイ!! (1) - 一味足りないなーという時、こぶ茶(顆粒タイプ)入れると美味しくなったりする。
ついでに照り焼きのレシピ置いとく
☆ウナギのかば焼きのたれ(鮮魚コーナーにある安いの)、なければ
醤油、みりん、酒を同量で合わせて、砂糖ちょっと入れて煮立たせる
(粉末のこぶ茶かだしのもと少量入れてもいい)
・小麦粉か片栗粉うっすらまぶした豚肉か鶏肉を、鍋かフライパンに油入れて熱した中に入れる
・焼き色がついたら少量の酒を入れてふたをして蒸し焼き
・火が通ったら☆を投入、からめる。
・千切りかざく切りにしたキャベツとか、好みの野菜の上に乗っける
ウマー(゚∀゚)
丼飯の上に野菜、その上に肉でもオッケー
肉に粉まぶしてる方が、たれがよく絡んでうまい。
特に片栗粉だとトローってなる。
- 429 :名無しさん 10/05/18 20:28 ID:ASK_uDQT48
(・∀・)イイ!! (1) - たまごかけご飯
1.茶碗に卵を割る。
2.醤油、ごま油、めんつゆを適量入れかき混ぜる。
3.ご飯を入れかき混ぜる。
4.そして完成!
スマン、これぐらいしか思いつかないが、個人的にはかなり好き。
- 430 :名無しさん 10/05/18 20:29 ID:LaeC18E3DO
(・∀・)イイ!! (1) - キャベツとハムの砂糖しょう油炒め
キャベツとハムを千切り、砂糖としょう油で炒めるだけ
キャベツの量が減るからキャベツが余ったときにお勧め
- 431 :名無しさん 10/05/18 20:30 ID:XX6HVau.lZ
(・∀・)イイ!! (0) - 「食パンに玉ねぎとツナとチーズ乗っけて焼いたやつ」
玉ねぎをフライパンで炒める。
玉ねぎがやわらかくなったらツナ缶を入れる。
塩コショウ、醤油、砂糖で甘辛く味をつける。
食パンに炒めた具を乗せ、その上からとろけるチーズをかぶせる。
焦げ目がつくまでオーブントースターで焼く。
- 432 :名無しさん 10/05/18 20:30 ID:2zKsytHFTT
(・∀・)イイ!! (-1) - えびせんべいにマヨネーズ塗って食べる
- 433 :名無しさん 10/05/18 20:31 ID:6_susGyklt
(・∀・)イイ!! (1) - 豆腐丼
絹ごし豆腐を潰してぐちゃぐちゃにする
ちりめんじゃこやネギ、おろし生姜に刻みのりなど好きなものを入れる
醤油で味を調えてご飯にのせる
見た目は悪いけど食欲のない朝でもさっぱり食べられるよ
- 434 :名無しさん 10/05/18 20:42 ID:0KNiC2mER.
(・∀・)イイ!! (1) - さつまいもの皮を剥いて10分くらい水にさらしてアクを取る。
鍋に入れてオレンジジュースを芋がひたるくらいまで入れる。
砂糖をちょっと多めに入れる(甘いのが好きな人は多量に)。
20分くらい煮る。
水分がほとんど飛んだら完成。
甘酸っぱくてうまい。
- 435 :名無しさん 10/05/18 20:44 ID:8g2tECHcB.
(・∀・)イイ!! (1) - ・フライパンを熱する
・大さじ3くらい油を入れる
・すぐに卵を二個入れてかるくかき混ぜる
・すぐにご飯を一膳分くらい入れてしっかり混ぜて炒める
・すぐにみじん切りにした具を入れる
・炒まったら味をつける
∧,,∧
(;`・ω・) 。・゚・⌒)
/ o━ヽニニフ))
しー-J
- 436 :名無しさん 10/05/18 20:44 ID:x0THQFQm9L
(・∀・)イイ!! (1) - 豆腐に天かすをのせ、めんつゆをかけてレンジでチンする
- 437 :名無しさん 10/05/18 20:47 ID:KQLfN5iLIM
(・∀・)イイ!! (1) - サケのふりかけ
1.サケを焼く
2.焼いたサケの皮と骨を取り、身をくずす
3.しょうゆ又は塩を加えてフライパンで軽く炒める
これで完成
すりゴマを加えると風味が良いので入れるのも有りです
- 438 :真似るな危険 10/05/18 20:50 ID:C7sM,N-eAE
(・∀・)イイ!! (-3) - 1、電子レンジに卵をいれる
2、電子レンジを起動させる
3、パーンと音がしたら出来上がり
大宇宙
- 439 :344 10/05/18 20:51 ID:YwFEbBc_06
(・∀・)イイ!! (1) - >>354
ラー油の事でした。ごめんw(´ω`)
- 440 :名無しさん 10/05/18 20:52 ID:M73-wkm8Wm
(・∀・)イイ!! (1) - 豚肉のしょうが焼き丼
材料
・豚肉スライス
・練りしょうが(チューブのやつ)
・キャベツ
・ごはん
・塩
・めんつゆ
�‘敍�にめんつゆと練りしょうがを漬け込む
�▲�ャベツを千切りにして少量の塩でもむ
�F敍�をフライパンで焼く
�い瓦呂鵑両紊豊△魴擇�絞り乗せて、焼いた豚肉を乗せる
※豚肉の漬け込み時間は、キャベツ切ってる間でいいです。
※お弁当にするときは、キャベツから水が出るので塩もみを省略します。
- 441 :名無しさん 10/05/18 20:52 ID:wfW,CEK3ZN
(・∀・)イイ!! (1) - たぶん既出だけど
モヤシと豚バラをレンチン
ポン酢で食うと美味いよ
- 442 :名無しさん 10/05/18 20:54 ID:vf8aGF,dYC
(・∀・)イイ!! (1) - キャベツの千切りとコンビーフを炒めるだけ。
- 443 :名無しさん 10/05/18 21:00 ID:98XVi67b,D
(・∀・)イイ!! (1) - 釜玉うどんは基本なんだなー。
ゆであげうどんをお湯であっためて、その間に大根下ろしをすって、お湯きりして
だいこんおろしをぶっかける。醤油たらせばバクバク食えます。
ウズラの卵(生)があれば完璧
- 444 :名無しさん 10/05/18 21:01 ID:WHFlc3CyLK
(・∀・)イイ!! (1) - (豚コマ+キムチ)×炒める=最強
(白菜+豚肉+白菜+・・・+豚肉+白菜)煮る×ポン酢
かな〜
- 445 :名無しさん 10/05/18 21:02 ID:lH7pWRlooc
(・∀・)イイ!! (1) - シーチキンをしっかりオイル抜きして塩コショウとマヨネーズと桃ラーをお好みの配分で混ぜて
アツアツご飯に乗せる。刻み海苔があれば尚良。
- 446 :名無しさん 10/05/18 21:03 ID:AY,1oRxis-
(・∀・)イイ!! (1) - 夏の暑くて手の込んだものを作る気力がわかない食欲もあんまりない時、
モロヘイヤを茹でて細かく刻み、そうめんつゆで和えただけの簡単料理がおいしい
つるっとさっぱり食べられる
- 447 :名無しさん 10/05/18 21:06 ID:Iq1KGXohQX
(・∀・)イイ!! (1) - ワンタンの皮にチーズ(とろけるのだと溶け出すので普通のプロセスでおk)
と大葉をはみ出ないように巻いてキツネ色に油で揚げる。
油は多く使うと後処理が面倒なのでフライパンで漬かる程度でおk
熱いうちに軽く塩振って食ってみ
つまみにもおかずにも(゚Д゚)ウマー
- 448 :名無しさん 10/05/18 21:07 ID:Oub_85CK5N
(・∀・)イイ!! (1) - きゅうり、ネギをごま油と豆板醤であえる。で、塩で味を調える。
それを豆腐にかけて食う。
あと塩辛と岩ノリで茶漬けとか。
- 449 :名無しさん 10/05/18 21:08 ID:TYaAseT,v3
(・∀・)イイ!! (1) - 冷凍うどんをレンジでチン 生卵溶いて生醤油少々。うどん県民として基本です。
何しろ茹でる手間なし。洗う必要があるのはどんぶりと箸だけで、後片付けも楽々。
※冷凍うどんは加ト吉(現在:TableMark社)少々高いかもしれんが、妥協はゆるさん。
- 450 :名無しさん 10/05/18 21:15 ID:kalmOBX9Yi
