結果発表 - ★かんたんレシピを教えてください！★

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2010年5月18日 21時2分終了#47451 [食] ★かんたんレシピを教えてください！★

みなさんがご存知の、簡単な食事のレシピを教えてください。
（掲示板に書き込んでください）

●●下記はあくまで希望なので、絶対的ルールではないです●●

★20分程度で簡単に調理できるもの。
　ただし、「○○を一晩浸けておく」とかならアリかも。

★食材や調味料はどのスーパーでも売ってるような一般的なもの。
　ただし、「これが加わるだけで格段に美味しいんだがなぁ…」な食材・調味料なら歓迎です。

★特別な技術や調理道具を必要としないもの。

＊書き込んでくださった方の中で何人かにモリを贈呈したいと思います。でも小額なのであまり期待しないでくださいね…
以前にも同じようなアンケがありましたが、それとかぶってても構いません。＊

追記

>>185 >>187 >>328 >>535 >>625

ちなみにゆうべは>>153と>>204を作りました。感謝！

1	教えてやるよ	1473	(36.8%)
2	教えてやらないよ	158	(4%)
3	教えたいけどレシピを知らないよ	1370	(34.3%)
4	そんな事より俺のメシはまだなのか？	567	(14.2%)
5	モリタポだよ	432	(10.8%)
無視		12

棒グラフまたは左の番号をクリックするとその項目を元にしたしっかりアンケートが作れます。

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合計回答数: 4000人 / 4000個

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393 :名無しさん 10/05/18 19:16 ID:dH,MI1aDMZ (・∀・)ｲｲ!! (1): 食パン（8枚切りとか薄いの）を焼く
バターを塗る
のりたまを掛ける。

本当にジャンクなアレだけどおいしいです。
394 :名無しさん 10/05/18 19:20 ID:0bpxVgvzWG (・∀・)ｲｲ!! (1): １　えのきを洗っていしづきを取り、食べやすい大きさに切る
２　アルミホイルのうえに１とバター、塩、こしょうをふる
３　レンジで２分(おこのみで)

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
395 :名無しさん 10/05/18 19:20 ID:PIP_pvNWTm (・∀・)ｲｲ!! (1): 出てそうだけど、めんたいパスタ
明太子用意して切る、ほぐす（好きな量）
バターと昆布だし醤油を混ぜた中に明太子追加して混ぜる（適量）
さらに生クリームを入れる（200ml）
ゆでたパスタと混ぜる→ｳﾏｰ
396 :名無しさん 10/05/18 19:20 ID:.ZfUCqVI20 (・∀・)ｲｲ!! (1): パスタ 100円
ツナ缶 100円
ミートソース缶詰 100円

パスタを湯でる 1分
火を止めて 7分
1分前にミートソースとツナ缶を混ぜてレンジでチン

アルデンテウマー
光熱費安くて、300円で二食分は作れる
397 :名無しさん 10/05/18 19:24 ID:t,leN85nfF (・∀・)ｲｲ!! (1): ゆで卵をサイコロ状に切る
ピクルスもサイコロ状に切る
マヨネーズと一緒に混ぜる
塩コショウで味付け

これをクラッカーにのっけて食べる
クラッカーな朝食の日には悪くない
398 :名無しさん 10/05/18 19:31 ID:.GpOVFcax, (・∀・)ｲｲ!! (1): 200mlの牛乳とバター・小麦粉・コンソメ、100円ローソンで買ったエビと
冷凍ほうれん草でホワイトクリームを作る。同時進行で卵を２～３個使った
とろ～り半熟オムライスを作る。
オムライスの上にエビクリームソースをかけると王侯貴族の味。
同時進行で手順通りに作れば２０分で出来る。ご飯は冷凍よりも
その時に炊いたほうが美味い。
399 :名無しさん 10/05/18 19:34 ID:eaR.GJ,YDU (・∀・)ｲｲ!! (1): ツナと白菜をざく切りにしてなべに火にかける。（水はいらない）
しばらく煮たあと醤油で味付けする。（お好みでちょっと砂糖）
なぜか、ものすごくおいしいよ。
400 :名無しさん 10/05/18 19:34 ID:bYULxqLQGp (・∀・)ｲｲ!! (1): オクラ茹でて刻む
　　　↓
ツナとマヨネーズ入れて混ぜこぜにする
　　　↓
茹でて水洗いしたそうめんにかける。めんつゆも適当にかける
　　　↓
　　ウマー
401 :名無しさん 10/05/18 19:36 ID:1AtAzLbGRg (・∀・)ｲｲ!! (1): じゃがいも茹でる
たまねぎを細切り
椎茸も細切り
適当な肉を焼く
茹でたじゃがいもの皮を剥く（ｼﾞｬｶﾞｲﾓの皮が好きなら取らなくても良し）
フライパンで混ぜて炒める
風味付けに白ワインを適当に
ホイップクリームをコップに注いで、それを牛乳でカルピスを作る要領で5倍に薄める
それを炒めた具に注ぐ
そこに塩こしょうを振る（辛い味が好きならここの量を結構思い切って増やす）
弱火でぐつぐつしたら
その上にチーズを自分の好きな分だけ敷く
粉みじんにしたパセリを振る

偽グラタンのできあがり
じゃがいも煮る時間とかも含めて、30分あれば出来ると思う
402 :名無しさん 10/05/18 19:40 ID:6fJH27oyXI (・∀・)ｲｲ!! (1): こんにゃく（糸こんも可）と肉（ハムやソーセージも可）野菜（ごぼう、もやし、菜物など）を細長く切る。
ごま油で炒める。
最初は中火で、次に弱火でフタをして、しばらくしたら塩をふったり料理酒を少々入れてみたり。
最後に強火でよく混ぜながら炒める。
火が通ったら、あらかじめ混ぜておいた調味料を入れて、混ぜながら弱火で1分弱。
火を止めて、フタをして適当に放置して味を染み込ませる。

調味料は醤油多め、ダシの素を好みの量。好みで酢やみりんを少々。（酢は本当に少々。入れすぎ注意）
水少々を入れて薄めておくとムラがなくていい。
403 :名無しさん 10/05/18 19:40 ID:Ba,jc0iY1q (・∀・)ｲｲ!! (1): マーボー丼
ご飯：ドンブリ一杯分
豆腐：300グラム
豚挽肉　豆板醤　赤だし味噌　山椒　ねぎ　にんにく　ごま油　片栗粉：お好みで

フライパンで豚挽肉を少し炒めたところに、刻みにんにく（おろしでも可）を加え、
肉の色が変わるまで炒める。
豆板醤と赤味噌を加え、赤味噌を肉に馴染むように解して、混ぜながら炒める。
切った豆腐と水を加え、赤味噌と豆板醤が水に完全に溶け出し、豆腐がグツグツ言うまで煮る。
煮立ってきたら、水溶き片栗粉を加え、とろみを付けながら徐々に水を飛ばしていく。
ある程度固くなったらごま油を加え、もう一煮立ちさせる。
真っ赤な油が浮いてきて、豆腐がぷりぷりに見えたら、
火を止め、ご飯を持ったドンブリに注いでできあがり。
404 :名無しさん 10/05/18 19:41 ID:HV4dCjS1.C (・∀・)ｲｲ!! (1): ご飯に市販の鰻の蒲焼きのたれをかけるだけ。まじおすすめ
405 :名無しさん 10/05/18 19:41 ID:o453W,X7ep (・∀・)ｲｲ!! (1): 適当に切ったキャベツと豚肉と生卵とマヨネーズをかき混ぜて
フライパンで炒める。
炒めながら醤油をたらす。
406 :名無しさん 10/05/18 19:46 ID:SLHD-U0WJ. (・∀・)ｲｲ!! (1): 朝、栄養取りたいときは食パンの上に半分焼いてトロトロの卵かけて適当にチーズとか
マッチしそうなのを加えてオーブントースターで焼いてる
わりとおいしいｗ

自分のレシピじゃないけど
ttp://cookpad.com/recipe/1082100
これがおいしかった　説明するよりこっちで見たほうが早い
407 :名無しさん 10/05/18 19:47 ID:1TBMIAt.yK (・∀・)ｲｲ!! (2): アスパラにパラパラ塩ふってグリルで焼く。
メインにはならないけど、茹でるよりずっとうまいよー。

鮭のアラを軽く焼いて、身をほぐす。
鍋に油少し入れて炒りながら酒、みりん、醤油などで適当に味付け。
日持ちの点では劣るけど、ビンの鮭フレークよりおいしいよ。
作り置きが常にある家を目指したい。ご飯炊けばなんとかなるし。
青森産にんにく買ったから今夜はガーリックバターとにんにく醤油作る。
408 :名無しさん 10/05/18 19:54 ID:hEPy3a_4cV (・∀・)ｲｲ!! (1): なべの中に豚バラと白菜を一枚ずつ交互に重ねて入れる
ダシと醤油、味醂で煮込む。塩コショウも適量。
お好みで唐辛子を鋏で刻んで入れとく
409 :名無しさん 10/05/18 19:57 ID:fibv1-yV3W (・∀・)ｲｲ!! (1): 給食のソフト麺もどき
材料：ハンバーグ（類似可）、パスタ、レトルトのハヤシ（酸味の少ないもの）

作り方
1.各素材をゆでる。
2.ハンバーグが温まったら砕いて細かくする。（肉そぼろ化）
3.ゆであがったパスタにぶっかけたら、懐かしのソフト麺（もどき）の出来上がり。
410 :名無しさん 10/05/18 19:57 ID:YEk3fnWpUY (・∀・)ｲｲ!! (1): スパゲッティに大根おろしを載せ、めんつゆをかける。
納豆とかツナとか乗せるともっとうまい。
411 :名無しさん 10/05/18 19:59 ID:Awde90gQ0R (・∀・)ｲｲ!! (1): 卵を一個溶いて、フライパンで熱しながら混ぜ、スクランブルエッグを作り、皿にあける。
ピーマン一個と魚肉ソーセージ一本を適当に乱切りし、そのフライパンで炒める。
スクランブルエッグをフライパンに戻し、
軽く塩コショウをふり、少し混ぜ炒める。
皿に盛ったらできあがり。
412 :名無しさん 10/05/18 20:02 ID:rhQI5Qj7FI (・∀・)ｲｲ!! (1): ・普通にハンバーグを焼く
・油の残ったフライパンに牛乳、ケチャップ、オイスターソース、醤油入れて20秒加熱
・カップに移すしてかき混ぜる
・ハンバーグに掛ける