(・∀・)イイ!! (0) - ttp://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/207641249014777/
- 451 :名無しさん 10/05/18 21:37 ID:m0RW-1BK6a
(・∀・)イイ!! (0) - 意外に料理好きが多いんだな>コソアン利用者
- 452 :名無しさん 10/05/18 21:45 ID:WHFlc3CyLK
(・∀・)イイ!! (0) - スパゲティを茹でる→その間に大根おろしを作る→
茹であがったスパに大根おろしとツナをのっけて醤油をかける→ウマー
オカカふりかけがあるとなお良し。
- 453 :名無しさん 10/05/18 22:07 ID:.9DDZwnlS4
(・∀・)イイ!! (1) - 夕飯時で席を外してた。今夜のレシピの参考の為のアンケならスマン。
めちゃくちゃ簡単だけど手抜きっぽく見えず、たっぷり食べられるものを抜粋。
■鶏手羽先のサッパリ煮
鶏手羽先 500g ※手羽元でも可。骨付きが苦手な場合は唐揚げ用鶏もも肉でも可。
水菜 好きなだけ
しょうゆ 1/4カップ
みりん 1/4カップ
酢 1/2カップ
はちみつ 大さじ1
しょうが 1カケ
鶏手羽先の関節(「く」の字の角の部分や、骨が2本並行して繋がってる部分)を調理バサミなどで切り離す。(面倒なら省いてもおk)
フライパンに調味料と手羽先を全て投入して蓋して中〜弱火で煮る。
10分程で一度鶏手羽をひっくり返す。煮汁が減ってトロミがついたら火を止める。
平たい皿に食べやすい長さに切った水菜をたっぷりしきつめたらそのうえに盛り付けて完成。
所要時間は20分弱くらい。白飯がすすんでうまい。
手羽先の食えない方も一緒に煮ることでコラーゲンが煮汁に溶け出てるので水菜とからめて食うとうまいし肌にもいい。
■煮キャベツ
キャベツ 1/2玉
ちくわ 3本
水 2カップ
コンソメ 1個
しょうゆ 適量
キャベツを食べやすい大きさに切る。ちくわを細い輪切りにする。
鍋に水とコンソメを入れ切ったものを投入。蓋をして中〜弱火で15分。
最後にしょうゆで味をととのえ完成。
食物繊維が簡単に大量に摂れてうまいのでよく作る。
しめじやしいたけを入れてもうまい。
■ラタトゥイユ
鶏むね肉 1枚
トマト 大1個
トマト缶(カット) 1缶
ナス 2本
ピーマン 2個
黄色パプリカ 大1個
タマネギ 中1個
ニンニク 小1個
ローリエ 1枚
砂糖 小さじ1
塩、胡椒 適量
鶏がらだし 適量
カレー粉 適量 ※ティースプーンの先にちょろっと盛る程度。入れすぎるとカレー味になるので注意。
オリーブオイル 適量
野菜をすべて一口大に切
…省略されました。全部(1,703文字)読むにはココをクリック。
- 454 :名無しさん 10/05/18 22:11 ID:.9DDZwnlS4
(・∀・)イイ!! (0) - >>453
最後のレシピを訂正
×シーチキン投入。
○シーチキンを投入してさらに炒める。
- 455 :名無しさん 10/05/18 22:13 ID:43xNzsa9fd
(・∀・)イイ!! (1) - キャベツを2、3cm四方に切り、こがさないようにしなっとするまで
炒めてニョクマムをつけながら食う。ごはんが進む
ニョクマムはなかなか売ってないけどブラジル屋で売ってた
- 456 :2 10/05/18 23:30 ID:nK,r2QM71f
(・∀・)イイ!! (1) - モリタポが届いてた…ありがとう
みんなすぐ出来てすげぇ美味そうなやつが並んでる中で
少し恥ずかしいけど、明日も作って食べるよ
- 457 :341 10/05/18 23:51 ID:8kzPDb_l23
(・∀・)イイ!! (0) - 追加です
��もやしのお浸し
茹でたもやしを味ポン1カップ程度にごま油(大1)と七味少々を入れ
ざっと和えるとさっぱりした箸休め的な一品が出来ます
- 458 :26 10/05/19 00:08 ID:ISPqsFM,QD
(・∀・)イイ!! (0) - もりたぽありがとうございました。
- 459 :名無しさん 10/05/19 00:12 ID:yupTTX4CCo
(・∀・)イイ!! (0) - キャベツを刻んで、マヨネーズ。リッチに刻んだトマトを入れることもある。
もやしを炒めて、ケチャップをかける。
卵焼きにケチャップ。
納豆にしょうゆがけ。ねぎないし大根おろしが加わればな最高。
生卵にしょうゆをまぜて、卵がけごはんにする。
湯豆腐。
- 460 :名無しさん 10/05/19 00:20 ID:yupTTX4CCo
(・∀・)イイ!! (0) - きゅうりに味噌もいけるよ
- 461 :27 10/05/19 00:35 ID:ynXQ,koiph
(・∀・)イイ!! (0) - モリタポありがとうございます。
- 462 :453 10/05/19 00:47 ID:UHbTwgynE0
(・∀・)イイ!! (1) - 今やっと全部のレスを読み終わったんだが、他のと比べると自分が紹介した料理は
用意する食材が多かったり作業工程が多かったりで面倒だな
もっと少ない材料で簡単に作れるものを紹介するよ
■豆腐ステーキ
豆腐 一丁
豚肉こま切れ 適量
片栗粉 適量
砂糖 適量
酒 適量
醤油 適量
胡椒 適量
豆腐の水切りをしておく(新聞紙日分→キッチンペーパー→豆腐→まな板→まな板が軽ければさらに重しを乗せて30分以上放置)。
豆腐をスポンジケーキ半分に切る時みたいに横方向に切る。片栗粉を豆腐にまぶして多めの油をひいたフライパンで中火で焼く。
焼き色が付いたらひっくり返す。豆腐をちょっと寄せて豚肉投入。豚肉に火がだいたい通ったら調味料投入して混ぜる。
豆腐から出た片栗粉で煮汁にとろみが出るので、回しがけたりフライパンをゆすったりして豆腐に味を馴染ませたら完成。
豚肉の旨味のおかげで豆腐があっさりしすぎなくてうまい。
■長芋ソテー
長芋 適量
片栗粉 適量
長芋の皮をむいて1cmくらいの輪切りにする
片栗粉をまぶしたら油をひいたフライパンで中〜弱火で焼く。両面焼き色がついたら出来上がり。
長芋の厚さを変えれば早く出来上がると思う。痒くならないしほくほくしてうまい。
めんつゆや塩コショウなどにつけてどうぞ。
■トマトスープ
無塩トマトジュース マグカップ1杯
カッテージチーズ カレースプーン山盛り1杯
鶏がらだし 適量
胡椒 適量
マグカップにトマトジュースを注ぎ、鶏ガラスープの素を一振りしてカッテージチーズ(雪印の青の方がおすすめ)をのっける。
電子レンジで1分30秒程加熱。暖まったら胡椒をふってできあがり。市販の乾燥パセリ降ったりすると見た目も良くなる。
スプーンでチーズをくるくる溶かしながら飲むとうまー。
- 463 :55 10/05/19 00:57 ID:mAbwGCN2EP
(・∀・)イイ!! (0) - 森ありがとうございます!
なんか適当すぎて恥ずかしいw
- 464 :70 10/05/19 01:20 ID:dve7Qq1TsL
(・∀・)イイ!! (0) - 森届きました
ありがとう!
- 465 :6 10/05/19 01:31 ID:Q4yiFYVK1K
(・∀・)イイ!! (0) - ( ゚д゚ )
五十森…なんだか申し訳ねえけど、ありがとう
- 466 :79 10/05/19 01:39 ID:I0G_oyGXqP
(・∀・)イイ!! (0) - 森ありがとうございました!
- 467 :46 10/05/19 02:12 ID:MXelJb7FDa
(・∀・)イイ!! (0) - モリタポいただきました!ありがとう。
そしてなにより、これだけのレシピ情報が集まるきっかけを作ってくれてありがとう
- 468 :64 10/05/19 02:58 ID:313gdHTAqW
(・∀・)イイ!! (0) - 届きました!ありがとう!