肉汁ウマー
413 :名無しさん 10/05/18 20:05 ID:cpIKNFW5P0 (・∀・)ｲｲ!! (0): 鶏モモ肉を沸騰した湯で15分ゆでる
それをスライスし千切り葱とワサビ醤油をのせて出来上がり。

余分にゆでて冷凍しておくと、冷やし中華やサラダの具に使えます。
414 :名無しさん 10/05/18 20:07 ID:Ka-dMlkJBM (・∀・)ｲｲ!! (1): きゅうり、トマト、ハムをさいの目切りにし、缶詰コーンとともに
ドレッシングかマヨネーズであえる
野菜を積極的に食べない人にも好評
415 :名無しさん 10/05/18 20:08 ID:lyFJqkvLly (・∀・)ｲｲ!! (1): ご飯に天かすかけて昆布つゆ
ｳﾏｰ
416 :名無しさん 10/05/18 20:09 ID:xH3thAqJ,U (・∀・)ｲｲ!! (1): ベタだがベーコンとえのきを炒めて塩コショウ
これだけで飯がいくらでも食えるって
417 :名無しさん 10/05/18 20:11 ID:G4g501tFvT (・∀・)ｲｲ!! (1): キュウリを細く短く切ってベーコンで巻き、爪楊枝で止めてフライパンで焼く。
調味料や油はベーコンから出てくるのでいらない。つまみに最高
418 :名無しさん 10/05/18 20:13 ID:iia,CsCBb2 (・∀・)ｲｲ!! (1): とりあえずここのコメント欄を見てると腹が減って仕方がない

塩昆布とツナを炊飯器に入れて炊くだけで簡単炊き込みご飯できるよ。
おこのみで醤油を入れるいい
419 :名無しさん 10/05/18 20:14 ID:McHDlS6kWm (・∀・)ｲｲ!! (1): 卵をご飯にかける
それに味噌を足す

終わり
420 :名無しさん 10/05/18 20:15 ID:fm6Nx65okE (・∀・)ｲｲ!! (1): 「もち茶漬け」
材料：餅、お茶漬けのもと、お湯（お茶）

1. 餅を焼く
2. 1で焼いた餅を茶碗に入れる
3. 「お茶漬けのもと」も茶碗に入れる
4. お湯（お茶）をぶっかけたら出来上がり

「なんちゃってカルボナーラ」
材料：インスタントラーメン（塩味のもの）、粉チーズ、水

1. フライパンに水（ラーメン作るときの半分の量でおk）を入れる
2. 水が沸騰したら麺を入れる
3. 麺がほぐれてきたら火を止めて、粉末スープ（半分くらい。ここ重要）を入れて混ぜる
4. 続いて粉チーズ（適量）を投入して再び混ぜる
5. 器に盛り付ければ、出来上がり!
421 :名無しさん 10/05/18 20:16 ID:xGloxsPCun (・∀・)ｲｲ!! (1): 手っ取り早くパスタに濃いめに溶いたコーンスープかけて
コーンクリームパスタ…とかよくやってますね。

あとはもやしの胡椒炒めとかがお手軽でボリュームいっぱいなので重宝します。

参考までに前にアンケ取った結果でも載せておきます…
http://find.2ch.net/enq/result.php/34159/l50
422 :名無しさん 10/05/18 20:18 ID:NjunKVq6QQ (・∀・)ｲｲ!! (1): 1.山芋の皮を剥いてスティックにする（長さ4cm幅1cm弱）
2.皿に盛り付け2倍だしをかける。
3.最後にかつお節をふりかける。
これで酒のつまみになる
423 :名無しさん 10/05/18 20:18 ID:XgOBPpu8bt (・∀・)ｲｲ!! (1): 食パンにチョコウエハースととろけるチーズ乗せて焼く
甘くてサクサクうまー

一からじゃなく残り物利用だけど
天ぷら作る時多めに作っておいて
次の日鍋にめんつゆとお好みで砂糖、あまった天ぷら入れてちょっと煮る
ごはんにかけてうまー
424 :名無しさん 10/05/18 20:20 ID:RabU8TEBYt (・∀・)ｲｲ!! (1): ・にらとモヤシをウェイパーで炒める。

・ひじきの煮物
芽ひじき戻して、鶏肉とにんじんとお揚げとで適当な味付けで。
なんかひじきって健康になれる気がする・・
425 :名無しさん 10/05/18 20:22 ID:9mK9Z4aPzU (・∀・)ｲｲ!! (1): 釜玉うどん