簡単すぎて申し訳ないのでちょこっと追加します
「簡単わかめスープ」
1.小口に切った長葱を胡麻油で炒める
2.水と鶏がらスープの素を投入
3.乾燥わかめ(増えるわかめちゃんみたいなやつ)をそのまま投入
わかめを戻さずそのまま投入するので適度な塩分が出ておいしいです
長葱がなかったら最後に胡麻油を数滴たらすだけでもok
「簡単シーフードピラフ」
1.米2カップに対し固形コンソメ2個を水300ccに溶かしておく
2.1を炊飯器にいれ「酢飯」のラインに足りなければ水を足す
3.ミックスベジタブルを半パックほど入れて全体をかるく混ぜる
4.シーフードミックスを上にのせてスイッチオン
5.炊き上がったらバターを少しのせて混ぜるとなおよし
みじん切りの玉葱を炒めて加えると甘くてよりおいしいですよ
このままは勿論、オムレツを上に載せてオムライス風にしたり
少し残ったシチューなどをソースのようにかけてもいけます
- 469 :12 10/05/19 05:14 ID:wNtxkU26Ii
(・∀・)イイ!! (0) - モリパポありがとございまんす
食パンは好みですが、焼くとサクサクして、サッパリ行きたいときに、
焼かない場合はモッチリと、腹に溜まる感触を味わいたいときに。
自分は定番の朝食として食べているんですが、すぐ出来ちゃうし、簡単すぎて申し訳ないです
- 470 :72 10/05/19 05:50 ID:ACg2qaKBsO
(・∀・)イイ!! (0) - 森来てたありがとう!
こんなに色んな美味そうな簡単レシピが集まるアンケ立ててくれた事にも感謝
いっぱいメモ取らせてもらったぜ!
- 471 :62 10/05/19 07:10 ID:j7epJV5J9.
(・∀・)イイ!! (0) - 森ありがとうございました。
みんなのレシピ読んでいるだけで楽しかったです。
- 472 :45 10/05/19 07:16 ID:8N1MQjPW_5
(・∀・)イイ!! (0) - 森受け取りました。ありがとう!
冷凍とろろは何にでも使えるのでマジお薦め。
うちでは冷食割引セールの時に買い溜めて
常時ストックしてます。
そしてこのスレがまるごと素敵レシピ集になっている件。
すぐ作ってみたいのが沢山あって迷うw改めてありがとう!
- 473 :37 10/05/19 07:57 ID:l6XuzFpxfi
(・∀・)イイ!! (0) - モリタポ受け取りました。
50モリもお送りいただき、ありがとうございます。
楽しい&とても参考になるアンケートでした。
またよろしくお願いしますねぇ〜
- 474 :13 10/05/19 08:26 ID:NbaFcZscJV
(・∀・)イイ!! (0) - 森ありがとうございました。
うちの子供たちはカルピスバターのおかげでほうれん草が大好物になりました。
このアンケは情報の宝庫ですね。ローカルに保存しておこう。
- 475 :40 10/05/19 08:48 ID:BXTJZ7werc
(・∀・)イイ!! (0) - 森ありがとうー。
味噌漬けのムネ肉は身が締まった感じになるので
焼いてもパサパサ感は少なめだと思います。
他の肉や魚でもいけるので気が向いたらチャレンジしてみてください
- 476 :123 10/05/19 09:06 ID:WfNRkndRn9
(・∀・)イイ!! (0) - 森ありがとうです
さば缶は水煮でも味噌煮でもOKです
- 477 :名無しさん 10/05/19 09:17 ID:.Q,lY0RigO
(・∀・)イイ!! (1) - アンケ以外で初めて森を頂きました ありがとう
- 478 :149 10/05/19 09:22 ID:OAdydBYUoO
(・∀・)イイ!! (0) - 森ありがと〜〜
- 479 :名無しさん 10/05/19 09:35 ID:7gYfLNTmh.
(・∀・)イイ!! (0) - ご免なさい。アンケ主に直接連絡取りたかったのですが、手段が見つからず
ココにコメントさせて頂きます。<(_ _)>
モリタポ有り難うございます。
- 480 :61 10/05/19 09:36 ID:g-jCA4.yV,
(・∀・)イイ!! (0) - 何かと思ったら、、、50モリありがとうございました
- 481 :28 10/05/19 10:21 ID:kJ7hAOoQJT
(・∀・)イイ!! (0) - 50森ありがとうございました。
このアンケは私も大変参考になりました。
- 482 :115 10/05/19 10:28 ID:oxiJq3z2lw
(・∀・)イイ!! (0) - 50森もありがとうございます
嬉しい(*´∀`*)
- 483 :191 10/05/19 10:29 ID:aCTrpXX91m
(・∀・)イイ!! (0) - 50森ももらっちゃって申し訳ない・・・
自分もここ参考にして何か作ってみます。
アンケ主ありがとう!
- 484 :159 10/05/19 10:37 ID:7l1jQ_Zag2
(・∀・)イイ!! (0) - 良いレシピ沢山集められたナイスアンケGJΣd(゚∀゚)
森まで貰えて本当にありがとうございます
ちなみにもう少し手間をかけていいなら
鶏肉の代わりに豚肉を使うと印象が変わるのでローテーションできるし
冷めても美味しいのでお弁当にもいい感じ
>>159の追記でした<(_ _)>
- 485 :47 10/05/19 10:40 ID:LPkONdHG3,
(・∀・)イイ!! (0) - 50森もどうもありがとうございます!
料理初心者の自分にはとても勉強になりました。
- 486 :144 10/05/19 10:42 ID:eshyz411Tg
(・∀・)イイ!! (0) - 森ありがとうございました。
恐縮です。
- 487 :150 10/05/19 10:56 ID:iqdIqxA0G4
(・∀・)イイ!! (1) - 森ありがとうございました! お礼にもう一品
【チキンロール】
1.鶏もも肉の厚い部分に横に包丁を入れて切り拡げ厚さを均一にする
2.鶏もも肉の両面に塩胡椒を振り、身側に粒マスタードを均一に塗る
3.海苔巻のように巻いてラップで包む
4.耐熱皿に載せで10分くらいチン
5.荒熱が取れたら1cmくらいの厚さに切り分けて出来上がり!
粒マスタードの量はお好みで加減してください
マスタードの代わりに梅叩きで作っても美味しいよ
- 488 :名無しさん 10/05/19 11:08 ID:pB3uIYLvQ-
(・∀・)イイ!! (0) - 森ありがとうございました!
私もいろいろなレシピを見ることが出来てとてもためになりました!
ちょっとしたおかずのレパートリーが増えて早速今日からいろいろ試してみたいです
アンケ主ありがとう!
- 489 :186 10/05/19 11:16 ID:CvF3m8dDcX
(・∀・)イイ!! (0) - 森ありがとうございました。食卓の潤いに微小ながら御助力できたのなら幸いです
(`・ω・´)ゞ
- 490 :名無しさん 10/05/19 11:20 ID:Q8r4Lc44Uq
(・∀・)イイ!! (0) - >>アンケ主
まさかの高モリをどうもありがとうございます。
152はトーストしてください。
お礼ついでにもう一品:
1.カマンベールチーズの上辺をフタのように水平に切り取る
2.本体の方をオーブンで適当に焼く
3.融けてきたら出して鰹節と出汁醤油を適宜ふる
※ネギやディルなどの薬味も良い
- 491 :53 10/05/19 11:25 ID:VvuMkbzvbJ
(・∀・)イイ!! (0) - モリありがとうです。そのとおり魚柄さんのやつです
- 492 :63 10/05/19 11:36 ID:H.Xo,TPS.F
(・∀・)イイ!! (0) - 森ありが��o(*^▽^*)o
- 493 :167 10/05/19 11:39 ID:58lamAxJ85
(・∀・)イイ!! (0) - 50森も頂いちゃって、どうもすいません
ありがとうございます
- 494 :名無しさん 10/05/19 11:53 ID:L8LB,ZBiND
(・∀・)イイ!! (0) - さっき通帳開いてびっくり!こんなこと初めてです。
森ありがとうございます。讃岐うどんまた是非食べに
きてください。
- 495 :名無しさん 10/05/19 11:58 ID:iqdIqxA0G4
(・∀・)イイ!! (0) - もう一品思い出したので…
【キノコの柳川風】
1.キノコ(椎茸、舞茸、しめじ、えのきなど)を食べやすい大きさに切る
2.牛蒡をササガキして水に晒す
3.キノコと牛蒡を炒め、火が通ったら醤油+砂糖+酒+だし汁で味付けする
4.とき卵でとじて完成!