うどん茹でる
どんぶりに玉子をといておく
茹であがったうどんを入れてよく混ぜる
醤油or麺つゆを加える
あればネギを散らす
食す
426 :名無しさん 10/05/18 20:26 ID:IzrI6kpc86 (・∀・)ｲｲ!! (1): このｽﾚの多さは凄すぎ
意外の料理好きの多さにびっくりした。

ところでお勧めのﾚｼﾋﾟはなんと>>5と思いっきりかぶってたｗｗｗｗ
427 :名無しさん 10/05/18 20:27 ID:XVeH9hur4p (・∀・)ｲｲ!! (1): シャケを普通にグリルで焼く
焼けたらその上にマヨネーズをたっぷりかけて、適当に砂糖をまぶして再びグリルで炙る。
香ばしくてウマー
428 :名無しさん 10/05/18 20:27 ID:dvMscqIYxb (・∀・)ｲｲ!! (1): 一味足りないなーという時、こぶ茶（顆粒タイプ）入れると美味しくなったりする。

ついでに照り焼きのレシピ置いとく
☆ウナギのかば焼きのたれ（鮮魚コーナーにある安いの）、なければ
　醤油、みりん、酒を同量で合わせて、砂糖ちょっと入れて煮立たせる
　（粉末のこぶ茶かだしのもと少量入れてもいい）
・小麦粉か片栗粉うっすらまぶした豚肉か鶏肉を、鍋かフライパンに油入れて熱した中に入れる
・焼き色がついたら少量の酒を入れてふたをして蒸し焼き
・火が通ったら☆を投入、からめる。
・千切りかざく切りにしたキャベツとか、好みの野菜の上に乗っける
ｳﾏｰ（ﾟ∀ﾟ）
丼飯の上に野菜、その上に肉でもオッケー
肉に粉まぶしてる方が、たれがよく絡んでうまい。
特に片栗粉だとトローってなる。
429 :名無しさん 10/05/18 20:28 ID:ASK_uDQT48 (・∀・)ｲｲ!! (1): たまごかけご飯
1.茶碗に卵を割る。
2.醤油、ごま油、めんつゆを適量入れかき混ぜる。
3.ご飯を入れかき混ぜる。
4.そして完成！

スマン、これぐらいしか思いつかないが、個人的にはかなり好き。
430 :名無しさん 10/05/18 20:29 ID:LaeC18E3DO (・∀・)ｲｲ!! (1): キャベツとハムの砂糖しょう油炒め

キャベツとハムを千切り、砂糖としょう油で炒めるだけ
キャベツの量が減るからキャベツが余ったときにお勧め
431 :名無しさん 10/05/18 20:30 ID:XX6HVau.lZ (・∀・)ｲｲ!! (0): 「食パンに玉ねぎとツナとチーズ乗っけて焼いたやつ」
玉ねぎをフライパンで炒める。
玉ねぎがやわらかくなったらツナ缶を入れる。
塩コショウ、醤油、砂糖で甘辛く味をつける。
食パンに炒めた具を乗せ、その上からとろけるチーズをかぶせる。
焦げ目がつくまでオーブントースターで焼く。
432 :名無しさん 10/05/18 20:30 ID:2zKsytHFTT (・∀・)ｲｲ!! (-1): えびせんべいにマヨネーズ塗って食べる
433 :名無しさん 10/05/18 20:31 ID:6_susGyklt (・∀・)ｲｲ!! (1): 豆腐丼

絹ごし豆腐を潰してぐちゃぐちゃにする
ちりめんじゃこやネギ、おろし生姜に刻みのりなど好きなものを入れる
醤油で味を調えてご飯にのせる

見た目は悪いけど食欲のない朝でもさっぱり食べられるよ
434 :名無しさん 10/05/18 20:42 ID:0KNiC2mER. (・∀・)ｲｲ!! (1): さつまいもの皮を剥いて10分くらい水にさらしてアクを取る。
鍋に入れてオレンジジュースを芋がひたるくらいまで入れる。
砂糖をちょっと多めに入れる(甘いのが好きな人は多量に)。
20分くらい煮る。
水分がほとんど飛んだら完成。
甘酸っぱくてうまい。
435 :名無しさん 10/05/18 20:44 ID:8g2tECHcB. (・∀・)ｲｲ!! (1): ・フライパンを熱する
・大さじ３くらい油を入れる
・すぐに卵を二個入れてかるくかき混ぜる
・すぐにご飯を一膳分くらい入れてしっかり混ぜて炒める
・すぐにみじん切りにした具を入れる
・炒まったら味をつける

　 ∧,,∧
　(；`・ω・）　　｡･ﾟ･⌒）
　/　　ｏ━ヽニニフ))
　しー-Ｊ
436 :名無しさん 10/05/18 20:44 ID:x0THQFQm9L (・∀・)ｲｲ!! (1): 豆腐に天かすをのせ、めんつゆをかけてレンジでチンする
437 :名無しさん 10/05/18 20:47 ID:KQLfN5iLIM (・∀・)ｲｲ!! (1): サケのふりかけ
１．サケを焼く
２．焼いたサケの皮と骨を取り、身をくずす
３．しょうゆ又は塩を加えてフライパンで軽く炒める
これで完成