もともとは居酒屋のメニューでしたが我が家での飲み会で作ったところ
大好評で今では多くの友人宅の定番料理になってますw
食べ盛りのお子さんがいる家庭では豚肉を追加しているとのこと
貝ヒモやウナギなどを追加しても美味しいです
- 496 :38 10/05/19 12:16 ID:Jv3akLx6q8
(・∀・)イイ!! (0) - モリタポありがとうございます。
>>38の補足
ニンニクが苦手な場合、ネギで代用できます。
自分は一人で食べる場合、どんぶりにご飯を盛って完成したのを上に盛り付けて食べています。
- 497 :名無しさん 10/05/19 12:36 ID:VpdDId18CS
(・∀・)イイ!! (0) - 森ありがとー。
このアンケートだけでちょっとしたレシピ本が作れそうだ。
- 498 :23・200 10/05/19 12:39 ID:m4Tk55cU0n
(・∀・)イイ!! (0) - モリありが�鼎任�
手間は少なく味はばっちりを今後も目指したいと思います
- 499 :111 10/05/19 12:48 ID:uwKMfid020
(・∀・)イイ!! (-1) - モリ大盛りごちそう様でした!
- 500 :146 10/05/19 13:35 ID:4pPWJY4.o8
(・∀・)イイ!! (0) - モリありがとうございました!
作ってみたいレシピがたくさんあって困ってしまう
- 501 :202 10/05/19 14:08 ID:q31l-iFWCg
(・∀・)イイ!! (0) - どうもありがとうございます!
キュウリを5ミリ厚に切ると申しましたが
1〜2センチ厚に
手でボキボキ折るほうがいいかもしれません
- 502 :177 10/05/19 14:10 ID:WDSEkkR0k0
(・∀・)イイ!! (0) - 森ごちそーさまですた (´∀`)
豚バラ+キムチは、我が家でも定番ですw
- 503 :166 10/05/19 14:15 ID:xcmhg6.S8_
(・∀・)イイ!! (0) - 50森ありがとうございました!
みんなのレシピ、自分もやってみよう…
- 504 :名無しさん 10/05/19 16:39 ID:pb0SCRyeUJ
(・∀・)イイ!! (0) - 森有難う
お役に立てたのなら嬉しい
- 505 :名無しさん 10/05/19 17:12 ID:yxZLuUP01o
(・∀・)イイ!! (0) - モリありがとう!
またアンケで会えたら嬉しいな(*^^*)
- 506 :名無しさん 10/05/19 18:49 ID:N7YLjvDe1T
(・∀・)イイ!! (0) - 森ありがとうございました!
スレ主さんのおかげで、いろんなレシピを知ることもできて
二重の意味で感謝です
- 507 :名無しさん 10/05/19 19:13 ID:2Ls7dIPwUd
(・∀・)イイ!! (0) - しいたけの味噌バター炒め
レシピはぐぐって
超簡単でお酒にすごくあうよ!
- 508 :56 10/05/19 19:15 ID:jEAPHoZUT1
(・∀・)イイ!! (0) - 50モリもありがとうございます♪
ハチミツ入り黒ゴマクリーム:トーストにぬってもおいしいですよ♪
毎朝食べてます♪
- 509 :205 10/05/19 19:16 ID:6o8iOwrj,E
(・∀・)イイ!! (0) - 50森ありがと〜!!うわ〜〜こんなこと本当にあるんだなあ。
- 510 :名無しさん 10/05/19 19:20 ID:..BHLM3ayb
(・∀・)イイ!! (1) - たらこスパゲテー
材料
たらこ…1腹
バター…適量(トーストにぬる量の倍くらいかな。お好みで)
スパゲテー…1人前
手順
1.スパゲテーゆでる
2.たらこの皮をひっぺがして中身をボウルにぶちこむ
3.2のボウルにバターをぶちこむ
4.ゆであがったスパゲテーとよくあえる。まぜまぜ。
できあがり。食べろ
- 511 :名無しさん 10/05/19 19:26 ID:XDO.T1dyl2
(・∀・)イイ!! (0) - 森ありがとうございました。びっくりしました。お役に立てて嬉しいです!
せっかくだから超簡単なレシピも紹介します。
トーストにマヨネーズをモリモリ掛けてオーブンで焼くだけ。
これで熱々のマヨネーズトーストの出来上がり。時間のない時にどぞ。
- 512 :75 10/05/19 19:29 ID:UZ2EXNBqcy
(・∀・)イイ!! (0) - 50森有難うございました。
ちなみにですが、好みで鰹節や大葉を刻んだものをかけると
一層美味しくなります。付いている出汁だけでは薄すぎる場合もあるので
醤油やみりん等で味を整えると良いと思います。
- 513 :126 10/05/19 19:59 ID:ehv0bvW6X6
(・∀・)イイ!! (1) - 50森ありがとうー
主は主婦だったのか
- 514 :231 10/05/19 21:41 ID:l.Gze4D0Yr
(・∀・)イイ!! (3) - 50森もありがとうございます
美味しい豆腐の見分け方として「消泡剤を使用していない」「凝固剤を使用していない」「遺伝子組み換え大豆でない」
3点をチェックするといいですよ。
小さい町の豆腐屋とかだと消泡剤はあんまり使わないかな?
「凝固剤(にがり)」だといいんだけど「凝固剤」だけの表示の豆腐は味が落ちる
にがりを使うことで豆の味が生きるので。
でもバイオガソリンが出たあたりから輸入大豆の価格が高騰して小さな豆腐屋はかなり減ってしまった
大量仕入れ安価販売出来るような水っぽい豆腐じゃ味が無くて冷奴で食べても美味しくないし寂しい
- 515 :98 10/05/19 21:44 ID:pRRrC-jCGM
(・∀・)イイ!! (0) - 森ありがとうございました。本当に感謝です!
なるほど、春雨も入れるんですね。うちでもやってみます!
- 516 :192 10/05/19 21:46 ID:Lzgfe-aty1
(・∀・)イイ!! (0) - 50森ありがと〜!!
- 517 :名無しさん 10/05/19 21:49 ID:GRoYuXxxzH
(・∀・)イイ!! (0) - 自分のレシピは漏れちゃったかぁ・・・と思ってたら森プレゼントが!
嬉しいです、ありがとう!
- 518 :名無しさん 10/05/19 22:14 ID:vliBpWqgzP
(・∀・)イイ!! (0) - >>1 アリガ�邸�
- 519 :236 10/05/19 22:57 ID:wkCM.rkv1B
(・∀・)イイ!! (0) - 50森もありがとうございます
お礼にもう一品
ジャガイモを千切りにして、水にさらしてからザルで水を切っておきます
バターを引いたフライパンに丸く薄く広げ、塩コショウを振って両面をこんがり焼く
千切りはスライサーを使えば早いよ。
- 520 :名無しさん 10/05/19 23:02 ID:9eX-.ILSzM
(・∀・)イイ!! (0) - 卵と納豆混ぜてご飯にかけるのも好きだな
ただ臭いが納豆だけの時より強くなるから駄目な人にはドン引きされそう
- 521 :229 10/05/19 23:40 ID:4H-rTPs4Qx
(・∀・)イイ!! (0) - 森ありがとうございました!
レンジじゃなくて、オーブンで焼いてもおいしいですよ。
自分は皮ごとなら180度で一時間くらい、
皮向いてならホイルでくるんで200度・30分程度を目安にしてます。
- 522 :名無しさん 10/05/20 00:36 ID:Z,Ig-PHqEi
(・∀・)イイ!! (0) - 今モリに気付いた、ありがとう!50モリも太っ腹や〜
お礼ついでにもう少し
食パンの耳に沿って四角くマヨネーズで囲みを作り、真ん中に卵を落とす
軽く塩をふってトースターで卵がかるく固まるまで焼いて、
卵が固まってきたらとろけるチーズをのせて溶けるまで焼く
食べる前に粗挽きの黒胡椒をかけてウマー
サラダ巻きが好きな人なら
ご飯を大皿によそって市販の寿司酢をかけて混ぜ、上からレタスやアボカド、ハムなど
お好みのサラダ巻きっぽい具をのせてマヨネーズと醤油をかける
わさびを添えてウマー
個人的にアボカドと茹でた海老、サーモンの刺身、ゆで卵あたりはかなり美味しい
名付けてサラダ丼
もっと簡略化したければ寿司酢を使わずに、マヨネーズ醤油と一緒に
フレンチドレッシングをかけてもおk
- 523 :88 10/05/20 00:56 ID:EjZbuJLNg9
(・∀・)イイ!! (0) - うわ〜50モリありがとう!
ほぼネタレスだったのに太っ腹だなwビール最高だよな!お中元が楽しみw
1はビール飲み過ぎて別の意味で
太っ腹にならないように気をつけてね!
- 524 :244 10/05/20 01:06 ID:2so5tM.oXi
(・∀・)イイ!! (0) - このアンケ、ちょっとした大作になっちゃったね。
モリ頂けるとは思わなんだよ。
アンケ主さん(?)ありがとうございました。
- 525 :名無しさん 10/05/20 01:28 ID:1z-_NgYY7O
(・∀・)イイ!! (0) - うわー、すごいねー
まだまだ、レシピが増えそうだ
- 526 :232 10/05/20 02:06 ID:1GWYAnSP8y
(・∀・)イイ!! (0) - 何という森のプレゼント…これは俺の方が鼻息荒くせざるを得ない…��
お礼にカップ麺ネタでも出すか
コンビニのカップ麺は基本的にスープが濃いタイプばっかだから、鮭おにぎりも一緒に買う
麺を食べた後、スープの中におにぎりを入れて疑似雑炊にして食べると超満腹感を得られる
後カップヌードルにレモン汁入れて食うとこれも美味いってどっかで聞いたな
- 527 :名無しさん 10/05/20 03:25 ID:Dndu4VYFlk
(・∀・)イイ!! (0) - 私も50森もありがとうございました!
感謝です!
- 528 :名無しさん 10/05/20 05:22 ID:9eG-I5ml-t
(・∀・)イイ!! (0) - モリありがとう
- 529 :名無しさん 10/05/20 07:35 ID:RxN6FOLuNf
(・∀・)イイ!! (0) - 273ですが、森ありがとうございました。
お礼にダイエット用おつまみ、蒟蒻のピリ辛炒め。
板蒟蒻を手でちぎって胡麻油を敷いたフライパンで炒め、醤油と味醂を加え、仕上げに一味唐辛子を振って転がす。
どんなに喰っても太らず却って健康にいいおつまみとしておすすめ。
お酒は蒸留酒であればエンプティアルコールですから脂肪にならないので安心です。
- 530 :名無しさん 10/05/20 07:51 ID:J8VdSvDRu0
(・∀・)イイ!! (0) - 何かモリありがとう。
○青梗菜を中華スープの素(無ければ水)で茹でて冷凍のシーフードミックス加えて
水溶き片栗粉でトロミを付けて胡椒を振っていただく。
○レシピじゃないけど出汁ポットがあると便利。急須でもイイ。
まとめて出汁を作って煮物やみそ汁に使い回せる。
- 531 :274 10/05/20 08:14 ID:ylc_Gf625B
(・∀・)イイ!! (1) - アンケ主さん、ありがとうございます。
>>274の『レンジでチンして混ぜるだけのえのきわかめ』の
分量を書きそびれていたので書いておきます。
えのき/1袋、乾燥わかめ/1握り、醤油/小さじ1、マヨネーズ/大さじ2、
鶏がらスープ(粉末タイプ)/小さじ2・ごま油/小さじ1、と水…です。
- 532 :名無しさん 10/05/20 08:32 ID:RBepjo5ebi
(・∀・)イイ!! (0) - モリありがとうございました
レシピじゃなくちょっと知識書いただけだったのにすいません!
このスレでやってみたい料理がいっぱいでオラわくわくしてきたぞ
- 533 :名無しさん 10/05/20 08:34 ID:YKUoBzaGEH
(・∀・)イイ!! (0) - 私も森をいただいてしまいました。本当にありがとうございます!
ここであげられていたメニューを参考に、シンプルだけど美味しい
料理のレパートリーを、私も増やしていきたいと思います。
- 534 :名無しさん 10/05/20 08:37 ID:Z2ebphH7L,
(・∀・)イイ!! (1) - なめたけ
なめこを食べやすい大きさに切って醤油、日本酒、みりん(無ければ砂糖)と絡めて
煮るだけ。
これにカレー粉とかラー油を加えると一味違うものが楽しめる。
- 535 :アンケ主 10/05/20 08:52 ID:cvAh9UpbVu
(・∀・)イイ!! (12) - アンケ主です。おはようございます。
たくさんのレシピ、ほんとにありがとうございました!!!
レシピとして成立しているものはほぼすべてモリを差し上げていますが、
まだレス番320あたりまでしか振込みできてないので、
それ以降の方はもうしばらくお待ちください…
モリ振込みを始めるまでの書き込み>>455までのレシピには同様に送ります。
ただ、>>247と>>257はどこか違うところ(2ちゃん?)からの書き込みでしょうか、エラーで送れませんでした。
申し訳ありません。
>>455以降にレシピを書いてくださった方、お礼にとさらに書いてくださった方には
モリを差し上げられるか分かりませんが、この場を借りてお礼とお詫びを申し上げます。
お礼コメントをくださった方、私の質問に答えてくださった方、細かい分量などを追記してくださった方にも
お礼申し上げます。
素晴らしいレシピがたくさん集まりました。
ありがとうございました。
- 536 :名無しさん 10/05/20 08:55 ID:Xc1pYlzPDO
(・∀・)イイ!! (0) - なめたけは瓶の蓋がいいよな あれ集めてる人も結構いるようだが
ユキノシタ、ドクダミ、柿(若葉)、ヨモギ、ニラ、オオバコ(日陰のやつがよい)などを
手で簡単に摘める硬さの部分を摘んできて水で洗い
小麦粉を片面につけて(水でとかなくていい)高温の油でさっと揚げると
安上がりな旬のおかずになる
油の温度が足りないとあくが残るものがあるので注意
あとユキノシタはたまにはじける
- 537 :名無しさん 10/05/20 09:07 ID:8rgbduZ1Q5
(・∀・)イイ!! (0) - >>85です
20モリありがとう!
俺も料理頑張ろうっと・・・
- 538 :アンケ主 10/05/20 09:12 ID:cvAh9UpbVu
(・∀・)イイ!! (1) - >>537
んんっ!?
20モリになってましたか???
50モリにしたつもりなんですが…(汗
- 539 :名無しさん 10/05/20 09:25 ID:SKnvAx.Wr0
(・∀・)イイ!! (0) - >>255です。
沢山森ありがとう〜(*´∀`)
森大放出ですね。凄いです。
糸こんにゃくは、「あく抜き不要」って書いてあっても一度茹でてね!
絶対味が違います。(生臭くない・水分が抜ける)
- 540 :名無しさん 10/05/20 09:32 ID:pgQrr0XTh5
(・∀・)イイ!! (1) - 266です。モリありがとうです。
ヴァンプ将軍繋がりで、太陽戦士サンレッド(第1期)のEDの「鶏だんご鍋」
の歌詞どおり作ったのも美味ですw
http://www.youtube.com/watch?v=h9XZkxzWboM
- 541 :名無しさん 10/05/20 09:39 ID:Op4wkfCXps
(・∀・)イイ!! (1) - 自分もここ参考にする。アンケ主ありがとう。
トーストなんだけど
マヨネーズ塗って、砕いたポテチ(ガーリックがオススメ)と
ベーコンとチーズ乗っけて焼く。ジャンキーなおいしさ。
- 542 :267 10/05/20 09:40 ID:kZdZCRH0iP
(・∀・)イイ!! (0) - モリタポありがとうございました
他の方々のレシピも参考にさせていただきます
- 543 :名無しさん 10/05/20 09:58 ID:VSFmza19Im
(・∀・)イイ!! (0) - おくればせながらモリタポギフトありがとう!