すりゴマを加えると風味が良いので入れるのも有りです
438 :真似るな危険 10/05/18 20:50 ID:C7sM,N-eAE (・∀・)ｲｲ!! (-3): １、電子レンジに卵をいれる
２、電子レンジを起動させる
３、パーンと音がしたら出来上がり

大宇宙
439 :344 10/05/18 20:51 ID:YwFEbBc_06 (・∀・)ｲｲ!! (1): >>354
ラー油の事でした。ごめんｗ(´ω｀)
440 :名無しさん 10/05/18 20:52 ID:M73-wkm8Wm (・∀・)ｲｲ!! (1): 豚肉のしょうが焼き丼

材料
・豚肉スライス
・練りしょうが(チューブのやつ)
・キャベツ
・ごはん
・塩
・めんつゆ

①豚肉にめんつゆと練りしょうがを漬け込む
②キャベツを千切りにして少量の塩でもむ
③豚肉をフライパンで焼く
④ごはんの上に②を軽く絞り乗せて、焼いた豚肉を乗せる

※豚肉の漬け込み時間は、キャベツ切ってる間でいいです。
※お弁当にするときは、キャベツから水が出るので塩もみを省略します。
441 :名無しさん 10/05/18 20:52 ID:wfW,CEK3ZN (・∀・)ｲｲ!! (1): たぶん既出だけど

モヤシと豚バラをレンチン
ポン酢で食うと美味いよ
442 :名無しさん 10/05/18 20:54 ID:vf8aGF,dYC (・∀・)ｲｲ!! (1): キャベツの千切りとコンビーフを炒めるだけ。
443 :名無しさん 10/05/18 21:00 ID:98XVi67b,D (・∀・)ｲｲ!! (1): 釜玉うどんは基本なんだなー。
ゆであげうどんをお湯であっためて、その間に大根下ろしをすって、お湯きりして
だいこんおろしをぶっかける。醤油たらせばバクバク食えます。
ウズラの卵（生）があれば完璧
444 :名無しさん 10/05/18 21:01 ID:WHFlc3CyLK (・∀・)ｲｲ!! (1): （豚コマ＋キムチ）×炒める＝最強

（白菜＋豚肉＋白菜＋・・・＋豚肉＋白菜）煮る×ポン酢

かな～
445 :名無しさん 10/05/18 21:02 ID:lH7pWRlooc (・∀・)ｲｲ!! (1): シーチキンをしっかりオイル抜きして塩コショウとマヨネーズと桃ラーをお好みの配分で混ぜて
アツアツご飯に乗せる。刻み海苔があれば尚良。
446 :名無しさん 10/05/18 21:03 ID:AY,1oRxis- (・∀・)ｲｲ!! (1): 夏の暑くて手の込んだものを作る気力がわかない食欲もあんまりない時、
モロヘイヤを茹でて細かく刻み、そうめんつゆで和えただけの簡単料理がおいしい
つるっとさっぱり食べられる
447 :名無しさん 10/05/18 21:06 ID:Iq1KGXohQX (・∀・)ｲｲ!! (1): ワンタンの皮にチーズ（とろけるのだと溶け出すので普通のプロセスでおｋ）
と大葉をはみ出ないように巻いてキツネ色に油で揚げる。
油は多く使うと後処理が面倒なのでフライパンで漬かる程度でおｋ
熱いうちに軽く塩振って食ってみ

つまみにもおかずにも(ﾟДﾟ)ウマー
448 :名無しさん 10/05/18 21:07 ID:Oub_85CK5N (・∀・)ｲｲ!! (1): きゅうり、ネギをごま油と豆板醤であえる。で、塩で味を調える。
それを豆腐にかけて食う。

あと塩辛と岩ノリで茶漬けとか。
449 :名無しさん 10/05/18 21:08 ID:TYaAseT,v3 (・∀・)ｲｲ!! (1): 冷凍うどんをレンジでチン　生卵溶いて生醤油少々。うどん県民として基本です。
何しろ茹でる手間なし。洗う必要があるのはどんぶりと箸だけで、後片付けも楽々。
※冷凍うどんは加ト吉(現在：TableMark社)少々高いかもしれんが、妥協はゆるさん。
450 :名無しさん 10/05/18 21:15 ID:kalmOBX9Yi (・∀・)ｲｲ!! (0): ttp://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/207641249014777/
451 :名無しさん 10/05/18 21:37 ID:m0RW-1BK6a (・∀・)ｲｲ!! (0): 意外に料理好きが多いんだな＞コソアン利用者
452 :名無しさん 10/05/18 21:45 ID:WHFlc3CyLK (・∀・)ｲｲ!! (0): スパゲティを茹でる→その間に大根おろしを作る→
茹であがったスパに大根おろしとツナをのっけて醤油をかける→ｳﾏｰ