やっぱりレシピネタは盛り上がるねー。
後で書き込みチェックして美味しそうなやつ作ってみようかな。
- 544 :西澤桃華◆Momoca3cMo 10/05/20 10:20 ID:xWE00oplRT
(・∀・)イイ!! (0) - >>308です。森送付ありがとうございました。
お礼に調理に時間がかかるものを紹介させていただきます。圧力鍋を使えば
煮込みの時間は短縮できますが、漬け込みの時間は短縮できません。
ミートソースも同じく漬け込み時間が掛かります。
他にも発酵食品は時間が掛かります。わたしは自作でアンチョビ、カラスミを
作りますが浅く作っても一ヶ月かかります。
ソース類も買ってくれば5分ですみますが、イチから自分で作るのも楽しいですよ。
野菜の栽培、豚を飼育してパルミジャーノ?生ハム・サラミ?それはやりません(爆)
http://heartland.geocities.jp/sir_teresia/Gamaota_news/100108_2.htm
楽しい企画ありがとうございますm(_ _)m
- 545 :235 10/05/20 10:45 ID:t6uJO5cpfr
(・∀・)イイ!! (0) - 遅ればせながらこちらも沢山ありがとうございました。
- 546 :292 10/05/20 10:57 ID:uiccCeu0x9
(・∀・)イイ!! (0) - たくさんのモリタポありがとうございました
大事につかいますね
- 547 :名無しさん 10/05/20 11:25 ID:EqGBMHLtAV
(・∀・)イイ!! (0) - いやいや、50森ありがとうございました。母親も喜んでると思います。
- 548 :264 10/05/20 11:29 ID:yYgICP-KHF
(・∀・)イイ!! (0) - 遅くなりましたがモリタポありがとうございました!
ビックリしました。アンケ立てに活用して皆さんに還元したい!
短時間で出来るお料理も色々あるんですね。
私もとても勉強になりました♪
- 549 :310 10/05/20 11:55 ID:YfLMsowHlA
(・∀・)イイ!! (0) - 今何気なく通帳確認したら50森振り込まれてました
ありがとう!(*゚∀゚)
- 550 :288 10/05/20 13:02 ID:fRpuCX0zQS
(・∀・)イイ!! (0) - モリありがとう
自分も気になるレシピ作ってみておいしかったらモリ還元しよう
- 551 :240 10/05/20 13:05 ID:62vC8BlVTX
(・∀・)イイ!! (0) - 素敵なアンケと50森ありがとう!
私もここで挙げられたレシピを参考にさせて頂きます!
- 552 :199 10/05/20 13:12 ID:2jHgxrpzKM
(・∀・)イイ!! (0) - 森ありがとう
いろいろな料理があるのだなと自分も参考になりました
- 553 :272 10/05/20 13:28 ID:_U,cWDay08
(・∀・)イイ!! (0) - 50モリタポいただきましたー感謝
- 554 :304 10/05/20 15:01 ID:vcAFFC74wl
(・∀・)イイ!! (3) - 50森もありがとう!
ここ見てたら、人によって「かんたん」のレベルって違うねw
お礼にレシピじゃないけど、小ネタとして。
水を切った豆腐が必要な時は、必ず厚揚げを買う。
周りをそぐと ・水切った豆腐・油揚げ
という2つの食材に。
(皮部は薄めに切っておくと、冷凍保存可。)
- 555 :名無しさん 10/05/20 15:28 ID:mzx.Vvx_u7
(・∀・)イイ!! (0) - 鶏肉にから揚げ粉つけて焼くと簡単でおいしいよ
食べやすく一口大に切っておくとなおよし
- 556 :名無しさん 10/05/20 15:32 ID:yIA,pMu03-
(・∀・)イイ!! (0) - 50森サンキュー!!
- 557 :271 10/05/20 15:59 ID:DDD85kLF9.
(・∀・)イイ!! (0) - GIFT届いてました!
かえってすまないねぇ〜
どうもありがとう!!
- 558 :301 10/05/20 17:12 ID:lJuaGG8rVS
(・∀・)イイ!! (0) - 50森ありがとう!
お役に立てたならうれしいです。
そして自分にとっても役に立つアンケになりました。
試してみたいレシピがいっぱい!!
- 559 :216 10/05/20 17:23 ID:FhC2yoIhV.
(・∀・)イイ!! (0) - 主さん50もありがとうぅぅ\(=ω=.)/
- 560 :名無しさん 10/05/20 19:07 ID:PmMDBfEIcr
(・∀・)イイ!! (0) - 森とレシピ頂きました。良アンケありがとう
食パンにマシュマロのっけて焼くとうまいぞー
少し焦げてとろけたマシュマロに朝から思わずにんまり
バターやジャムにマンネリを感じたときに是非
- 561 :名無しさん 10/05/20 19:14 ID:RxN6FOLuNf
(・∀・)イイ!! (0) - >>ただし、「○○を一晩浸けておく」とかならアリかも
食欲不振な夏場は甘酢のさっぱりとした小鰺唐揚甘酢漬けがおすすめ。
甘酢は砂糖カップ1と酢カップ2を合わせて弱火で煮て砂糖が溶けたら火を止め冷ます。
15cm程度の小鰺は親指と人差指でエラ深くつまんで強く引くと内臓も一緒に取れるから腹腔を水洗い、
軽く塩胡椒して小麦粉をまぶし5分間揚げて、甘酢に漬込み冷蔵庫で一晩置く。長持ちするし骨まで食えて美味。
- 562 :名無しさん 10/05/20 19:15 ID:Z1MSmXoAdh
(・∀・)イイ!! (0) - 細かく切ったパンを溶き卵つけてバニラエッセンスふって砂糖まぶして焼く。
安上がりだしうまい
- 563 :名無しさん 10/05/20 19:18 ID:TpYWJkaNYd
(・∀・)イイ!! (1) - 野菜がウマイこの季節なら
ごま油と塩だけでキャベツがいくらでもいけるんだが
今高いよなキャベツ…
新タマネギをうすくスライスして
かつおぶし・醤油・ポン酢をさっとかけただけのサラダもウマイ
- 564 :290 10/05/20 19:18 ID:r117MaxC7C
(・∀・)イイ!! (0) - レシピと言える代物ではありませんでしたがご贈答有難うございますた
- 565 :302 10/05/20 21:07 ID:cPE0_84_7a
(・∀・)イイ!! (0) - 森ありがとう
これからも手抜き料理に精進します
- 566 :245 10/05/20 21:46 ID:Fsvn9S1-,z
(・∀・)イイ!! (0) - ほよ、森いただいちゃったよ
ありがとう
- 567 :名無しさん 10/05/20 21:59 ID:PGJHF5Oz1g
(・∀・)イイ!! (0) - やはり、ご飯に塩が簡単。
- 568 :214 10/05/20 23:21 ID:eR17U2h0x4
(・∀・)イイ!! (0) - 50森ありがとうございます。
お役に立ててなによりです。
- 569 :315 10/05/20 23:48 ID:Z8tsk9aRGX
(・∀・)イイ!! (0) - あんなお粗末な回答でモリタポくれるなんて私嬉しくて濡れちゃう
- 570 :148 10/05/21 00:16 ID:ewo4EcIz-R
(・∀・)イイ!! (0) - 今見たら50森も!ありがとう!
コーラは気が抜けたやつでも大丈夫だったりするので
飲み切れずに残ったやつ処分するときにもいいですよ。
- 571 :155 10/05/21 00:23 ID:e6qu2n4Fjl
(・∀・)イイ!! (0) - 森いただきました!
ありがとうございます。
- 572 :名無しさん 10/05/21 00:52 ID:3a28G7ublk
(・∀・)イイ!! (1) - チキンラーメンにバター
同上に梅干
同上にチーズ
同上にシーチキン
- 573 :名無しさん 10/05/21 01:40 ID:IISF6AB_N2
(・∀・)イイ!! (0) - なんて太っ腹なの!森ありがとうございます
- 574 :名無しさん 10/05/21 03:53 ID:3a28G7ublk
(・∀・)イイ!! (0) - チキンラーメンにバター
同上に梅干
同上にチーズ
同上にシーチキン
- 575 :名無しさん 10/05/21 12:19 ID:bDJ386ULch
(・∀・)イイ!! (0) - なんか森が入ってた
ダブリもあったのに有難う!
- 576 :名無しさん 10/05/21 13:47 ID:mh.KI5l2_t
(・∀・)イイ!! (0) - 50森ありがとう
今夜は気分良くキャベツのごま油&塩を肴にして一杯やっちゃお
- 577 :名無しさん 10/05/21 15:32 ID:ysanarAMXr
(・∀・)イイ!! (1) - 50森ヽ(´・д・`)ノアリガトー!