オカカふりかけがあるとなお良し。
453 :名無しさん 10/05/18 22:07 ID:.9DDZwnlS4 (・∀・)ｲｲ!! (1): 夕飯時で席を外してた。今夜のレシピの参考の為のアンケならスマン。
めちゃくちゃ簡単だけど手抜きっぽく見えず、たっぷり食べられるものを抜粋。
■鶏手羽先のサッパリ煮
鶏手羽先　500g　※手羽元でも可。骨付きが苦手な場合は唐揚げ用鶏もも肉でも可。
水菜　好きなだけ
しょうゆ　1/4カップ
みりん　1/4カップ
酢　1/2カップ
はちみつ　大さじ1
しょうが　1カケ
鶏手羽先の関節(「く」の字の角の部分や、骨が2本並行して繋がってる部分)を調理バサミなどで切り離す。(面倒なら省いてもおk)
フライパンに調味料と手羽先を全て投入して蓋して中～弱火で煮る。
10分程で一度鶏手羽をひっくり返す。煮汁が減ってトロミがついたら火を止める。
平たい皿に食べやすい長さに切った水菜をたっぷりしきつめたらそのうえに盛り付けて完成。
所要時間は20分弱くらい。白飯がすすんでうまい。
手羽先の食えない方も一緒に煮ることでコラーゲンが煮汁に溶け出てるので水菜とからめて食うとうまいし肌にもいい。

■煮キャベツ
キャベツ　1/2玉
ちくわ　3本
水　　2カップ
コンソメ　1個
しょうゆ　適量
キャベツを食べやすい大きさに切る。ちくわを細い輪切りにする。
鍋に水とコンソメを入れ切ったものを投入。蓋をして中～弱火で15分。
最後にしょうゆで味をととのえ完成。
食物繊維が簡単に大量に摂れてうまいのでよく作る。
しめじやしいたけを入れてもうまい。

■ラタトゥイユ
鶏むね肉　1枚
トマト　大1個
トマト缶(カット)　1缶
ナス　2本
ピーマン　2個
黄色パプリカ　大1個
タマネギ　中1個
ニンニク　小1個
ローリエ　1枚
砂糖　小さじ1
塩、胡椒　適量
鶏がらだし　適量
カレー粉　適量　※ティースプーンの先にちょろっと盛る程度。入れすぎるとカレー味になるので注意。
オリーブオイル　適量
野菜をすべて一口大に切
…省略されました。全部(1,703文字)読むにはココをクリック。
454 :名無しさん 10/05/18 22:11 ID:.9DDZwnlS4 (・∀・)ｲｲ!! (0): >>453
最後のレシピを訂正
×シーチキン投入。
○シーチキンを投入してさらに炒める。
455 :名無しさん 10/05/18 22:13 ID:43xNzsa9fd (・∀・)ｲｲ!! (1): キャベツを2、3cm四方に切り、こがさないようにしなっとするまで
炒めてニョクマムをつけながら食う。ごはんが進む
ニョクマムはなかなか売ってないけどブラジル屋で売ってた
456 :2 10/05/18 23:30 ID:nK,r2QM71f (・∀・)ｲｲ!! (1): モリタポが届いてた…ありがとう
みんなすぐ出来てすげぇ美味そうなやつが並んでる中で
少し恥ずかしいけど、明日も作って食べるよ
457 :341 10/05/18 23:51 ID:8kzPDb_l23 (・∀・)ｲｲ!! (0): 追加です
③もやしのお浸し
茹でたもやしを味ポン1カップ程度にごま油(大1)と七味少々を入れ
ざっと和えるとさっぱりした箸休め的な一品が出来ます
458 :26 10/05/19 00:08 ID:ISPqsFM,QD (・∀・)ｲｲ!! (0): もりたぽありがとうございました。
459 :名無しさん 10/05/19 00:12 ID:yupTTX4CCo (・∀・)ｲｲ!! (0): キャベツを刻んで、マヨネーズ。リッチに刻んだトマトを入れることもある。
もやしを炒めて、ケチャップをかける。
卵焼きにケチャップ。
納豆にしょうゆがけ。ねぎないし大根おろしが加わればな最高。
生卵にしょうゆをまぜて、卵がけごはんにする。
湯豆腐。
460 :名無しさん 10/05/19 00:20 ID:yupTTX4CCo (・∀・)ｲｲ!! (0): きゅうりに味噌もいけるよ
461 :27 10/05/19 00:35 ID:ynXQ,koiph (・∀・)ｲｲ!! (0): モリタポありがとうございます。
462 :453 10/05/19 00:47 ID:UHbTwgynE0 (・∀・)ｲｲ!! (1): 今やっと全部のレスを読み終わったんだが、他のと比べると自分が紹介した料理は
用意する食材が多かったり作業工程が多かったりで面倒だな
もっと少ない材料で簡単に作れるものを紹介するよ
■豆腐ステーキ
豆腐　一丁
豚肉こま切れ　適量
片栗粉　適量
砂糖　適量
酒　適量
醤油　適量
胡椒　適量
豆腐の水切りをしておく(新聞紙日分→キッチンペーパー→豆腐→まな板→まな板が軽ければさらに重しを乗せて30分以上放置)。
豆腐をスポンジケーキ半分に切る時みたいに横方向に切る。片栗粉を豆腐にまぶして多めの油をひいたフライパンで中火で焼く。
焼き色が付いたらひっくり返す。豆腐をちょっと寄せて豚肉投入。豚肉に火がだいたい通ったら調味料投入して混ぜる。
豆腐から出た片栗粉で煮汁にとろみが出るので、回しがけたりフライパンをゆすったりして豆腐に味を馴染ませたら完成。
豚肉の旨味のおかげで豆腐があっさりしすぎなくてうまい。