ウィンナーやベーコンなどの加工肉と
キャベツやタマネギなどの野菜を茹でて
コンソメ(要領300cc毎に1個)入れて、スープをよく作る。
物足りなければ胡椒で調味して。
余ったらパスタ投下してスープパスタにしたり
ルーを入れてカレーやシチューにできるよ。
- 578 :名無しさん 10/05/21 16:15 ID:OqPT2w8Cjv
(・∀・)イイ!! (0) - さっき通帳を確認してびっくり。
遅ればせながらありがとう。
納豆のアレンジしか思いつかなくて申し訳ないやら恐縮やら。
- 579 :341 10/05/21 16:16 ID:Ilhup-B8Bq
(・∀・)イイ!! (0) - アンケ主さん森ありがとうございました
上級レシピの人だけ森プレゼントかと思ってたので追加で457にも書いてしまいました
そっちは気にしないで下さい
- 580 :名無しさん 10/05/21 18:15 ID:L3rcOgFABC
(・∀・)イイ!! (0) - モリタポ頂いていた。ありがとう
今日の晩飯はカップヌードルに生卵と納豆を入れて食べるぜ…
- 581 :名無しさん 10/05/21 18:56 ID:mUs9wwHC_a
(・∀・)イイ!! (0) - 焼きそばに粉チーズかけてみな
うまいぜ
- 582 :351 10/05/21 21:53 ID:J9-vTjdpRo
(・∀・)イイ!! (0) - 50森もありがとう
そしてなんという役立つアンケなんだろう
- 583 :329 10/05/21 21:58 ID:3aK,yAfKR1
(・∀・)イイ!! (0) - アンケ主さん、ありがとうございました。
今日はヤ○オクで不愉快なことがあってちょっと凹んでまして。
おかげで気分がよくなりました。
あんなしょーもないレシピに恐縮です。
- 584 :333 10/05/21 22:04 ID:a1Xi,hgxq.
(・∀・)イイ!! (0) - まさかの森にびっくり。
いったい主はどれだけ森放出したんだww
本当にありがとう!
キッチン鋏は慣れると離れられないw
- 585 :名無しさん 10/05/21 22:42 ID:NliJ8O6xHM
(・∀・)イイ!! (0) - おっと、まだ伸びてるのか
これはもうしばらく続くな
- 586 :369 10/05/21 23:44 ID:nWFfJGr.o-
(・∀・)イイ!! (0) - おおう、森いただきましたありがとうだよ!
作ってみて美味しかったとかだと嬉しいなーほんと簡単だからぬ
他の人の色んなレシピも見てるけど面白い
作ってみたいのたくさんあるよ!
- 587 :名無しさん 10/05/21 23:52 ID:nWFfJGr.o-
(・∀・)イイ!! (0) - 374でもいただいちゃいました
こちらこそありがとう!
小麦粉とか細かい分量はいつも目分量だから書いてないけど、
普段料理する人なら大丈夫だと思うです
ぜひ作ってみてください!
- 588 :365 10/05/22 00:02 ID:.CRk-xEw18
(・∀・)イイ!! (0) - あの内容で森貰えるとは思いもしませんでしたがな。感謝なり。
ちなみに余った粉末スープはお湯に溶かしつつ沸騰させ、
いちど火を止めて冷凍ごはんと刻んだ葱・人参投入して再度弱火でちょっと煮て、
最後に火をとめて生卵おとしてかんたん雑炊に転用な方向で。
- 589 :376 10/05/22 00:04 ID:heSKrXFTii
(・∀・)イイ!! (0) - 50森もありがとう!びっくりしたw
書いてよかったよー!
- 590 :364 10/05/22 00:08 ID:mAUTf0OPWn
(・∀・)イイ!! (0) - たくさん森ありがとうぞんじます
- 591 :382 10/05/22 00:55 ID:qdQHx-sx-x
(・∀・)イイ!! (0) - 50森ありがとうです!
- 592 :330 10/05/22 00:56 ID:-UdfTyGw,W
(・∀・)イイ!! (0) - アンケ主、森ありがとう!
いいレシピがいっぱいなんで、自分も活用させてもらうよ
- 593 :名無しさん 10/05/22 01:17 ID:VBSDPTlp2K
(・∀・)イイ!! (0) - >>394ですー
森&指摘ありがとうございました
すみませんレンジじゃなくてオーブンですね…レンジではスパークしてしまう
申し訳ないです!レンジで真似しちゃダメゼッタイ!
- 594 :174 10/05/22 01:30 ID:E_xxPKDJEh
(・∀・)イイ!! (0) - お礼が遅くなりましたが、森ありがとうございました!
まさか50森も頂けるなんて(感涙)。
麺つゆも良いですよね〜。
納豆+豆腐半丁+卵黄+麺つゆか醤油+刻み海苔を混ぜて、茹でたうどんにのせて
食べたりもします。
良質なたんぱく質がお手軽に摂れるので、お給料日前なんかは助かってますw
- 595 :413 10/05/22 01:35 ID:k1o9FTQwtk
(・∀・)イイ!! (0) - アンケ主さん50森もありがとうございました。
皆さんの書いてくださっている簡単メニューもとても参考になりました。
- 596 :363 10/05/22 02:02 ID:REFUi,c2RC
(・∀・)イイ!! (0) - 主様50森ありがとうございます!
- 597 :407 10/05/22 03:36 ID:k17Vo,dQSq
(・∀・)イイ!! (0) - 主さん森届いたよ!どうもありがとう。
そしてお役立ち情報たくさんのスレにもありがとう。
これからも作り置き常備とシンプル調理を目指したい。
(結果的に、その方が手抜き出来ると思うこの頃)
- 598 :378 10/05/22 03:50 ID:C-UvUUEo-8
(・∀・)イイ!! (0) - 主さん50森ありがとう!!(`∀´ゝ
まさかあんなもので50森ももらえるとは…感激です
- 599 :358 10/05/22 06:03 ID:T5zaSsnny_
(・∀・)イイ!! (0) - 50森もありがとうございます!
参考になれば何よりです!
- 600 :名無しさん 10/05/22 06:25 ID:E8HMGQygSX
(・∀・)イイ!! (0) - 油揚げを半分に切って
中にお好みの具(玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、ツナなど)
ピザソース、チーズの順に詰め、オーブンで外がパリパリになるまで焼く
ピザ風油揚げの出来上がり
- 601 :名無しさん 10/05/22 06:47 ID:GrqINZUdlz
(・∀・)イイ!! (0) - あんな簡単レシピなのに、申し訳ない。
森ありがとうございました。
- 602 :名無しさん 10/05/22 07:15 ID:paFHjyJxSn
(・∀・)イイ!! (1) - 良スレにさらに森までいっぱいもらって、>>1ほんとありがとう
お礼ついでにもうひとつ書いとくよ冬の小物一品だし目新しくないけど
人参とかぼちゃを3cm角位に切って蒸し器に入れる、なかったら脚付きザルごと鍋へ
ふたして火にかける、湯気が出始めてから7〜8分
火が通ったら小鉢にとってかつぶしふる 好みで醤油で味付け
人参とか煮るより蒸す方が甘くてうまいよね
- 603 :名無しさん 10/05/22 08:00 ID:gi8HlUQrZ8
(・∀・)イイ!! (0) - モリ届きました。ありがとう。
- 604 :名無しさん 10/05/22 08:45 ID:e.9Ai-ijPI
(・∀・)イイ!! (0) - 411だけど森贈呈されててびっくりした。
どうもありがとう。
- 605 :383 10/05/22 09:31 ID:n3VnhMQnT,
(・∀・)イイ!! (0) - 森ありがとう!!
- 606 :403 10/05/22 12:14 ID:OvabO2Ypy7
(・∀・)イイ!! (0) - モリタポおいしいです(^q^)
ゴチでした。
- 607 :260 10/05/22 12:20 ID:1Vu4VScpbK
(・∀・)イイ!! (0) - 今気付いたけど、DJソルトからモリタポ入ってた
ありがとー
シェイクよりソルトの方がよかったw
- 608 :211 10/05/22 13:50 ID:rMRP5kIOjT
(・∀・)イイ!! (0) - 森ありがとー
- 609 :名無しさん 10/05/22 18:51 ID:0HlVsPM6Oj
(・∀・)イイ!! (0) - びっくらこいた。森ありがとう。
- 610 :名無しさん 10/05/22 19:59 ID:jkL-sSlIQw
(・∀・)イイ!! (0) - 森ありがとう、感謝です!