■長芋ソテー
長芋　適量
片栗粉　適量
長芋の皮をむいて1cmくらいの輪切りにする
片栗粉をまぶしたら油をひいたフライパンで中～弱火で焼く。両面焼き色がついたら出来上がり。
長芋の厚さを変えれば早く出来上がると思う。痒くならないしほくほくしてうまい。
めんつゆや塩コショウなどにつけてどうぞ。

■トマトスープ
無塩トマトジュース　マグカップ1杯
カッテージチーズ　カレースプーン山盛り1杯
鶏がらだし　適量
胡椒　適量
マグカップにトマトジュースを注ぎ、鶏ガラスープの素を一振りしてカッテージチーズ(雪印の青の方がおすすめ)をのっける。
電子レンジで1分30秒程加熱。暖まったら胡椒をふってできあがり。市販の乾燥パセリ降ったりすると見た目も良くなる。
スプーンでチーズをくるくる溶かしながら飲むとうまー。
463 :55 10/05/19 00:57 ID:mAbwGCN2EP (・∀・)ｲｲ!! (0): 森ありがとうございます！
なんか適当すぎて恥ずかしいｗ
464 :70 10/05/19 01:20 ID:dve7Qq1TsL (・∀・)ｲｲ!! (0): 森届きました
ありがとう！
465 :6 10/05/19 01:31 ID:Q4yiFYVK1K (・∀・)ｲｲ!! (0): ( ﾟдﾟ )

五十森…なんだか申し訳ねえけど、ありがとう
466 :79 10/05/19 01:39 ID:I0G_oyGXqP (・∀・)ｲｲ!! (0): 森ありがとうございました！
467 :46 10/05/19 02:12 ID:MXelJb7FDa (・∀・)ｲｲ!! (0): モリタポいただきました！ありがとう。
そしてなにより、これだけのレシピ情報が集まるきっかけを作ってくれてありがとう
468 :64 10/05/19 02:58 ID:313gdHTAqW (・∀・)ｲｲ!! (0): 届きました！ありがとう！
簡単すぎて申し訳ないのでちょこっと追加します
「簡単わかめスープ」
1.小口に切った長葱を胡麻油で炒める
2.水と鶏がらスープの素を投入
3.乾燥わかめ（増えるわかめちゃんみたいなやつ）をそのまま投入
わかめを戻さずそのまま投入するので適度な塩分が出ておいしいです
長葱がなかったら最後に胡麻油を数滴たらすだけでもok
「簡単シーフードピラフ」
1.米2カップに対し固形コンソメ2個を水300ccに溶かしておく
2.１を炊飯器にいれ「酢飯」のラインに足りなければ水を足す
3.ミックスベジタブルを半パックほど入れて全体をかるく混ぜる
4.シーフードミックスを上にのせてスイッチオン
5.炊き上がったらバターを少しのせて混ぜるとなおよし
みじん切りの玉葱を炒めて加えると甘くてよりおいしいですよ
このままは勿論、オムレツを上に載せてオムライス風にしたり
少し残ったシチューなどをソースのようにかけてもいけます
469 :12 10/05/19 05:14 ID:wNtxkU26Ii (・∀・)ｲｲ!! (0): モリパポありがとございまんす
食パンは好みですが、焼くとサクサクして、サッパリ行きたいときに、
焼かない場合はモッチリと、腹に溜まる感触を味わいたいときに。
自分は定番の朝食として食べているんですが、すぐ出来ちゃうし、簡単すぎて申し訳ないです
470 :72 10/05/19 05:50 ID:ACg2qaKBsO (・∀・)ｲｲ!! (0): 森来てたありがとう！
こんなに色んな美味そうな簡単レシピが集まるアンケ立ててくれた事にも感謝
いっぱいメモ取らせてもらったぜ！
471 :62 10/05/19 07:10 ID:j7epJV5J9. (・∀・)ｲｲ!! (0): 森ありがとうございました。
みんなのレシピ読んでいるだけで楽しかったです。
472 :45 10/05/19 07:16 ID:8N1MQjPW_5 (・∀・)ｲｲ!! (0): 森受け取りました。ありがとう！
冷凍とろろは何にでも使えるのでマジお薦め。
うちでは冷食割引セールの時に買い溜めて
常時ストックしてます。
そしてこのスレがまるごと素敵レシピ集になっている件。
すぐ作ってみたいのが沢山あって迷うw改めてありがとう！
473 :37 10/05/19 07:57 ID:l6XuzFpxfi (・∀・)ｲｲ!! (0): モリタポ受け取りました。
50モリもお送りいただき、ありがとうございます。
楽しい＆とても参考になるアンケートでした。
またよろしくお願いしますねぇ～
474 :13 10/05/19 08:26 ID:NbaFcZscJV (・∀・)ｲｲ!! (0): 森ありがとうございました。
うちの子供たちはカルピスバターのおかげでほうれん草が大好物になりました。
このアンケは情報の宝庫ですね。ローカルに保存しておこう。
475 :40 10/05/19 08:48 ID:BXTJZ7werc (・∀・)ｲｲ!! (0): 森ありがとうー。