- 611 :361 10/05/22 22:47 ID:kgdbq7JhEA
(・∀・)イイ!! (0) - 森ありがとうございます。
スパゲッティは、白ご飯に合う物なら大抵合うので簡単ですw
- 612 :78 10/05/22 22:54 ID:Unfs2zOkEa
(・∀・)イイ!! (0) - お礼が遅くなりました(´・ω・`)
モリタポ通帳見たら50モリも贈呈されていたのでビックリしますた。
アンケ主さん、ありがとうございます。
- 613 :名無しさん 10/05/22 23:19 ID:lCsA4SKahS
(・∀・)イイ!! (0) - モリ贈呈されていたので嬉しかったけど、レシピまで
教えてくれて、ありがとうございます。
- 614 :391 10/05/23 09:12 ID:bUdHjyC-La
(・∀・)イイ!! (0) - 森(・∀・)アリガトウ!
- 615 :73 10/05/23 10:19 ID:eCCtNLByy7
(・∀・)イイ!! (0) - わぉ!
今森贈呈に気がつきました。
アンケ主様、50森もありがとう!
お料理頑張って下さいね♪
既女スレ ダラライスキッチン
http://www.geocities.jp/daradaise_dara/daradaicekitchin.html
- 616 :377 10/05/23 11:36 ID:lOzVBVvlgw
(・∀・)イイ!! (0) - 森ありがとう!
これからもアンケ主と美味しい物に御縁がありますように。
- 617 :340 10/05/23 14:31 ID:KU.o.i8ARI
(・∀・)イイ!! (0) - 森が増えてると思ったら、贈られててびっくりですよ。ありがとう!
自分もここのレシピ参考にさせてもらいます。
- 618 :名無しさん 10/05/23 16:32 ID:sDpbqNiNt2
(・∀・)イイ!! (0) - 89ですが、森ありがとうございました!
そして良アンケありがとうございます
参考にしたいレシピがたくさんです!
昨夜、アボガドどんぶりを作りました
ほっかほか炊きたてご飯に、切ったアボガド\98(完熟・1人あたり1/2個)のせて
とかしバターちょっぴり焦がし気味(20g/1人)+白醤油(大さじ1)+レモン汁(適当)で
作ったタレをかけて、きざみ味海苔ふりかけておしまい
丼物は1品だけでも食卓が豪華に見えるので良いですよね
- 619 :名無しさん 10/05/23 16:53 ID:abJa-n5VTh
(・∀・)イイ!! (0) - avocadoなんですよう
うちの最寄りのスーパーのチラシもガで書かれてるけど
- 620 :14 10/05/23 21:16 ID:YmOUYBPFt9
(・∀・)イイ!! (0) - 今気付きました。50森ありがとう!!
1さん作ったかな?これ、ご飯のおかずにもなるから
是非作ってみてくれ〜
適宜醤油など量は御好みで♪もし香りが飛んだら再びごま油を掛けても良し♪
お試しあれ〜
- 621 :14 10/05/23 21:21 ID:YmOUYBPFt9
(・∀・)イイ!! (0) - ふたたびごめんなさいm(_"_)mペコリ
GJの後の文見て無かったw「鉄のフライパン無い」とはw
鉄のフライパンは安いのならば200円(百均)で買えるから持っといたら良いよ〜
買ってきてガスで30分空焼してその後、サラダ油を塗って5分空焼を4回位すれば
とても頼りになる相棒に変身してくれる♪
これもお試しあれ♪
- 622 :371 10/05/23 23:39 ID:60EzRJn.Lw
(・∀・)イイ!! (0) - モリありがとう。
あっ、役立つアンケート立てもありがとう。
参考にしたいレシピがいくつかあったよ。
- 623 :名無しさん 10/05/24 05:06 ID:KuyxpnU64C
(・∀・)イイ!! (0) - モリタポありがとう。今気がついた。
- 624 :森クレ 10/05/24 06:33 ID:47.mdRQWkN
(・∀・)イイ!! (-14) - 今はレシピなんて要らんだろ。
馬鹿チョンでも素使えば簡単。
- 625 :アンケ主 10/05/24 17:19 ID:3-GtjIlNUY
(・∀・)イイ!! (9) - モリ配布前までの書き込み>>455までのレシピにはモリ配布終わりました。
遅くなってすみません。
どなたか、私にモリを送ってくださった方がいらっしゃいました。
本当にありがとうございます。
大切に使わせていただきます。
このアンケを立ててから、今まで買った事のない物を買ったり料理をするのがとても楽しくなりました。
料理なんてあまり好きじゃなかったのに。
次はここのレシピの中から何を作ろう〜!と最近毎日ワクワクしています。
実際にもう作った料理もあります。
こんなに書き込みがあると思いませんでした。
50モリずつで申し訳ないくらいですが、感謝しています。
多分最後の書き込みになると思いますが、本当にありがとうございました。
- 626 :名無しさん 10/05/24 20:27 ID:LHcYi82zn_
(・∀・)イイ!! (0) - 50モリもありがとうございましたー!
- 627 :448 10/05/24 20:52 ID:OZantiVh6E
(・∀・)イイ!! (0) - モリありがとう!
適当なレシピなのにすまんw
- 628 :433 10/05/24 21:04 ID:k-BbB8Z.-4
(・∀・)イイ!! (0) - 50モリもありがとうございます
こちらもいろんなレシピを見ることができました
自分のは正直料理とさえ呼べるかも怪しいものだけど
もし作っておいしいと感じてもらえたら幸いです
- 629 :名無しさん 10/05/24 21:48 ID:vv.s3t,_p4
(・∀・)イイ!! (0) - 森ありがとー
自分も参考になった料理が結構あったので面白かったですw
- 630 :431 10/05/24 21:57 ID:,dX26wKibT
(・∀・)イイ!! (0) - アンケ主さん、モリタポありがとー
周りの書き込み見たらちゃんとしたご飯ばっかりだから、
俺みたいなのがもらっていいのかな
今さら感が漂うレシピだけど、食パンがあるとき作ってみてね
- 631 :名無しさん 10/05/24 22:41 ID:mgVj_o5SzF
(・∀・)イイ!! (0) - 森本当にありがとう。なんか走り書き程度だったから申し訳ない気がするよ。
- 632 :417 10/05/24 22:44 ID:7Rx1koV0Pg
(・∀・)イイ!! (0) - びっくりした!モリありがとう( ´∀`)
- 633 :434 10/05/24 23:12 ID:,AEWC.4BG0
(・∀・)イイ!! (0) - 50森もありがとう!
みんなに配布なんてすげえ律儀だね!
これだけ丁寧なら料理もうまいんだろうなぁ。
- 634 :名無しさん 10/05/24 23:34 ID:K6-9kSQs48
(・∀・)イイ!! (0) - 今日は一玉100円のレタスを買ってきて、手でちぎり、マヨネーズをかけて食べました。
- 635 :名無しさん 10/05/25 02:47 ID:GyZwQ2MBdZ
(・∀・)イイ!! (0) - モリタポありがとうございました、簡単過ぎて料理ともいえないレシピですみません
みなさんの料理とともにいろいろとお試しください
- 636 :名無しさん 10/05/25 06:27 ID:0V5O6hRuh3
(・∀・)イイ!! (0) - ここ見てるとお腹が減るw
- 637 :400 10/05/25 23:27 ID:-bWfeREkgn
(・∀・)イイ!! (0) - モリありがとう!!!
私も皆の書込を参考に夕食作りに励む!
- 638 :423 10/05/26 00:08 ID:TJK7jQfF5L
(・∀・)イイ!! (0) - あんな超適当なもんに森ありがとう
他のちゃんとしたレシピ見て自分もがんばるw
- 639 :389 10/05/26 09:40 ID:_29VTzqQr2
(・∀・)イイ!! (0) - 主さんモリタポ有り難う!
- 640 :278 10/05/27 17:03 ID:.0fp3gHz.g
(・∀・)イイ!! (0) - 主さん50森ありがとう!!!うれしいっす
- 641 :445 10/05/27 18:12 ID:G6bA-eGeVm
(・∀・)イイ!! (0) - 主さん50森もありがとう
通帳に入っててびっくり!
- 642 :409 10/06/04 02:41 ID:GX5Es0,cOz
(・∀・)イイ!! (0) - 主さんありがとうございます。50森も預け入りがありました。
久しぶりに通帳を覗いた事と、なに分、初めて誰かから贈呈されたのでビックリしてしまいましたw
重ね重ね、ありがとう。
- 643 :402 10/06/10 00:14 ID:P3Owk3Y,lw
(・∀・)イイ!! (0) - モリありがたう
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