味噌漬けのムネ肉は身が締まった感じになるので
焼いてもパサパサ感は少なめだと思います。
他の肉や魚でもいけるので気が向いたらチャレンジしてみてください
476 :123 10/05/19 09:06 ID:WfNRkndRn9 (・∀・)ｲｲ!! (0): 森ありがとうです
さば缶は水煮でも味噌煮でもOKです
477 :名無しさん 10/05/19 09:17 ID:.Q,lY0RigO (・∀・)ｲｲ!! (1): アンケ以外で初めて森を頂きました　ありがとう
478 :149 10/05/19 09:22 ID:OAdydBYUoO (・∀・)ｲｲ!! (0): 森ありがと～～
479 :名無しさん 10/05/19 09:35 ID:7gYfLNTmh. (・∀・)ｲｲ!! (0): ご免なさい。アンケ主に直接連絡取りたかったのですが、手段が見つからず
ココにコメントさせて頂きます。<(_ _)>
モリタポ有り難うございます。
480 :61 10/05/19 09:36 ID:g-jCA4.yV, (・∀・)ｲｲ!! (0): 何かと思ったら、、、５０モリありがとうございました
481 :28 10/05/19 10:21 ID:kJ7hAOoQJT (・∀・)ｲｲ!! (0): 50森ありがとうございました。
このアンケは私も大変参考になりました。
482 :115 10/05/19 10:28 ID:oxiJq3z2lw (・∀・)ｲｲ!! (0): 50森もありがとうございます
嬉しい(*´∀｀*)
483 :191 10/05/19 10:29 ID:aCTrpXX91m (・∀・)ｲｲ!! (0): 50森ももらっちゃって申し訳ない・・・
自分もここ参考にして何か作ってみます。
アンケ主ありがとう！
484 :159 10/05/19 10:37 ID:7l1jQ_Zag2 (・∀・)ｲｲ!! (0): 良いレシピ沢山集められたナイスアンケGJΣｄ(ﾟ∀ﾟ)
森まで貰えて本当にありがとうございます

ちなみにもう少し手間をかけていいなら
鶏肉の代わりに豚肉を使うと印象が変わるのでローテーションできるし
冷めても美味しいのでお弁当にもいい感じ

>>159の追記でした<(_ _)>
485 :47 10/05/19 10:40 ID:LPkONdHG3, (・∀・)ｲｲ!! (0): ５０森もどうもありがとうございます！
料理初心者の自分にはとても勉強になりました。
486 :144 10/05/19 10:42 ID:eshyz411Tg (・∀・)ｲｲ!! (0): 森ありがとうございました。
恐縮です。
487 :150 10/05/19 10:56 ID:iqdIqxA0G4 (・∀・)ｲｲ!! (1): 森ありがとうございました！　お礼にもう一品

【チキンロール】
1.鶏もも肉の厚い部分に横に包丁を入れて切り拡げ厚さを均一にする
2.鶏もも肉の両面に塩胡椒を振り、身側に粒マスタードを均一に塗る
3.海苔巻のように巻いてラップで包む
4.耐熱皿に載せで10分くらいチン
5.荒熱が取れたら1cmくらいの厚さに切り分けて出来上がり！

粒マスタードの量はお好みで加減してください
マスタードの代わりに梅叩きで作っても美味しいよ
488 :名無しさん 10/05/19 11:08 ID:pB3uIYLvQ- (・∀・)ｲｲ!! (0): 森ありがとうございました！
私もいろいろなレシピを見ることが出来てとてもためになりました！
ちょっとしたおかずのレパートリーが増えて早速今日からいろいろ試してみたいです
アンケ主ありがとう！
489 :186 10/05/19 11:16 ID:CvF3m8dDcX (・∀・)ｲｲ!! (0): 森ありがとうございました。食卓の潤いに微小ながら御助力できたのなら幸いです

(｀･ω･´)ゞ
490 :名無しさん 10/05/19 11:20 ID:Q8r4Lc44Uq (・∀・)ｲｲ!! (0): >>アンケ主
まさかの高モリをどうもありがとうございます。
152はトーストしてください。

お礼ついでにもう一品：
1.カマンベールチーズの上辺をフタのように水平に切り取る
2.本体の方をオーブンで適当に焼く
3.融けてきたら出して鰹節と出汁醤油を適宜ふる
※ネギやディルなどの薬味も良い
491 :53 10/05/19 11:25 ID:VvuMkbzvbJ (・∀・)ｲｲ!! (0): モリありがとうです。そのとおり魚柄さんのやつです
492 :63 10/05/19 11:36 ID:H.Xo,TPS.F (・∀・)ｲｲ!! (0): 森ありが㌧o(*^▽^*)o
493 :167 10/05/19 11:39 ID:58lamAxJ85 (・∀・)ｲｲ!! (0): 50森も頂いちゃって、どうもすいません
ありがとうございます

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